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羊肉250克芹菜120克羊肉250克芹菜120克食盐适量醋2克味精少许料酒25克香油10克淀粉5克植物油110克白酱油15克泡红椒15克郫县豆瓣15克泡姜10克1.将羊肉洗净切成二粗... 泡姜剁成细末、豆瓣剁细3.芹菜切成3厘米的段4.用白酱油、味精、醋、水豆粉兑成滋汁5.净锅量大上、下油烧至7成热、放入羊肉丝、泡椒、泡姜炒散籽后,烹入料酒、加入豆...我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一,我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家家常羊肉丝教程,也是让大家在工作压力下得到一个放松噢!喜欢要记得按赞噢!
家常菜——山药桂圆羊肉煲的做法步骤
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2015-03-31
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苔干羊肉丝 q) Q 做法: 首先将羊肉剔去筋膜,然后片成0.2厘米厚的薄片,再顺着羊肉的纹路切成5厘米长的丝。将切好的羊肉丝放在碗里,加盐、味精、胡椒粉,放入蛋清,然后拌匀,然后再加入湿淀粉拌匀。小碗内加料酒、酱油、精盐、味精、胡椒粉、湿淀粉,放高汤调匀。下面就由图老师网为大家提供苔干羊肉丝,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。 蒜苔羊肉片的做法步骤 1. 买比较嫩的蒜苔 2. 撕掉皮,切...
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家常鱼香肉丝 家常鱼香肉丝里脊200g 青椒2个 黑木耳50g 胡萝卜1个 竹笋50g 豆瓣酱适量 葱适量 生姜适量 蒜适量 料酒适量 1.里脊肉洗净,切成肉丝,加盐、料酒、生粉腌制10分钟左右; 2. 胡萝卜、木耳、青椒、竹笋清洗干净后,切成丝待用; 3. 葱、姜、蒜切好备用;将生抽、醋、糖、盐、水、淀粉搅拌均匀,调好调味汁 4.锅...史上最全的家常鱼香肉丝,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能...
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入秋了,很多朋友会选择食用羊肉来滋补身体,羊肉具有开胃补肾祛风寒等功效。今天图老师跟大家分享的是葱爆羊肉的家常做法,这道菜口感爽滑,鲜而不膻,带有浓郁的葱香味,相信大家一定会喜欢,一起来学吧。 1.准备好所需食材,羊肉洗净切片。 2.羊肉加入料酒、老抽、白胡椒粉和少许糖。 3.拌匀腌制10分钟。 ...
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苤蓝肉丝的家常做法
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1.里脊肉切丝,加姜丝、蚝油和食用油拌匀腌制10分钟左右。苤蓝去皮切丝 2.锅内到少许油烧热,放入腌好的肉丝,划炒至肉丝变白。放入苤蓝丝,大火翻炒1-2分钟,加盐调味即可 用手机看这道菜做法 最后做好后效果图如下
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1.准备的材料。 2.猪肉切成丝,加盐,鸡精,料酒,淀粉抓匀腌制半小时左右。 3.生姜,青椒去籽切成丝。 4.油热后,把肥点的肉丝先炒出油,熬干,加入姜丝。 5.出香味加入肉丝。 6.划散炒变色。 7.加入青椒丝。 8.等青椒丝变色。 9.加入酱油,鸡精炒匀就可以。 10.很下饭的青椒肉丝就做...
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青蒜炒肉丝的家常做法
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1.准备好材料 2.青蒜洗净切1寸长的段,里脊肉切略宽的丝 3.锅热油后,加入里脊肉丝划炒至变色 4.加入全部蒸鱼豉油、剁椒和盐、糖后翻炒 5.加入青蒜略翻炒后沿着锅边淋少许香醋即可 菜谱小贴士: 1.若时间宽裕,可将里脊肉丝加少许料酒和淀粉腌渍15分钟,肉丝口感会更嫩2.因为剁椒和蒸鱼豉油有一定的咸度,加盐要酌量3.淋入香醋可以增强香味...
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鱼香肉丝的家常做法
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1. 木耳泡发,胡萝卜,笋,木耳切丝,葱姜蒜切末备用 2. 里脊肉切细丝,盐,水淀粉,腌制备用,生抽醋料酒糖调制鱼香酸甜酱汁 3. 温油下锅,翻炒至变色,乘出备用 4. 三丝焯水备用 5. 切好的三丝过水焯30秒盛出,葱姜蒜末下油锅炒香,同时加入剁椒,看个人口味,放入焯好水的三丝继续爆炒,加入肉丝继续翻炒 ...
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商丘羊肉垛最正宗家常做法
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鱼香肉丝怎么做_鱼香肉丝正宗家常做法
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1. 胡萝卜 黄瓜 木耳 切丝 2. 里脊肉切丝加入盐、胡椒粉、料酒、生粉腌制。 3. 葱切丝,蒜姜切末。 4. 在碗中加入三勺酱油,两勺醋,两勺糖,适量盐备用。 5. 锅中倒油,加入腌好的肉滑炒变色,盛出备用。 6. 锅中倒油,加入葱姜蒜爆香,加入一勺豆瓣酱,煸炒出油。 7. 加入青菜...
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青椒炒肉丝的家常做法_青椒炒肉丝怎么做
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今天我们分享一道美食青椒肉丝,在我们平时下馆子、叫外卖都是比较常见的,今天我们自己动手做一道美食青椒肉丝,食材有:青椒、猪肉,下面一起来学习吧! 1.准备好所有的食材,木耳提前泡发。 2.里脊肉切丝加入盐,生抽,糖,鸡精,料酒,淀粉抓拌均匀腌制片刻。 3.泡好的木耳洗净切丝,青椒洗净切丝,葱姜切碎。 4.炒锅到油烧热倒入肉丝翻炒。 ...
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农民工777788
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青椒肉丝炒面的正宗家常做法
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青椒肉丝炒面
1.将所有的食材准备好。 2.里脊肉切丝,用蚝油和油拌匀,腌制10分钟;青椒去籽去蒂切成丝。 3.锅里倒水烧开。 4.放入方便面饼和蔬菜包,煮至面饼8成熟。 5.捞出控净水待用。 6.炒锅里倒少许的油,放入肉丝,开中火。 7.用筷子将肉丝划散,炒至肉丝变白。 8.放入青椒丝,翻炒1分钟。 9.放入之前煮好...
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素鱼香肉丝的家常做法
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1. 杏鲍菇切丝,胡萝卜 青椒切丝 2. 水发黑木耳改刀。 3. 郫县辣酱(郫县辣酱和泡辣椒2:1剁碎,用色拉油浸泡) 4. 葱末15克 姜末10克 蒜末20克。 5. 取一小碗,将葱姜蒜末(用一半)、酱油 3克米醋(30克) 白糖(30克) 精盐 鸡粉 兑成碗汁 6. 锅坐火上,加色拉油,下一大勺郫县辣酱, ...
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胡萝卜炒肉丝的家常做法
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1.将胡萝卜切成丝 2.将肉洗净放入冰箱冷冻室冰冻两小时后取出(这样切出的肉丝快捷又漂亮) 3.将冻过的肉切成肉丝 4.锅烧热后放油将切好的肉丝放入翻炒 5.炒至肉丝八成熟时倒入老抽上色 6.再加入胡萝卜丝快速翻 7.炒至胡萝卜变熟后加少许食盐调味即可出锅 用手机看这道菜做法 ...
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京酱肉丝家常做法_京酱肉丝要怎么做好吃
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1.将猪里脊肉洗净片片后切成丝 2.放入碗内,加料酒、盐、鸡蛋清、淀粉抓匀,即为上浆 3.上浆后一定要放一点生油,拌匀,放入冰箱冷冻5—10分钟。这是个让肉不粘锅而且嫩滑的小窍门 4.将葱白切成丝放在盘中。姜切片略拍,取一点葱丝同放一碗内,加清水,泡成葱、姜水 5.炒锅上火烧热,加油,待油温4成时放入从冰箱取出的肉丝滑散,至入成熟时取出,放...
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羊肉末炒鸡蛋正宗的家常做法
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1.将羊肉洗净切小块。 2.放入料理机,选择肉馅专用刀。 3.将羊肉打成肉末。 4.尖椒洗净去蒂并切成碎丁。 5.将鸡蛋磕入碗中打散。 6.葱、姜切末。 7.油热放葱姜末炝锅。 8.加入辣椒碎炒出香味,让辣味释放。 9.然后放入打碎的羊肉末,快速的翻炒至羊肉变色,也让膻味大量的释放出。 10....
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炖羊肉 炖羊肉是以肥羊肉为主要食材的家常炖菜,是一种软绵清香的冬季佳菜。可美容养颜降糖降脂,以及增强抵抗力。炖羊肉的做法多种多样,也极具营养价值。做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!炖羊肉是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要犹豫啦,赶紧学起来吧!值得学习噢! 红酒炖羊肉的做法步骤 1. 羊肉切成约3厘米见方的块,找一只较深的汤碗或者盆,放入清水和花椒,然后放入羊肉稍...
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清炖羊肉 民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴清炖羊肉教程,绝对值回票价噢!图老师美食菜谱频道里面更有你意想不到的惊喜! 炖出来的冬日风情--清炖羊肉萝卜汤的做法步骤 1. 主料:羊肉500克、萝卜1000克 配料: 料酒2勺、葱花10克、生姜10克、精盐2勺、鸡精1勺、胡椒粉1勺。 2. 将萝卜洗净,削皮切成大小均等的块状。羊肉和羊骨髓洗净切成块。陈皮洗净,姜...
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