首页
美食
育儿
手工
生活
美妆
美容
设计
电脑
综合
首页
相关文章
怎样做肉桂卷才好吃
怎样做肉桂卷才好吃
肉桂卷
1.
后油法揉至扩展。温暖湿润处发酵至2-3倍大。排气滚圆松弛15分钟,擀成大片
2.
刷上融化的黄油,铺上满满的肉桂糖
3.
底边留白,温柔卷起,底边压薄,收口捏紧
<...
[ 查看全文 ]
2016-01-29
标签:
肉桂卷
怎样做肉桂卷才好吃
的相关文章
肉桂卷怎样做才好吃
标签:
肉桂卷
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
肉桂卷 1.将酵母与温水混合静置5分钟。除黄油外,其他面团原料倒入面包机(用手和面,做法一样)。酵母水倒入面包机。设定到发面档位开始和面,20分钟后加入黄油 2.发酵好的面团体积为原先的2倍 ...
[ 查看全文 ]
qq549165750
10
1
怎样做肉桂卷最好吃
肉桂卷正宗做法/图解/步骤: 1. 后油法把面团和出筋后,覆保鲜膜温暖地方发酵至面团两倍大,大约1小时 2. 取出面团排气后精置15分钟,擀称长方形,刷上黄油,撒上适量的肉桂粉,砂糖(也可以加入巧克力豆,葡萄干,核桃等) 3. 面团卷起,分份,放入烤盘,烤箱中放入一大碗热水,二次发酵约40分钟后,取出热水,面包表面刷上蛋液,160度约15分钟
[ 查看全文 ]
jonvey123
5
1
怎样做肉桂人参果面包卷才好吃
肉桂人参果面包卷 1. 两个人参果洗净、擦干水分 2. 人参果先对半切开,再切成薄片放入小锅,加入白砂糖 3. 加少许水 4. 小火煮至果片变软,糖汁粘稠,加入葡萄干 5. 煮至水分收干,果馅粘稠,关火,加入肉桂粉 6. 趁热搅拌均匀,晾凉待用 7. 所有粉类砌成粉墙,中间加入液体 8. 一起揉至面团光滑,加入黄油 9. 继续揉至扩展阶段,出现大片薄膜 10. 收圆入盆,放置温暖处进行基...
[ 查看全文 ]
阡陌千古
7
1
怎样做冬天里的肉桂面包卷才好吃
标签:
面食
冬天里的肉桂面包卷 1.将所有材料揉成面团,揉到能拉出薄膜来是最好了,实在不行,也尽力多揉一会 2.将面团放置于容器进行发酵,待发酵至2.5倍左右,用手指蘸干面粉,插进面团,小坑不会很快回缩则发酵完成 3.将发酵完的面团取出滚圆,盖上湿布松弛15分钟 4.将肉桂粉和糖粉装入一个保鲜袋,充分混合,放一旁备用没有糖粉,可以用料理机把白糖磨成粉来使用 5.将松弛好的面团擀成0.5CM左右厚度的面皮,...
[ 查看全文 ]
思埠总代拉拉
84
1
怎样做芬兰肉桂卷最好吃
芬兰肉桂卷正宗做法/图解/步骤: 准备材料。 将高筋面粉、鸡蛋、冷水、酵母、白砂糖、盐混合均匀,冷藏30分钟。(让面团充分吸收水分) 用摔揉的方法,将面团揉至出膜,约15分钟,加黄油。 继续揉至扩展阶段。 28度室温发酵1小时,或者冷藏发酵24小时(冷藏发酵的老...
[ 查看全文 ]
凉薄Occ
20
1
怎样做肉桂面包卷最好吃
肉桂面包卷正宗做法/图解/步骤: 1 面团料:砂糖30,克盐2克,黄油26克,鸡蛋15克,柠檬皮屑1/3小勺,高筋粉150克,干酵母2克,牛奶90毫升 2 将糖,盐,黄油倒入碗中, 3 搅拌均匀 4 ...
[ 查看全文 ]
扛着MM逛超市
2
1
怎样做柠檬肉桂面包卷最好吃
柠檬肉桂面包卷正宗做法/图解/步骤: 1. 准备材料! 2. 牛奶微波炉打30秒,加入干酵母,并静置15分钟! 3. 所有的面粉过筛,备用! 4. 面粉加入盐,糖,融化的黄油,和鸡蛋,搅拌成很粗的颗粒 5. 加入然后缓慢加入牛奶,揉成团!厨师机大概和面5分钟,手和面的话大概10分钟,揉成光滑 6. 我觉得电动和面不够细腻,我又手揉了大约10分钟,让面团表面更光滑...
[ 查看全文 ]
CC5X4I
1
1
怎样做巧克力肉桂面包卷最好吃
巧克力肉桂面包卷正宗做法/图解/步骤: 1 面包机揉面,调至自定义活面功能,主料中除黄油以外的其他原料混合均匀揉15分钟左右,面团完全光滑,再加入黄油继续揉15分钟,拿出面团摔打几下,再用手揉几下,面团就活好了,呈扩展阶段,能拉成薄膜状 2 面和好后,放在面包机中选择发酵功能,发酵1个小时左右,面团...
[ 查看全文 ]
雅集私人订制
1
1
怎样做肉桂红糖面包卷最好吃
肉桂红糖面包卷正宗做法/图解/步骤: 1 准备面团需要的食材。 2 备好肉桂馅料的食材:黄油、肉桂粉、红糖和刷表面用的鸡蛋液。 3 红糖 和肉桂粉充分混合均匀。备用。 4 将面团的食材混...
[ 查看全文 ]
岁月如刀割
4
1
枫糖肉桂面包怎样做才好吃
标签:
枫糖肉桂面包
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
枫糖肉桂面包 1.除黄油外所有原料倒入面包机,牛奶要酌情添加,揉面10分钟 2.加入黄油继续揉面30分钟 3.取出面团再摔几下放入盆中,温暖处发酵至2倍大 ...
[ 查看全文 ]
美喻
5
1
怎样做枫糖肉桂面包才好吃
标签:
枫糖肉桂面包
枫糖肉桂面包 1.先将湿性材料(水、蛋、枫糖)投入面包机; 2.再加入干性材料(高粉、低粉、肉桂粉、酵母粉); 3.启动10分揉面后后关机; 4.加入盐和黄油后重新揉面,揉面20分钟完成; 5.将面团取出,擀成面皮,撒上事先用朗姆酒泡好的葡萄干,从一端卷起; 6.切成小份,切口朝上铺在模具内; 7.二次发酵至两倍大,涂一层三花淡奶在面上; 8.200度,烤箱倒二层,18分钟左右 9.出炉后立刻...
[ 查看全文 ]
好展会1
6
1
怎样做肉桂方块蛋糕才好吃
标签:
面食
肉桂方块蛋糕 1.取大小钢盆各一,放入植物性奶油隔水加热融化备用。 2.取另一钢盆,倒入奶水和黑糖用刮面刀拌匀备用。 3.取中筋面粉、高筋面粉、泡打粉、小苏打粉一起过筛加入作法2中拌匀。 4.将肉桂粉加入作法3中拌匀成面煳。 5.烤盘垫上烤盘纸,把作法4的面煳倒入,表面用刮面刀拌平,放入烤箱以上下火200℃烘烤约15分钟。 6.将肉桂糖粉材料用汤匙拌匀备用。 7.取出作法5,待凉脱模倒扣,撕去底...
[ 查看全文 ]
老衲淫了sm
11
1
怎样做肉桂卷--君之版最好吃
肉桂卷--君之版正宗做法/图解/步骤: 将面团配料里除黄油外的材料混合均匀揉成面团,揉到面团有弹性后,加入软化的黄油,继续揉到黄油完全被面团吸收,再用力将面团揉到扩展阶段。 小心地抻开面团,如果面团能抻出如图所示的薄膜,就表示揉好了。这款面团不需要揉到太强韧的薄膜,只要薄膜能呈现图中的厚度即可。 25摄氏度左右的环境下约...
[ 查看全文 ]
啦啦啦啊小太阳
4
1
怎样做肉桂提子杂粮面包才好吃
肉桂提子杂粮面包 全部材料拌匀,揉到面团出筋 先35度一次发酵2小时 整形 烤箱40度发酵55分钟 烤箱210度预热,10分钟,喷水 温度190度,30分钟 小诀窍 肉桂味道很有特点,也许不太适合面包^^ 肉桂分体面包 俺是出名的以简化的名义偷懒,所以没有熬糖这个步骤,就把黄油放在微波炉里打30秒(没化的话再10秒10秒的加)。糖、肉桂粉、豆蔻粉混合均匀。 汤种发面已经有无数的帖子介绍了,...
[ 查看全文 ]
iammonster007
26
1
怎样做肉桂苹果派才好吃
标签:
肉桂苹果派
肉桂苹果派 1.将黄油切成小块,隔水放在小锅中慢慢加热,直到黄油溶化,然后倒入面粉中,加入盐,慢慢倒入牛奶,一边用筷子搅拌出块状,然后用手搓揉成直表面光滑的面团; 2.将面团擀成半厘米厚的面皮,然后在派盘上薄薄的涂上一层黄油,盖上面皮,轻轻按压四周,将多余的面去除,即做成派皮,放入冰箱冷藏备用; 3.将鸡蛋打散加入白糖,打成蛋液,将剩余的牛奶加入蛋液中,然后轻轻的将面粉筛入,用刮...
[ 查看全文 ]
黑鹰666990
2
1
怎样做酒香肉桂面包才好吃
标签:
酒香肉桂面包
猪肉
酒香肉桂面包 1.将汤种、糖、盐、面粉放到面盆里,把水稍微热一下不要高于50度,把酵母放入水中熔化.然后把它倒入以上的原料里,开始揉面了,搅拌均匀揉至面团出筋。 2.将朗姆酒浸泡葡萄干,备用。 3.加入黄油,连摔带揉至面筋扩展,一定要多摔几下,把面团的筋摔出来。 4.放在温暖处进行基础发酵,大约40分钟,温度在28度左右为宜。完成基础发酵后的面团比以前大了两圈,用一个手指蘸面粉,在面团上...
[ 查看全文 ]
捉急青年
21
1
肉桂苹果泡芙怎样做才好吃
标签:
肉桂苹果泡芙
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
肉桂苹果泡芙 1.半个柠檬挤汁,柠檬皮去掉白色部分切细丝,黑加仑提前用朗姆酒浸泡,瓜子仁提前炒香备用 2.黄油放入锅中小火融化 3.接着倒入糖慢慢融化 ...
[ 查看全文 ]
勤奋的我想赚钱
6
1
肉桂苹果煎蛋饼怎样做才好吃
标签:
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
肉桂苹果煎蛋饼 1.将青苹果洗净去核切小丁备用 2.将面粉、糯米粉、燕麦片放在盆中,加入鸡蛋、蜂蜜,再加入适量水,用打蛋器搅拌成光滑无颗粒的稍粘稠的糊状 3.加入苹果丁和肉桂粉搅...
[ 查看全文 ]
都无姐姐
2
1
肉桂果干面包怎样做才好吃
标签:
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
肉桂果干面包 1.将除馅料和糖霜部分的所有材料放入面包桶,启动"普通面包“程序,初发酵完成后取出。★见贴士 2.初发酵结束后,取出面包,放在撒有高粉的案板上揉圆(不计入用量),盖上块湿布,静置10分钟。(静置后的面团擀起来更容易) ...
[ 查看全文 ]
15034408327yan
5
1
肉桂法式煎吐司怎样做才好吃
标签:
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
肉桂法式煎吐司 1.吐司切厚片 2.再切成2半 3.牛奶加鸡蛋打散 4.加入蜂...
[ 查看全文 ]
中年伟哥
5
1
上一页
23846
23847
23848
23849
23850
23851
23852
23853
23854
下一页
手机页面
收藏网站
回到头部