超软小面包的做法图解

超软小面包的做法图解的相关文章

• 
  怎样做柔软看得见─超软香甜椰蓉小面包最好吃

  柔软看得见─超软香甜椰蓉小面包正宗做法/图解/步骤： 后油法将面团揉至扩展阶段（能拉出大片膜，破口呈锯齿状），基础发酵至二倍大。（手指蘸面粉，戳洞，洞不回缩洞口四周也不塌陷即表示发酵完成。） 发酵期间制作椰蓉馅料：a.30g 黄油室温软化，加入30g糖粉，搅打至颜色变浅，体积增大。b.分三次加入30g蛋液，每次都要充分搅拌均匀再加下一次，直...[ 查看全文 ]

  墨香泠泠

  81
• 
  怎样做香软小面包最好吃

  香软小面包正宗做法/图解/步骤： 1 除了橄榄油和鸡蛋之外把所有材料混合慢慢加水用筷子稍稍搅拌成棉絮状。 2 加入鸡蛋液一个。 3 用手开始揉，刚开始会粘在手上甩不掉，稍微有点稀也不怕，揉的过程中会散发水份，过程中各种摔打像洗衣服那样搓。 ...[ 查看全文 ]

  老死往来

  121
• 
  浓郁黑糖小面包的做法图解

  标签：面包的做法 面包

  浓郁黑糖小面包正宗做法/图解/步骤： 先做焦糖液咯白砂糖和水入奶锅。 葡萄干泡水备用（也可泡酒）           中火熬煮至糖液呈现焦糖色后关火。           马上倒出15g在小碗内，接着迅速冲入沸水搅拌均匀，放凉。（气温低的话请用不锈钢小量杯称量出焦糖液再用小火加热以避免焦糖凝固）           除黄油外...[ 查看全文 ]

  祈求我自由

  111
• 
  芝士牛奶小面包做法图解

  芝士牛奶小面包正宗做法/图解/步骤： 1. 把面粉、牛奶、糖、酵母加入容器中搅拌，混合后用保鲜膜封口，放冰箱冷藏室静置半小时。这样有利于一会的拉膜。。做面包一定要把面揉到可以拉成膜、要不面包没有口感。 2. 半小时拿出面盆，把面倒到光滑的面板上。开始揉面，此时面很粘、不好揉、千万不要加面粉，做面包和做馒头是不一样的效果，面包就是要比较湿润的面团，。揉搓中感觉到面比较干时稍稍加一点...[ 查看全文 ]

  可爱的桃子栗子

  121
• 
  超软的淡奶油大吐司做法图解

  标签：淡奶油 奶油 吐司

  超软的淡奶油大吐司正宗做法/图解/步骤：                   1 全部材料准备好                   2 材料入面包桶中                   3 启动揉面程序，将面团揉得非常柔软滋润                 ...[ 查看全文 ]

  起哄人

  171
• 
  超简单火腿面包的做法图解

  标签：面包的做法 面包 火腿

  火腿面包正宗做法/图解/步骤： 1. 1.用一个干净的盆，倒入温水并放入酵母化开，让酵母醒醒。2.筛入面粉，揉成团，取出在面板上摔，用点力，想想平时的委屈，想想对自己不好的人，摔吧，正好发泄发泄。3.摔到面团平滑细腻，能出膜还不破，放回盆里盖上保鲜膜第一次发酵，有地暖放地上，上面盖上毛巾，一小时，面团增大翻倍。4.揭开保鲜膜，用拳头排气，把发起来的面团按憋，取出来放面板上，用擀面杖...[ 查看全文 ]

  宿培龙腋臭专家

  351
• 
  拔丝小面包的做法

  标签：面包 早餐

  吃货们吃过拔丝小面包吗?如果没有的话，那就要赶紧跟着小编来学习这篇啦!从和面到烘焙，都是全程详细的教程噢!面包属于的面粉发酵进烤箱烤出来的结果，所以发酵过程是很重要的!这点一定要注意呢! 做法步骤如下： 1. 水:高筋面粉=1:1。我用了30克面粉，加入滚开的热水30克，搅拌如图。放凉待用。 2. 将除了黄油的材料全...[ 查看全文 ]

  在冬季

  6741
• 
  牛角小面包的做法

  标签：面包的做法 面包 牛角小面包

  mii牛角小面包正宗做法/图解/步骤：                   1 先250k牛奶倒入面包机，鸡蛋，白糖，盐，接着放250k面粉，最后放发酵粉额，开机，进入和面状态。已经搅拌好的面团.........等待发酵                   2 面团是不是大了好多，取出揉面团，排出气体后，再二次发酵30分钟。   &nbs...[ 查看全文 ]

  记忆中的1007

  291
• 
  怎样做超软牛奶面包最好吃

  超软牛奶面包正宗做法/图解/步骤： 1. 准备好材料，图片不小删了，反正这面包也简单 2. 后油法将面团揉出膜，我是用搅拌机打的面团，面包机坏了，放大碗里进行基础发酵 3. 基础发酵完成将面团排气分成10份 4. 滚圆放入8寸不粘圆模，如果不是不粘的记得做好防粘哦 5. 放入烤箱，放一碗热水，进行二次发酵 6. 二发完成刷蛋液撒白芝麻，烤箱175度预热，中层，15–20分钟，温度时...[ 查看全文 ]

  您好连先生

  71
• 
  怎样做软排小面包（厨师机步骤）最好吃

  软排小面包（厨师机步骤）正宗做法/图解/步骤： 1. 全部材料大合照 2. 将所有干的材料全部放入厨师机里（面粉，奶粉，干酵母，盐，糖），用手指搅拌均匀，依次放入蛋液，水，用搅拌棒将面粉和水混合成面团。（直接用厨师机的搅拌棒就行，记得快速搅拌） 3. 搅拌到没有多余面粉即可。 4. 上厨师机，用4挡揉面，一直揉到面团表面光滑，有弹性，大约10分钟左右的时间，...[ 查看全文 ]

  爱闹的H

  1991
• 
  全麦小面包的做法

  标签：面包的做法 面包

  全麦小面包正宗做法/图解/步骤：                   1 除黄油外所有材料放入，启动面包机和面程序                   2 加入黄油揉出筋膜                   3 揉好的面团放在烤箱里发酵到两倍大            ...[ 查看全文 ]

  晶舞飞翔

  261
• 
  蜂蜜小面包的做法教程

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 把鸡蛋液、蜂蜜、牛奶、糖、盐、酵母倒入容器中搅拌均匀，再倒入装有高粉与低粉的盆中进行揉面，揉至光滑的面团后加入软化的黄油再进行揉面，揉至能拉出薄膜即可。 2. 把面团揉圆放入盆中，盖上保鲜膜，放入烤箱倒数第二层的网架上，最底层放入装有水的烤盘，用常温型45度发酵1小时至面团2倍大。 3. 取出面团进行揉面排气，再把面团分成10等份的...[ 查看全文 ]

  五岭娱乐‮

  6811
• 
  奶油小面包

  标签：家常菜 奶油小面包

  奶油小面包的做法大全 奶油小面包奶油小面包 高粉150克、低粉150克、干酵母5克、盐3克牛奶125克、鸡蛋1个、细砂糖70克、奶油60克1/将材料放入搅拌缸,酵母不要和糖、盐放于一起,以免造成酵母脱水2/把面团搅拌至完成阶段,拉开呈现薄膜状3/基础发酵至两倍大,用手轻拍面团排气,松弛15分钟二次发酵4/二次发酵后,将面团擀平约2公分厚度,用圆模型压出一个个...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!奶油小面包是...[ 查看全文 ]

  路博环保除甲醛

  921
• 
  夏威夷小面包 的做法教程

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 将所有材料一起搅拌，至面团拉开面膜即可，室温30℃，发酵40分钟。 2. 将面团分割成40g/个，滚圆，松弛20分钟。 3. 将面团一分为二，滚圆。 4. 放入纸托。 5. 以温度30℃，湿度75%，发酵40分钟。 6. 发酵好，表面撒上低筋面粉。 7. 以烤箱温度上火200℃，...[ 查看全文 ]

  ZelosM

  4011
• 
  经典小面包的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 除黄油外，其他材料全放入面包机桶。 2. 揉面程序15分钟后放入15克切碎的黄油。继续揉面25分钟。 3. 揉面共40分钟，检查一下出膜状态如图。 4. 揉成光滑的面团在温暖处发酵2至2.5倍大。 5. 这是发酵好的面。 6. 取出排气。 7. 分割成12等份，每个约60克，揉圆盖上保鲜膜松弛10分钟。 8. 取一小份擀成长舌状。 9. 两边对折。 10. 由上往下卷起。 11. 依次做完，...[ 查看全文 ]

  Ehime

  851
• 
  超软豆沙卷面包怎样做才好吃

  标签：超软豆沙卷面包 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  超软豆沙卷面包 1.高筋面粉：150g温水：80g红豆沙：140g(喜欢吃豆沙，略多加了15g)黄油：15g（隔水加温至水状）干酵母：5g（需用温水溶解后再和入面里哦）细砂糖：16g盐：1/4勺（约1.25g）炼乳：6g（加入80g的温水中溶解。因没有奶粉才用炼乳代替，增加奶味） ...[ 查看全文 ]

  请喊我男神丶

  241
• 
  怎样做拉丝超软牛奶面包最好吃

  拉丝超软牛奶面包正宗做法/图解/步骤： 1. 除了酵母粉和黄油，其它材料都放进去面包桶里，按和面功能。 2. 大概搅上五分钟就放入酵母粉，继续搅十分钟。 3. 放入融化的黄油，继续搅上二十分钟。 4. 这时按发酵功能，我的机子是一小时。发到两倍大时，再按和面功能搅十五分，把气泡排出。再次发酵一小时。在面上刷上蛋液。按烘烤，大概三十分钟。 5. 成品 ...[ 查看全文 ]

  E花开不败L

  121
• 
  怎样做面包机版超软吐司

  面包机版超软吐司(柏翠8550)正宗做法/步骤： 按照放料顺序,先把液体放下去,牛奶-淡奶油-炼乳-鸡蛋-白砂糖-盐巴-黄油奶粉-过筛的面粉,还有用手压个洞放酵母. 欧式'软面包一键启动,750g是3个小时40分钟,如果要加料,蔓越莓干葡萄干的,在运行40分钟后时会提示.这个时候扔进去就好了 小贴士 记得面粉要过筛.奶粉就不用了,我筛了奶粉会结块,不知道为什么,本来的配方没有炼乳.我看家里有炼乳就加了,没有...[ 查看全文 ]

  富贵吉祥云

  21
• 
  超软豆沙卷面包如何做好吃

  标签：超软豆沙卷面包 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  超软豆沙卷面包 1.高筋面粉：150g温水：80g红豆沙：140g(喜欢吃豆沙，略多加了15g)黄油：15g（隔水加温至水状）干酵母：5g（需用温水溶解后再和入面里哦）细砂糖：16g盐：1/4勺（约1.25g）炼乳：6g（加入80g的温水中溶解。因没有奶粉才用炼乳代替，增加奶味） 2.和面...[ 查看全文 ]

  桐柏成哥

  61
• 
  怎样做超柔软的淡奶油迷你小面包最好吃

  超柔软的淡奶油迷你小面包正宗做法/图解/步骤： 1. 这款面包采用直接法， 因为加了淡奶油，做出来的面包特别柔软，为了拍照好看，放了包新奶油，其实是做裱花剩下的100克。如果不放淡奶油，可以换成等量的牛奶。 2. 把除了黄油以外的材料全部加入到面包机和成面团。盐和酵母放的离远一点儿，开启面包机和面，把和面时间调到二十分钟。注意的是鸡蛋不要全加进去，留出一点儿来...[ 查看全文 ]

  音乐music90

  121