西瓜酱小面包的做法图解

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  西瓜酱小面包如何做好吃

  标签：西瓜酱小面包 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  西瓜酱小面包 1.除黄油外的所有原料放入碗中 2.用筷子拌匀 3.放入面包机，启动和面15分钟，和成光滑的面团，加入黄油 ...[ 查看全文 ]

  无极限0101

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  小面包的做法图解

  标签：面包的做法 面包

  bonnie家的小面包正宗做法/图解/步骤： 1. 面包对半切开，一颗大蒜压泥。我用的楼下超市买的三辉麦风，如果有法棍更赞，当然，自己有功夫烤面包，那就绝了。小胖早上时间紧，凑合哈。 2. 面包片抹橄榄油，撒蒜泥，香叶碎，可以放一小点点黄油提香。 3. 上下火150度，8-10分钟，看到上色即可。 4. 这样就得了，拿出来，香味弥漫～ 5. 牛油果切颗粒，怎么切，看昨儿的菜谱，再问我会疯...[ 查看全文 ]

  任贵飞

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  芝麻小面包的做法图解

  标签：芝麻小面包

  肉松芝麻小面包 1. 后油法揉好面团 2. 发酵好的面团 3. 取出排气，分割成小剂子 4. 取一个小剂子按扁，放上肉松 5. 包起来，揉圆 6. 做好的面包胚放在温暖湿润 的地方进行二发 7. 二发好后，刷上鸡蛋液 8. 撒上白芝麻 9. 放入烤箱，170度，烤12分钟左右 脆香芝麻小面包 1. 高筋面粉加入酵母 ...[ 查看全文 ]

  我是晶晶60

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  培根乳酪小面包的做法图解

  土豆培根乳酪卷 1. 土豆洗净切两半隔水蒸熟 2. 培根切成碎粒 3. 炒锅加热把培根碎煸熟（不用放油） 4. 蒸熟的土豆去皮加盐和胡椒粉用小勺碾碎拌匀成土豆泥 5. 把煸好的培根碎加入到土豆泥里拌匀 6. 加入乳酪碎和适量奶 7. 再次拌匀成内馅（馅不可太干） 8. 吐司片切去四边 9. 在吐司片上用刀均匀抹上一层内馅刮平，然后卷起成卷， 10. 鸡蛋里加5克食用油打散，在面包...[ 查看全文 ]

  wangtao727498

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  超软小面包的做法图解

  标签：面包的做法 面包

  超软小面包正宗做法/图解/步骤：                   1 制作中种面团：放入245g高筋面粉、3g盐、3g酵母混合均匀                   2 倒入100g清水和成面团（无需多揉），放置温暖处醒发                   3 面团发至双倍大，内部组织有明显的...[ 查看全文 ]

  cmuzhangp

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  口口香小面包的做法图解

  椰蓉蒜香火腿三种面包 1. 将面团配方中除了黄油以外的材料放入面包机揉面15分钟之后放入黄油再继续揉面15分，发酵大概半个小时面团发酵至两倍大小，手指沾面粉戳一个圆孔，圆孔不回弹，面团不塌陷表明发酵完成了。 2. 将面团取出排气，分割成等分的16分，滚圆附上保鲜膜进行中间发酵15分钟。 3. 将椰蓉馅料（鸡蛋1.5个，黄油80g，白糖100g，牛奶30g，椰蓉140g）材料全部混合，均分16...[ 查看全文 ]

  干洗店转让啦

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  罗宋纸杯小面包的做法图解

  罗宋甜面包 1. 根据一般面包制作方法,把主料所有材料揉成面团,揉至能拉出薄膜的扩展阶段,在28度左右基本发酵1个小时后(发酵到2.5倍大),排气,分割成4份,滚圆,进行15分钟中间发酵，把中间发酵好的面团压平,用擀面杖擀成椭圆形 2. 把椭圆形翻面,从上往下卷起来，卷的时候注意,两边稍微往里收；卷好后,收紧,捏实,成为两端细中间鼓的橄榄形 3. 将整形好的面团排入烤盘,放入烤箱,在烤箱底部放一盘开水,关上烤...[ 查看全文 ]

  M魔邪X

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  浓郁黑糖小面包的做法图解

  标签：面包的做法 面包

  浓郁黑糖小面包正宗做法/图解/步骤： 先做焦糖液咯白砂糖和水入奶锅。 葡萄干泡水备用（也可泡酒）           中火熬煮至糖液呈现焦糖色后关火。           马上倒出15g在小碗内，接着迅速冲入沸水搅拌均匀，放凉。（气温低的话请用不锈钢小量杯称量出焦糖液再用小火加热以避免焦糖凝固）           除黄油外...[ 查看全文 ]

  祈求我自由

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  芝士牛奶小面包做法图解

  芝士牛奶小面包正宗做法/图解/步骤： 1. 把面粉、牛奶、糖、酵母加入容器中搅拌，混合后用保鲜膜封口，放冰箱冷藏室静置半小时。这样有利于一会的拉膜。。做面包一定要把面揉到可以拉成膜、要不面包没有口感。 2. 半小时拿出面盆，把面倒到光滑的面板上。开始揉面，此时面很粘、不好揉、千万不要加面粉，做面包和做馒头是不一样的效果，面包就是要比较湿润的面团，。揉搓中感觉到面比较干时稍稍加一点...[ 查看全文 ]

  可爱的桃子栗子

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  全麦葵仁小面包的做法图解

  标签：全麦葵仁小面包

  综合麦片全麦面包 1. 用料：牛奶180毫升、玉米油2大勺、盐3/4小勺、蜂蜜26克、高筋粉145克、全麦粉145克、综合麦片1/4杯、干酵母1小勺 2. 依次在面包桶中倒入牛奶、油、盐、蜂蜜、高筋粉、全麦粉、最后在面粉上刨坑埋酵母 3. 将面包桶装入面包机，依次选择菜单5——全麦面包程序，重量500克，深烧色，最后按启动键，面包机开始工作。当哔哔音起时，及时投入综合麦片。最后等面包机工...[ 查看全文 ]

  超越前人135798

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  拔丝小面包的做法

  标签：面包 早餐

  吃货们吃过拔丝小面包吗?如果没有的话，那就要赶紧跟着小编来学习这篇啦!从和面到烘焙，都是全程详细的教程噢!面包属于的面粉发酵进烤箱烤出来的结果，所以发酵过程是很重要的!这点一定要注意呢! 做法步骤如下： 1. 水:高筋面粉=1:1。我用了30克面粉，加入滚开的热水30克，搅拌如图。放凉待用。 2. 将除了黄油的材料全...[ 查看全文 ]

  在冬季

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  牛角小面包的做法

  标签：面包的做法 面包 牛角小面包

  mii牛角小面包正宗做法/图解/步骤：                   1 先250k牛奶倒入面包机，鸡蛋，白糖，盐，接着放250k面粉，最后放发酵粉额，开机，进入和面状态。已经搅拌好的面团.........等待发酵                   2 面团是不是大了好多，取出揉面团，排出气体后，再二次发酵30分钟。   &nbs...[ 查看全文 ]

  记忆中的1007

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  全麦小面包的做法

  标签：面包的做法 面包

  全麦小面包正宗做法/图解/步骤：                   1 除黄油外所有材料放入，启动面包机和面程序                   2 加入黄油揉出筋膜                   3 揉好的面团放在烤箱里发酵到两倍大            ...[ 查看全文 ]

  晶舞飞翔

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  蜂蜜小面包的做法教程

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 把鸡蛋液、蜂蜜、牛奶、糖、盐、酵母倒入容器中搅拌均匀，再倒入装有高粉与低粉的盆中进行揉面，揉至光滑的面团后加入软化的黄油再进行揉面，揉至能拉出薄膜即可。 2. 把面团揉圆放入盆中，盖上保鲜膜，放入烤箱倒数第二层的网架上，最底层放入装有水的烤盘，用常温型45度发酵1小时至面团2倍大。 3. 取出面团进行揉面排气，再把面团分成10等份的...[ 查看全文 ]

  五岭娱乐‮

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  奶油小面包

  标签：家常菜 奶油小面包

  奶油小面包的做法大全 奶油小面包奶油小面包 高粉150克、低粉150克、干酵母5克、盐3克牛奶125克、鸡蛋1个、细砂糖70克、奶油60克1/将材料放入搅拌缸,酵母不要和糖、盐放于一起,以免造成酵母脱水2/把面团搅拌至完成阶段,拉开呈现薄膜状3/基础发酵至两倍大,用手轻拍面团排气,松弛15分钟二次发酵4/二次发酵后,将面团擀平约2公分厚度,用圆模型压出一个个...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!奶油小面包是...[ 查看全文 ]

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  巧克力小面包的家常做法

  巧克力面包 1. 面包：高筋粉185克，可可粉15克，黄油25克，黑巧克力45克，鸡蛋25克，细砂糖25克，水90克，盐1/4小勺，干酵母1+1/4小勺夹馅：黑巧克力45克，黄油25克 2. 制作面团巧克力和黄油切小块，隔水加热融化，搅拌均匀。加入鸡蛋，搅拌均匀。可可粉和面粉混合过筛。 3. 加入糖，盐，酵母，水，倒入巧克力混合液。手工搅拌成絮状，转由搅拌机搅拌 4. 至拉出薄膜。放...[ 查看全文 ]

  蒙圈的蒙

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  夏威夷小面包 的做法教程

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 将所有材料一起搅拌，至面团拉开面膜即可，室温30℃，发酵40分钟。 2. 将面团分割成40g/个，滚圆，松弛20分钟。 3. 将面团一分为二，滚圆。 4. 放入纸托。 5. 以温度30℃，湿度75%，发酵40分钟。 6. 发酵好，表面撒上低筋面粉。 7. 以烤箱温度上火200℃，...[ 查看全文 ]

  ZelosM

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  裸麦小面包的家常做法

  德式裸麦面包 1. 用料：高筋粉100克、裸麦粉50克、细砂糖10克、盐1/4小勺、干酵母1/2小勺、水75克、黄油7克 2. 将除黄油外的面团料倒入面包桶，用和面程序搅拌13分钟，成较光滑面团。加入黄油，再用和面程序搅拌30分钟，成光滑面团 3. 放入碗中，基础发酵约80分钟，面团长大。分割成2等分，滚圆，粘裹满高筋粉，放入烤盘，最后发酵35分钟 4. 面团长大，在表面切5个刀口，...[ 查看全文 ]

  风花雪月魂

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  花样小面包的家常做法

  花样小面包 1. 厨师机内胆里称300克高筋粉 2. 放入30克蜂蜜20克白糖 3. 再加入牛奶170克、酵母4克、盐2克、玉米油20克 4. 用厨师机搅拌15分钟 5. 和好的面团放在窗户上盖上湿布发酵 6. 看到面团变大了几乎三倍就表示发酵好了 7. 从厨师机内胆取出来分割成六等份滚圆松弛10分钟 8. 这时将自制的红枣豆馅儿分成30克一个，搓成...[ 查看全文 ]

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  蜂蜜南瓜小面包的做法

  标签：面包的做法 面包 南瓜 蜂蜜

  蜂蜜南瓜小面包正宗做法/图解/步骤： 1. 熟南瓜泥放入碗中，兑入适量蜂蜜、糖搅拌均匀待用。 2. 高筋粉、鸡蛋、盐、发酵粉放入搅拌桶中。 3. 再放入南瓜泥搅拌成团状。 4. 成团状后，再放入黄油搅拌均匀。 5. 直至能拉出膜为止。 6. 把面团拿出来，揉匀、分成均匀的小团，放温暖处第一次发酵。面团发酵好后，排气。 7. 擀成皮，一头卷起。 8. 包卷好。 9. 放入烤盒中，...[ 查看全文 ]

  中路杀神耶

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