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巴蜀虾
巴蜀虾
巴蜀虾的做法大全
待用2黄瓜洗净切好片,待用3将蒜和姜切好备用4将配料三勺酱油、两勺耗油、两勺料酒、半勺白糖一起放入碗中调匀,待用5锅烧热,放入适量油,然后将蒜片和姜丝爆香6将洗净的虾放入锅中翻炒7好了,香酥可口的自制巴蜀虾出锅了,开饭吧。虾不能炒时间过久,以免失去鲜味导致虾过老,另外挑选鲜虾时,应选择形状为弯的是活虾。史上最全的巴蜀虾,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能够喜欢。
【巴蜀麻婆豆腐】无盐肉末版的做法步骤
1. 豆腐切2cm见方的块,肉切小丁,葱姜切末
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2015-04-07
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家常菜
巴蜀虾
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巴蜀水煮泥鳅
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巴蜀水煮泥鳅
巴蜀水煮泥鳅 泥鳅、青笋泥鳅、青笋泡小米椒、姜蒜、豆瓣、老抽、菜籽油、鸡精 1.把买回来的泥鳅洗干净把水凉干。 2,把锅里放油,待锅热了就放姜蒜炒香 3,再放豆瓣,小米椒炒香之后加适量的水煮开 4,再放适量的鸡精,老抽,醋 5,再放入泥鳅煮入味再放青笋,待煮熟就可以捞出了美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家巴蜀水煮泥鳅教程,绝对不要错过噢! 水煮莴笋泥鳅的...
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娟子专柜
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虾腐
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虾腐
虾腐 另将火腿、水发香菇、冬笋切片。2、虾肉泥内加入葱姜末,精盐、味精、胡椒粉、绍酒10克、鸡蛋清搅匀,再放入豆腐泥、火腿末、干淀粉调匀,挤成丸子下入猪油锅内,按成圆饼煎熟取出。3、锅内留油30克,下入香菇片、冬笋片、火腿片煸炒,加入精盐及余下调料(不加湿淀粉)炒开。美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家虾腐教程,绝对不要错过噢! 鲜虾腐皮卷的做法步骤 1. 鲜虾去壳去...
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嘉肴汇
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盐水虾
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盐水虾
盐水虾 盐水虾属 江苏菜,具有鲜红美观,鲜嫩清口的特点。虾肉具有味道鲜美、营养丰富的特点,其中钙的含量为各种动植物食品之冠,特别适宜老年人和儿童食用。盐水虾的做法简单是菜谱里的常见菜,盐水虾口味属于咸鲜,做法属煮菜类,但怎么做盐水虾最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整。民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴盐水虾教程,绝对值回票价噢!图老师美食菜谱频道里面更...
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双鱼他心有她
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吉利虾
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吉利虾
吉利虾 目录 【菜谱名称】 【所属菜系】 【菜谱功效】 【制作材料】 【制作工艺】 【工艺提示】 【菜品口感】 【食谱营养】 【食谱相克】 【历史文化】 【健康提示】 【营养成分】 【食谱相克】 【历史文化】 【健康提示】 【营养成分】吉利虾闽菜肾调养调理 补阳调理主料: 对虾(400克) 辅料:鸡蛋(70克) 冬笋(...史上最全的吉利虾,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能够喜欢。 ...
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公平自在人心33
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椒盐虾
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椒盐虾 椒盐虾,是粤菜。它的主料是海虾。在准备材料的时候,需要挑选鲜活中的虾,不必去壳。小编今天推荐一道椒盐虾教程,美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后,心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新,喜欢就要记得追踪小编的教程噢! 椒盐基围虾(没有椒盐的椒盐虾)的做法步骤 1. 将超市买回的冰冻虾解冻,解冻后将虾放入盆里加入适量的料酒、盐、蒜蓉、姜、五香粉,辣椒粉腌制,时间上大概是一个...
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outman2358
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酱汁虾
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酱汁虾 虾酱汁 配料: 幼滑虾酱80克, 辣椒酱5克, 花生酱15克, 蒜蓉、葱蓉各20克,生抽15克,鸡汤80克,白糖、盐各适量。 虾酱汁 制作方法: 1.将幼滑虾酱、辣椒酱、花生酱拌匀,调至完全融合后待用。 2.陆续在做法1中的材料里加入葱蓉、蒜蓉、生抽、鸡汤以及适量盐、白糖搅拌均匀,盐、白糖充分溶化后待用。图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!酱汁虾教程也是小编精心准备教给大家的教程,图老师美食菜谱从不会让各位...
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石榴虾
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石榴虾
石榴虾 3、把虾仁、鳜鱼肉、肥膘肉分别剁成米粒状,同放入碗中,加黄酒、精盐、味精、鸡蛋清、干淀粉搅和成馅,均匀放在16张蛋皮上,包成石榴形状,放入抹有熟猪油的盘中;4、将虾仁加红曲水拌匀,分放在石榴口中,上笼用中火蒸约5分钟至熟,取出;5、在石榴虾的侧面刷上少许红曲水后,放入另一盘中即成。此菜形如石榴,肉馅鲜嫩,形美味佳...石榴虾教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱...
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画家爱玲
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菊花虾
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菊花虾 菊花虾主料:对虾500克 草鱼200克 香菇(鲜)100克。 辅料:火腿10克 鸡蛋100克。 调料:大葱3克 姜3克 盐3克 白砂糖3克 淀粉(玉米)10克 猪油(炼制)40克。爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的菊花虾教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料,跟着小编一起来做吧! 菊花虾芹的做法步骤 1. 将西芹去皮,切段后片薄切细丝备用。海虾煮熟去掉虾线备用。将菊花和以上材料纳入拌菜盆...
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抽风之作
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枇杷虾
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枇杷虾
枇杷虾 【原料】虾肉(250克),肥膘(25克),火腿(20克),水冬菇(20克),青豆(20克),冬笋(20克),鸡肉(20克),青虾(去壳成凤尾虾)(12只),鸡蛋(3只),精盐(4克),猪油(40克),菱粉(12.5克),味精(2克)。【制作过程】1、先把虾肉、肥膘斩成茸,加鸡蛋(打匀)、精盐、菱粉、味精调匀作为外皮;再把火腿、冬笋、...美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!枇杷虾教程用心学,会让大家知道什么才是真正的美食噢! 川贝...
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炝虾
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炝虾
炝虾 满汉全席 虾类满汉全席 虾类 活河虾。 盐、味精、 五粮液、 芝麻酱、香菜、葱、姜、青椒、 醋精、麻油、酱油。 (1) 将活河虾洗净,放入有盖的盘内。我送你炝虾教程,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的,所以这个也赶紧装进碗里吧! 下饭小菜炝虾酱 的做法步骤 1. 取2或3大勺虾酱,虾酱多些咸度大些,虾酱少些就淡些,所以虾酱的多少按自己的口味来。 2. 加入四颗...
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木樨虾
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木樨虾 当肉丁被黄酱咕嘟透了,肉皮红亮,香味四讲究的则是里脊丁炸酱三鲜(虾仁、里脊、 玉兰片)炸酱等,还有木樨(鸡蛋)炸酱、炸豆腐丁酱、烧茄子丁酱等素品,油而不腻。老北京人吃炸酱面,冷天讲究吃热的,谓之“锅儿挑”(完全不过水),热天吃过水面,但汤要篦尽。根据季节佐以各种时鲜小菜 ,谓之“...美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!木樨虾教程用心学,会让大家知道什么才是真正的美食噢! 木须...
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酸辣虾
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酸辣虾 酸辣虾分类:大众菜 | 海鲜 | 老少皆宜 口味:酸辣 主料:沙虾、番茄、香菜 配料:油、盐、番茄酱、鸡粉、姜、蒜、 红辣椒、青辣椒 酸辣虾做法: 1)在沙虾背部开一刀,用剪刀剪去虾头,牙签挑去虾肠.用料酒,姜,盐淀粉拌匀,腌制10分钟左右. 2)番茄洗净,用刀轻轻的在面上划几道,放在开水里烫一下,去皮,切成小块.姜和蒜剁碎成茸.红辣椒...小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天酸辣虾教程,也是小...
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Cao_Yu_He
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怎么炸虾 日式炸虾的做法
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简单小吃,日式炸虾,外表金黄,外酥里嫩,味道鲜美,不管大人还是小孩,都会很爱吃的。做法也很简单,下面就跟图老师一起来学日式炸虾的做法吧。 1.准备好鲜虾。 2.准备好面包糠,鸡蛋打散。 3.鲜虾洗净去头去皮去虾线,用刀在虾身上轻轻划几刀,然后将虾背朝上用手稍稍按压,将虾筋压断,...
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面拖虾
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面拖虾的做法大全 基围虾500g、油适量、盐适量、蛋黄30g、低筋粉、胡椒碎基围虾500g、油适量、盐适量、蛋黄30g、低筋粉、胡椒碎1、用牙签插入鲜虾尾部第二节处,轻轻一挑 2、拧住虾头处,轻轻一抽 3、将剔除汤泥的基围虾,剥除虾壳保留尾壳,用厨用纸拭干水分备用 4、冷水中加入蛋黄1只搅打均匀,加入低筋面粉调和成带有流状的面衣,加入盐、胡椒碎调...图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!面拖虾教程也是小...
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扒蝴蝶虾 扒蝴蝶虾扒蝴蝶虾蝴蝶逼真,翅羽洁白,蝶身淡红中见红、黄、黑三色花纹,味鲜美,质滑嫩,是一道精美艺术菜品。主料:对虾 750克 鸡肉 150克。辅料:猪肉(肥) 70克 发菜(干) 20克 火腿 30克 鸡蛋 75克 油面筋 50克 虾脑酱 10克。爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的扒蝴蝶虾教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料,跟着小编一起来做吧! 蝴蝶虾的做法步骤 1. 鲜虾洗净剥皮,留...
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红烧虾段 大葱 5克 姜 5克 淀粉(豌豆) 10克 香油 5克 各适量 山东菜阳痿早泄调理 补阳调理 消化不良 健脾开胃调理 色红亮,虾鲜嫩,味咸鲜中略带甜味,盘中略见红亮汤汁。 1.大虾剪去枪、须、腿,挑去沙袋、沙线,一剁三段;水发玉兰片切2厘米的段;香菇片两半,用沸水焯过。2.勺中加植物油烧热,加葱姜和虾段,烹...爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的红烧虾段教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料...
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炒虾丝 主料:虾仁200克 辅料:火腿10克,香菇(鲜)10克,蛋糕10克,菠菜10克,冬笋10克,木耳(水发)10克,鸡蛋清30克,淀粉(玉米)30克 调料:黄酒10克,盐3克,猪油(炼制)40克主料:虾仁200克 辅料:火腿10克,香菇(鲜)10克,蛋糕10克,菠菜10克,冬笋10克,木耳(水发)10克,鸡蛋清30克,淀...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!炒虾丝是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! ...
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鲜虾肠粉 鲜虾肠粉,是广西玉林十大 特色小吃之一,选用优质大米磨成浆加馅蒸制而成。馅的主料有新鲜虾仁、瘦肉、鸡蛋、竹笋(或 马蹄)、蒜茎、葱、 韭菜等,配以花生油、生抽、 蒜米调制好的味汁即可食用。口感鲜嫩、爽口怡人。我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来鲜虾肠粉教程,让我们的缘分继续下去吧!要支持小编,支持图老师美食菜谱频道噢! 香菇鲜虾肠粉的做法步骤 1. 准备食...
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烹虾段 2.将料酒,醋,酱油,精盐,味精,高汤,白糖,葱姜丝,蒜片,兑成调味汁。3.旺火坐炒勺,放油,烧至七成热,将虾段下勺,小火炸熟后捞出,旺火将油再烧至八成热,将虾段下勺,重油再急炸一次,使虾外酥脆,捞出沥油。4.原勺留底油,上火,将虾回勺,迅速烹入兑好的调味汁,快速颠翻均匀,淋麻油均勺...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!烹虾段是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己...
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酸奶黄瓜虾 菜系及功效:意大利餐菜系及功效:意大利餐 主料:鲜牛奶,无糖酸奶,黄瓜。橄榄油,盐。1.将鲜牛奶煮开,加入酸奶混合(牛奶与酸奶比例为5 1),然后放在容器中发酵,使其变成黏稠的糊状(常温下约24小时左右)。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以酸奶黄瓜虾教程也学起来吧,让自己离成功更进一步! 苹果黄瓜酸奶饮(好奇怪的名字)的做法步骤 1. 原料们~原谅苹果瘦小...
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