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蒜蓉剁辣椒的家常做法
剁椒蒜蓉皮蛋
1.
备皮蛋、蒜、红尖椒
2.
将皮蛋剥皮切丁,蒜和红尖椒均切丁
3.
装碗里,淋上生抽
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2016-01-29
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蒜蓉剁辣椒
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蒜蓉剁辣椒如何做好吃
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蒜蓉剁辣椒 1.我买了这种长辣椒,这种辣椒不是很辣,算是微辣的那种,太辣的我吃不了。辣椒的品种可以根据自己喜好,爱吃辣的就选重辣品种的。带把清洗干净。不要去把,否则水会进到辣椒里面,容易坏。 2.洗净的辣椒晾干水分,我在室内晾...
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湖南剁辣椒的家常做法
香辣剁椒炒年糕 1. 豆瓣酱备用 2. 年糕切成薄片油锅烧热 3. 放入年糕片快炒 4. 炒至年糕片微微变软,把豆瓣酱倒进去,在倒入适量水 5. 烧至年糕变软,放适量葱花和盐 6. 烧至入味即可出锅 自制开胃剁辣椒 1. 红辣椒洗净,晾干,用剪刀剪成片 2. 放入绞肉机 3. 用筷子压紧把辣椒搅成末 4. 放适量盐...
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zengsai887
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怎样做蒜蓉剁辣椒蒸鱼最好吃
蒜蓉剁辣椒蒸鱼正宗做法/步骤: 鱼切成四大块,背上打上花刀,放入格拉斯中 把剁辣椒剁成辣椒茸。看是比刚才的更细吧 使用压蒜器把大蒜压成蒜蓉 准备好的剁椒和蒜蓉,差不多是1:1的比例。只要这两样调料就可以做一道非常美味的蒸鱼了 把蒜蓉和剁椒拌匀 把混合好的蒜蓉剁椒抹在鱼身上,放上一点葱段,就可以直接蒸了。...
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洛伊晨888
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你这逗比会发光
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剁辣椒鱼锅 1.大白菜洗净沥干切段;葱洗净切段,备用。 2.豆腐切块;冬粉浸泡冷水至软;草鱼肚洗净切块,备用。 3.将作法1的大白菜段放入沸水中汆烫至熟后,捞起备用。 4.热一锅,放入适量沙拉油,再放入作法2的草鱼块,将两面煎至焦黄后即盛起,备用。 5.于作法4的锅中,放入蒜末爆香,再放入清香汤底、剁辣椒及作法4的草鱼块一起拌煮。 6.待作法5煮沸后转小火,加入调味料、作法3的大白菜段及作法...
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自做剁辣椒的家常做法
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剁椒炒尖辣椒 1. 主料:尖辣椒、剁椒 2. 把尖辣椒切菱形片 3. 起锅热油、放入剁椒煸炒均匀 4. 放入尖椒片 5. 煸炒均匀,加少许盐调味 6. 烹入少许水,旺火快速煸炒 7. 加味精提鲜,即可关火 、出锅装盘。 自制开胃剁辣椒 1. 红辣椒洗净,晾干,用剪刀剪成片 2. 放入绞肉机 3. 用筷子压...
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朱雪飞88
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剁辣椒 剁 辣椒(剁辣子、坛子辣椒) 原料为新鲜红辣椒、食盐,是一种可以直接食用的辣椒制品,味辣而鲜咸,口感偏重。剁辣椒是湖南的特色食品,可出坛即食,也可当作佐料做菜。正宗的 湖南剁辣椒水分少,颜色暗红,口感不酸。也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!剁辣椒小教程,就为让你知道,什么才是美食噢!图老师美食菜谱剁辣椒也会定期跟新噢,敬请期待! 自制剁辣椒-无辣不欢的做...
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wbr一生一世
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1. 辣椒粉 2. 大蒜切末,尖椒切碎 3. 辣椒粉拌点盐和味精放下面,(用个大点的碗哦)蒜末尖椒放上面 4. 在表面撒上白芝麻黑胡椒,然后烧油,油热后浇碗里并用筷子搅拌! 5. 完成!嘿嘿!第一次发!很香哦!哈哈!有不足之处多多见谅! 6. 最后的最后找个玻璃瓶装起来吧! 小贴士 油温大约...
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桃子的梦在路上
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蒜蓉剁椒的做法大全 红椒20g蒜头10g红椒20g蒜头10g盐油白酒1食材准备:红椒、蒜头。2红椒洗净,沥干水分,切小块,蒜头去皮切末。3用密封乐扣,放入红椒、蒜末,再放入盐。今天小编分享的是美食菜谱频道的蒜蓉剁椒教程。民以食为天,每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱蒜蓉剁椒是属于老少咸宜的菜噢,赶紧学起来吧! 【蒜蓉剁椒酱】--纯手工珍藏版居家必备的自制万能调味料的做法步骤 1. ...
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sunweimin321
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剁辣椒鱼头正宗做法/图解/步骤: 1. 辣椒洗净 2. 剁剁碎,加入全部调味料 3. 铺在鱼头上 4. 蒸十分钟,油烧热,淋到蒸好的鱼头上。成功了 小贴士: 想做出正宗的剁辣椒鱼头,就看看吧 水煮开后蒸十分钟。
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清舞飞扬life
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剁辣椒 1、将红辣椒洗净,软、烂的要挑出,洗净后彻底晾干。 2、切辣椒,最好戴上一次性手套,否则手会辣得受不了。 3、蒜、姜都切末,豌豆煮熟晾干 4、把切好的辣椒、盐、蒜、姜、豌豆倒在一起,搅拌匀,装瓶 5、别装得太满,装好后在最上层再撒一层盐,淋一些高度高粱酒 6、瓶子密封好,一周后就可以了!(如果盐放得少,需要放冰箱) 小诀窍 其中辣椒和盐的比例约为10-15:1,盐少的话味道...
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紫汶1216
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蒜蓉辣椒酱的制作方法 自制蒜蓉辣椒酱的做法
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嗜辣族的家里总是不能少一瓶辣椒酱的,用来做菜或普通的下饭都是无比的美味。今天图老师跟大家分享自制蒜蓉辣椒酱的做法,这款辣椒酱中加入了白醋,酸甜香辣可口,希望大家会希望,接下来就一起来学吧。 1.辣椒洗净后去蒂,上锅蒸至上汽后再蒸5分钟。取出放凉后切碎。 2.大蒜去皮后切成蒜蓉。 3....
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露西
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自制剁辣椒的吃法
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湖南剁辣椒酱正宗做法/图解/步骤: 1. 将洗好晾干好的辣椒生姜蒜头切碎混合剁碎 2. 将剁好的辣椒放盐混合后,拿事先洗好的玻璃瓶装入即可!
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源远流长正居堂
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自制剁辣椒 1.红尖椒洗净,大蒜去皮,生姜洗净,晾干水分 2.将晾干水分的红尖椒去蒂 3.剁碎 4.大蒜与生姜也剁...
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也叫韩亚雪
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如何做自制剁辣椒
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自制剁辣椒正宗做法/步骤: 1. 将晾干的红辣椒用刀剁碎,然后把蒜瓣也剁碎,用碗盛好。 2. 然后往碗里加盐~要适量,根据自己的口味来定,(这不像平常我们要封存的剁辣椒,要弄得很咸。)然后放入冰糖,不停的搅拌~(放冰糖可以提鲜,而且也不会辛辣,对胃比较好,冰糖不会燥火,白沙糖虽然容易化但是容易上火) 3. 然后过一小会儿,往碗里添加料酒,继续搅拌。 4. 等差不多5分钟,开始热锅冷油,开始爆...
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怎样做剁辣椒最好吃
剁辣椒正宗做法/图解/步骤: 1. 红辣椒,买回来,不要去掉把,洗干净,晒太阳一天,如果喜欢干一点的,可以再多晒两天 2. 切辣椒,最痛苦的环节,手工切的比料理机打碎的好多了,建议不要偷懒 3. 在切辣椒的时候,把豆豉放点盐,蒸熟来 4. 切好的辣椒放入一个干净无水的大盆里 5. 姜切末 6. 所有的东西混一起,拌匀,切记不要沾上水 7. 装入早就准备好的...
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蒜蓉辣椒鲜鱿煲配料: 【菜名】 蒜蓉辣椒鲜鱿煲 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 口感润滑, 麻辣鲜香. 【原料】 鲜鱿400克,洋葱1个(切丝), 西芹1根(切丝), 甘笋60克(切丝),新鲜 冬菇4只(切丝),白酒4汤匙(可以上汤替代)。调味料: 李锦记蒜蓉 辣椒酱2汤匙,盐1/2茶匙, 胡椒粉少许。 【制作过程】 1. 鱿鱼洗净横切成圈状,用沸水过灼1分钟后以冷水冲至...做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!蒜蓉辣椒鲜鱿煲配...
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幸运的清凉薄荷
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剁辣椒 1.辣椒洗干净 2.沥干水分 3.辣椒切去蒂部 4.先竖切成条,再切成...
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