叉烧煲仔饭的做法图解

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  叉烧煲仔饭做法

  叉烧煲仔饭正宗做法/步骤： 1. 在砂锅内，底与锅壁上抹层油（普通油或香油都可以），只要把材料会接触到的位置擦到就可以了。 2. 把洗好的米倒进砂锅，加入适量水和一勺香油搅拌一下。水量是没过米高出1.5cm左右。 3. 大火煮沸，煮至米开始冒出大大小小的泡泡来！然后转小火加盖10-15分钟至水基本被米吸收。注意观察，小心糊掉！ 4. 将叉烧码入砂锅中，再打一个蛋。盖上盖子继续小火煮5分钟，熄火再...[ 查看全文 ]

  著姐爱你

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  【图解】叉烧的做法

  标签：家常菜 叉烧

  【蜜汁叉烧】完全自制叉烧酱版的做法步骤 1. 我从超市买来的肉本身就是厚片状，但不是很厚最好是切成厚度大约2CM的样子 2. 芝麻酱加生抽和白酒搅开，再加麦芽糖搅开如果不容易搅匀的话可以微波炉叮几秒加热一下再加入切碎的蒜，加白砂糖 16G， 盐2G，蚝油6G，香油1/2茶匙， 甜面酱 4G和红曲粉2G搅匀成叉烧酱汁 3. 将腌料抹在肉片上，用手揉捏5分钟表面用保鲜膜盖好，送入冰箱冷藏腌制1-2天中...[ 查看全文 ]

  森林_SL

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  腊肠煲仔饭的做法【图解】

  标签：家常菜 腊肠煲仔饭

  是谁发明了煲仔饭这样的美味~！传统腊肠煲仔饭~多图详解的做法步骤 1. 大米最好浸泡半天左右。在煲仔锅内壁抹上一层油。放入浸泡好的大米和水 2. 开小火慢煮 3. 切好西兰花和腊肠，洗好香菇 4. 期间我们可以先把调味酱调好，生抽+耗油+麻油，比例是大约3:1:1。 5. 把西兰花和香菇在沸水中焯熟，拌上盐和麻油。 6. 这个时候饭差不多快好了，把切好的腊肠和香菇码上去。再小火焖...[ 查看全文 ]

  奶奶深厚的思念

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  叉烧煲仔饭怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  叉烧煲仔饭 1.在砂锅底抹一层薄油，大米洗净后与水一起放进砂锅浸泡一小时左右。时间紧的话这步可以省略。米和水的比例大致是1：1.5(水超过米在食指的第一个关节) 2.在泡好的米中加入少许油，拌匀 ...[ 查看全文 ]

  zhouzhiming13

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  叉烧煲仔饭如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

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  惠通天下68号

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  酱鸭煲仔饭做法图解

  酱鸭煲仔饭正宗做法/图解/步骤： 做煲仔饭时，上火开始煮之后，很多工序都需要有条不紊快速进行，因此事先准备好食材很重要，别临时再去一样样翻出来。           我用的是天福号的酱鸭，煲仔饭的做法其实有点繁琐，所以就没再单独做肉。这酱鸭味道很好~！           大米淘洗干净后，先浸泡至少1小时。         &nb...[ 查看全文 ]

  hong虹789

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  金牌腊味煲仔饭的做法【图解】

  标签：家常菜 金牌腊味煲仔饭

  腊肉豌豆胡萝卜煲饭的做法步骤 1. 腊肉切丁，小拇指粗细～ 2. 胡萝卜切丁，玉米粒豌豆清洗干净 3. 小火 4. 出了好多油！这时候丁丁们可以下锅了～ 5. 炒香～大概一分半钟！ 6. 淘洗干净米～水加好 7. 炒得香喷喷的丁丁们进入电饭煲～水刚刚没过蔬菜就够了，干一些，米饭才香，油会焖出一层薄薄的锅巴～水多了就没有锅巴了！ 8. 熟啦！ 9. 来一碗吧！ 美味...[ 查看全文 ]

  珠宝小将

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  鸡腿腊肠煲仔饭的做法图解

  标签：鸡腿腊肠煲仔饭

  腊肠蔬菜煲仔饭 1. 准备好腊肠洗净切片 2. 木耳，我准备太多了，哈哈哈。 3. 洗好米。 4. 淘好米，放水和煲米饭一样多。 5. 开小火，一定是小火。看看就是我这么小的火苗。 6. 7. 应该把肉和菜准备好再开火，我没准备好就开火时间来不及。所以吸取经验，一定要把各种材料准备好再开始，这样不用着急啦。 8. 酱油里面放五香...[ 查看全文 ]

  打的皮裤专卖

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  烤箱叉烧肉的做法图解

  标签：烤箱叉烧肉

  广式叉烧 - 没有烤箱也能做叉烧 1. 叉烧酱、红曲粉与生抽混合均匀 2. 放入猪腿肉，将叉烧酱与猪腿肉拌均匀 3. 盖上盖子或保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一个晚上 4. 第二天提前从冰箱取出室温，将格兰仕光波炉的烤架放入光波炉里；烤架下面放入一个盘子接烧烤滴下来的汁，然后把腌制好的肉放在烤架上 5. 现在开始手机连接【阿里小智】APP，当手机连接阿里小智后才将...[ 查看全文 ]

  Zzzzzzzzgjfkg

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  自制叉烧肉的做法图解

  标签：自制叉烧肉

  DIY自制叉烧肉 1. 梅花肉洗干净后稍微晾干表面的水份，然后将叉烧酱，姜丝，蒜末放入腌制，不需要放酱油和盐，因为叉烧酱很咸放冰箱冷藏，腌制24小时，中间可以翻转一次入味均匀 2. 取出腌制好的肉，取出姜丝，烤箱预热200摄氏度，在肉的两面均匀涂上蜂蜜。进烤箱烤20分钟，取出翻面， 继续涂抹蜂蜜和腌制的肉汁，继续烤大概20分钟至肉全熟。放凉切片即可食用 3. 成品图 4...[ 查看全文 ]

  嗨高先生

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  零厨艺叉烧的做法图解

  标签：叉烧

  零厨艺叉烧正宗做法/图解/步骤： 1. 第一步，五花肉洗净，晾干水分，拿个碗，放肉进去，倒入半瓶叉烧酱，腌着肉入味，（自己大概的份量，肉多量则多）。 2. 第二步，放入冰箱冷藏24小时，（也可以放久点，可以更好的入味，如果等着吃就一天也够了）。 3. 第三步，干净锅，烧热，什么都不用放，直接放入腌好的五花肉，两面煎焦一点（像煎蛋一样，两面焦黄）。 4. 第四步，五花肉已经煎好...[ 查看全文 ]

  west84701

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  广府叉烧的做法图解

  广式蜜汁叉烧 1. 准备好所有材料。把猪肉洗干净去血沫，切成肉条装，，晾干，用小针在猪肉上刺孔使其更容易吸收入味 2. 把肉放在密封盒，蒜姜切片，放进叉烧酱与生抽，拌匀腌制，冰箱冷藏10个小时以上 3. 将腌制好的猪肉放在晾架上，锡纸垫在烤盘上以防酱料滴落在烤箱里,方便清洁。预热烤箱200度，先在一面刷上一层蜂蜜烤25分钟，然后翻到另一面，再刷上蜂蜜，接着烤25分钟 4. 烤...[ 查看全文 ]

  Y教官Y

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  照烧叉烧的做法图解

  标签：照烧叉烧

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  柳夏跖

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  颈肉叉烧做法图解

  颈肉叉烧正宗做法/图解/步骤：                   1 猪颈肉在于油花小分布广，食用口感绵密很香。用叉子在肉的2面插上些小孔方便入味                   2 直接买的叉烧酱，省去各种调和的麻烦。在肉的二面涂上叉烧酱                   ...[ 查看全文 ]

  态度155

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  叉烧酱烤鹌鹑的做法图解

  叉烧鹌鹑蛋 1. 鹌鹑蛋买熟的剥皮的回来洗净备用 2. 在每个鹌鹑蛋上四周各划几刀方便入味 3. 炒锅里加比炒菜略多一点的油烧热，然后放入沥干水分的鹌鹑蛋大火煎一下 4. 煎的时候经常晃动一下锅，让鹌鹑蛋的每一面都变的外皮微黄，这个过程需要4、5分钟的时间，鹌鹑蛋煎的时候真的很不容易上色，所以要有耐心，外边煎的结壳了，才会带给你不一样的口感 5. 鹌鹑蛋每个都煎到表皮微黄以后加一...[ 查看全文 ]

  飄渺的沙

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  蒜香叉烧排骨的做法图解

  肉香四溢的叉烧排骨 1. 排骨最好剁稍微长一点，这样才过瘾哈，排骨用热水洗净，然后控干水分 2. 在排骨里加入料酒、生抽、蚝油、叉烧酱 3. 加入剁碎的蒜末 4. 加入红曲粉，不需要太多，过多会味道发苦，这个淘宝都有卖 5. 下手把调料跟排骨充分抓匀，多抓一会这样更好入味 6. 拌匀以后把排骨装入密闭的保鲜盒码好，另一盆剩余的酱汁倒上面 ...[ 查看全文 ]

  藏宝阁689

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  【图解】叉烧酱烧排骨的做法

  标签：家常菜 叉烧酱烧排骨

  粉蒸排骨的做法步骤 1. 锅中放入少量油，小火将油烧温温热时放入郫县豆瓣酱 2. 小火炒制豆瓣酱 3. 豆瓣酱炒出香味，并出红油即可关火备用 4. 将小排冲洗干净，控干水分 5. 准备好葱段和姜片 6. 排骨中让入葱段、姜片、盐、生抽、老抽、糖、十三香、白胡椒粉、酒酿 7. 再将炒好的豆瓣酱放入 8. 将其充分拌匀，腌制1-2小时 9. 排骨腌制好后放入辣椒面和花椒油拌匀 10....[ 查看全文 ]

  刈小MY

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  塔吉锅排骨煲仔饭的做法图解

  塔吉锅腊味饭 1. 用清水浸泡一个小时 这样做可以让米粒充分的吸足水分 2. 然后将大米平铺在塔吉锅的底部 3. 倒入清水 水量微没过大米最好 4. 再放上一勺食用油 5. 盖上盖子 烤箱上下火180度 加热8-10分钟 烤出来的米饭会更加松软可以让米粒的香气充分的释放出来当然我们也可以在家中的炉灶上加热 6. 将鸡翅切花刀 7. 洒上黑胡椒 ...[ 查看全文 ]

  沐卉1996

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  电饭煲煲仔饭的做法

  标签：煲仔饭的做法 煲仔饭

  电饭煲煲仔正宗做法/图解/步骤： 1. 将五花肉洗净放入锅中，放入姜段葱段，放入少许盐，以防最后肉不如味，这是已经煮好的五花肉了 2. 将煮好的五花肉晾凉，不烫手为宜，切成肉丁，多少按自己口味掌握，喜欢吃肉的可多放些， 3. 葱姜蒜切丁备用 4. 香菇，胡萝卜，豇豆切丁备用，菜这个东西，可按自己喜好更改，最好是营养美观兼备，所有菜用前都要洗我就不赘述了 5. 将葱姜蒜先用油...[ 查看全文 ]

  安宁5014

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  简易煲仔饭的做法

  标签：煲仔饭的做法 煲仔饭

  简易煲仔饭正宗做法/图解/步骤：                   1 大米淘洗干净浸泡1小时左右，然后加入240g清水焖饭。                   2 鸡腿斩块，用料酒、盐、五香粉、生抽腌渍半小时后小火煎制。                   3 樨儿没有放油，先鸡皮向下煎...[ 查看全文 ]

  救世主再现

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