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炸粽子的做法图解
炸粽子的做法图解
香炸粽子
1.
熟粽子
2.
去粽叶
3.
切丁
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2016-01-29
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炸粽子
炸粽子的做法图解
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芝麻粽子的做法图解
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果脯芝麻粽 1. 主辅料:熟粽子 、白糖 、 蜂蜜、葡萄干、熟芝麻 2. 将粽子去皮 3. 在粽子上面撒上白糖,再放上葡萄干 4. 放入蒸锅中 5. 蒸5分钟左右 6. 取出后,均匀淋上蜂蜜 7. 再均匀的撒上熟芝麻,即可食用 松仁粽子糖 1. 用料:水麦芽85g,水82g,细砂糖100g,盐0.5g,松子仁25g,黄油8g,香草粉1.5g 2. ...
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红豆粽子的做法图解
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红豆粽子 1. 备糯米和红豆 2. 用清水淘洗干净,拌进食用碱,食用碱不用太多,太多不好吃,食用碱不放也行 3. 粽叶清洗干净 4. 取两片卷成尖角 5. 放上拌好的糯和红豆 6. 包成自已喜好的形状 7. 用线扎紧 8. 如图 9. 放进锅里加清水 10. 高压2至3小时 11. 煮好的粽子 12. 拆开...
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油煎粽子的做法图解
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煎粽子 1. 粽子待用 2. 粽子掉去包线、叶子后切块 3. 不粘锅热油,把粽块码入,小火慢煎至表面焦黄色 4. 均匀洒上椒盐粉 5. 然后洒上葱花 6. 出锅喽 香煎粽子 1. 准备粽子 2. 将粽叶去掉,切片 3. 油烧热,放入切片的粽子 4. 将两面炸制金黄 5. 放入食盐、花椒粉调味 6. 放...
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糯米红枣粽子的做法图解
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红枣蜜枣糯米粽子 1. 糯米提前一晚泡上 2. 粽子叶和绳子也提前一晚泡上 3. 红枣也提前一晚一起泡上 4. 蜜枣备好 5. 拿一片叶子,大头上弯成碗状,放入一粒红枣 6. 放入糯米填满,从两边收拢 7. 从上向下盖住 8. 用草绳拦腰系好 9. 将所有的粽子包好放入蒸锅,加清水高过粽子高度,盖上盖子,开煮,大约煮1个小时...
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豆沙枣粽子的做法图解
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豆沙枣粽子
红枣豆沙粽子 1. 粽叶叠成如图的漏斗形,先放在顶角一点米,然后放上小枣铺上一层米。 2. 中间放红豆馅,再撒上一层米,最后在三个角各放一个小枣,再撒一层米,将粽叶折过来包严实,用线绳扎紧。 3. 包好的粽子泡在清水里。将粽子捞入高压锅,加入没过粽子的凉水,盖上锅盖,大火上汽后如图中小火40分钟关火至自然凉开盖。 红枣豆沙粽 1. 粽叶焯水至软,大概15分钟,...
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绿豆小粽子的做法图解
绿豆猪肉粽子 1. 糯米, 2. 绿豆, 3. 拌匀, 4. 猪肉, 5. 切丁, 6. 加盐, 7. 拌匀, 8. 糯米和绿豆用清水淘洗, 9. 粽叶, 10. 用清水, 11. 清洗干净, 12. 取二片叠平, 13. 卷成尖角, 14. 如图, 15. 放上拌好的糯米和绿豆,先少放...
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炸粽子如何做好吃
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炸粽子 1.把粽子切成片备用,厚薄不要求,因为它本身就是熟的。 2.起锅大火热油 3.放入粽子,一次最好不要放太多。 ...
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粽子的做法 豆沙粽子的做法
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五月五,吃粽子!这是家家户户都已经形成的风俗习惯。但是只要你想吃粽子,每天都可以是五月五哦。粽子的做法其实很简单,味道却有多种多样,下面就来看看豆沙粽子的做法吧。 1.将糯米提前泡发两小时,粽叶一并泡好。 2.把粽叶卷成筒状。 3.先在粽叶里装少许糯米。 4.再填入一些豆沙压实。 5.表面...
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炸蚕豆的做法图解
空气炸锅版油酥蚕豆 1. 将蚕豆去皮掰成两瓣,洗净沥水。用厨房纸擦干水分,加入适量花生油,拌匀,让每颗蚕豆瓣都裹上油。 2. 空气炸锅200度,预热5分钟。把蚕豆瓣倒入网篮,铺开,推入炸锅,200度,炸5分钟,取出,翻动翻动,继续炸5分钟。表面略呈金黄,取出,装盘,撒少许盐,拌匀食用。 酸菜蚕豆泥 1. 用料:酸菜汁1小碟,酸菜1小片,鲜蚕豆170克;花椒数颗,姜1小块,大蒜1颗...
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炸猪排的做法图解
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炸猪排 1. 准备外脊肉 2. 切片 3. 撒上盐、胡椒粉、料酒腌1小时 4. 沾蛋液 5. 粘面包糠 6. 锅中放适量的油,放肉片 7. 炸至两面金黄即可 炸猪排 1. 肉洗净切片,用刀背拍松,放入调料,放冰箱腌制一晚上 2. 所有食材集合 3. 肉片先粘一层面粉 4. 蘸鸡蛋液,反复两次 5. 最...
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香炸粽子如何做好吃
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香炸粽子 1.冷粽子数个。 2.去粽叶。 3.切丁。 4.倒进热油锅里。 ...
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软炸里脊的做法图解
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软炸里脊 1. 软炸里脊本身是用猪里脊肉做的,但是用鸡胸肉做也是可以的,鸡胸肉比较低脂,能多吃点,先把鸡胸肉提前化好,洗干净 2. 除去鸡胸上的筋膜,不除筋膜的话不好吃,如果鸡胸很厚的话,在从中间横着片一刀片开 3. 把鸡胸改刀切成长宽约1厘米见方的方块条,肉条的长短亲们可以自己按照喜好随意 4. 肉条切好后,用清水浸泡一会,捞出,挤干水份,按个人口味放入盐...
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炸干脆好吃的做法图解
【炸干脆】正宗做法/步骤: 1. 我一步写完教程,很简单的:馒头切片,一个馒头切成3块,鸡蛋打散,加入葱花,然后用小刷子,刷在馒头上,然后在有热油的锅中,煎煎。熟不熟,自己尝尝看啊。好了后,可以挤点番茄酱,奶昔。。。你懂得。 小贴士: 想做出正宗的【炸干脆】,就看看吧 这个早饭,我做了几次,才行的,也是学的别人的。
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日式炸猪排的做法【图解】
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日式炸猪排
日式炸猪排的做法步骤 1. 猪排洗洗,用刀背敲打l猪排,两面都要敲打,再拍拍 2. 用刀再猪排上斜着划几道口子,不要划太深,然后用盐和黑胡椒撒在猪排上,放置几分钟,盐不要放太多哦 3. 将猪排依次裹上面粉【最后抖掉多余面粉,鸡蛋液,面包糠【这个要多裹点,最后也是抖掉多余的 4. 锅里倒油,等油温差不多有170度【自己看情况,就可以把猪排放进去了,先不要急着翻面,要定型了来再动 5. 可以凭自...
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炸豆腐丸子的做法图解
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松花豆腐丸子 1. 主辅料:豆腐、松花蛋、姜 2. 先把豆腐按碎 3. 松花蛋去皮、切粒 4. 把姜切末 5. 把松花蛋、姜末放入豆腐中 6. 加少许盐调味,搅拌均匀 7. 根据稀稠度,可以加少许面粉调整 8. 搅拌成稍稍软的状态 9. 锅中热油,用左手的虎口挤出丸子,右手用羹匙将其取出 10. 放入油锅中炸制 ...
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炸啤酒鸡翅的做法图解
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蒜香腐乳炸鸡翅 1. 鸡中翅洗净沥干水,蒜头去皮拍碎待用 2. 两面切两刀斜刀口,腌制时方便入味,炸起来熟的更快 3. 处理好的鸡翅放入盆中,调入盐、胡椒粉、蒜蓉,将腐乳压碎放入鸡翅中,戴上一次性手套,抓匀鸡翅,腌制2小时左右 4. 腌制过的鸡翅转入适应微波炉用的碟子上,放进微波炉叮2分钟 5. 炸粉兑入清水,搅拌成浓稠的糊状 6. 将叮至半熟的...
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炸烹虾的做法图解
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炸烹虾段 1. 挑选稍大点的虾,煎去虾枪,须,脚。挑去虾线,切成两段。 2. 虾段用淀粉,面粉混合,加香油,清水,抓匀。另外调一个汁:葱姜丝,蒜片,适量盐,1勺料酒,1勺生抽,2.5勺醋,2勺糖。 3. 虾段热油炸到外脆里嫩。捞出滤油。 4. 锅里留底油,倒入炸好的虾段,大火,趁锅热,烹入调好的汁。旺火翻炒几下出锅。 炸虾片 1. 虾片适量 2. ...
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油梭子饼 1. 面和好 饧一会儿 2. 油梭子剁碎 葱切碎 放入盐 鸡精 十三香 搅拌均匀 3. 揪剂子 擀皮 4. 包入馅 5. 下锅 烙 6. 翻个 咖喱梭子蟹 1. 梭子蟹洗净,切块 2. 加入料酒,盐,生粉腌制30分钟 3. 热油锅,油锅要烧至9成热,放入蟹炸 4. 炸好的蟹 5. 锅内留底油,加入葱姜爆香,...
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【脆炸藕片】自己动手做美味零食正宗做法/图解/步骤: 1 藕洗净削去皮,切薄片; 2 切好的藕片,放入水中浸泡约5分钟左右,泡去表面的淀粉,泡好后取出,沥去藕片表面的多余水分; 3 备好...
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脆皮炸鲜奶的做法图解
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脆皮炸鲜奶,很容易噢正宗做法/图解/步骤: 1. 牛奶、淀粉、砂糖 2. 牛奶、淀粉、砂糖小火(边搅拌)煮到浓稠 3. 这个量比较小,所以选一个小点的容器,不然就没有厚度了。在容器里铺上保鲜膜哈,然后将煮好的牛奶糊倒入容器里,温凉后放入冰箱,冰冻一个小时(也可冷藏两个小时) 4. 牛奶糊凝固后取出来,切小块 5. 面粉加入水和鸡蛋(加入芝士粉更加好吃噢,没有可不加) 6. ...
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