砂锅茄子怎样做最好吃

砂锅茄子怎样做最好吃的相关文章

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  肉末茄子砂锅煲怎样做最好吃

  标签：肉末茄子砂锅煲

  肉末茄子 1. 将茄子洗干净 2. 将茄子切成菱形小块 3. 此步骤用料 步骤用时： 1 分钟 葱花 适量 切少许葱花备用 4. 锅中放入底油，加入大料瓣爆香 5. 将葱花放入锅中爆香 6. 将茄子放入锅中翻炒 7. 翻炒软盛出 8. 肉馅加入酱油、盐等腌制片刻 9. 将猪肉馅儿放入锅中翻炒 10. 待肉馅儿炒熟后，将肉馅...[ 查看全文 ]

  扼杀time

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  肉末茄子砂锅煲怎样做才好吃

  标签：肉末茄子砂锅煲 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  肉末茄子砂锅煲 1.茄子洗净，切成4厘米长的段，再切成小条。 2.切好的茄子条放入沸水锅里焯至七分熟发软。 3.葱姜蒜切末，青红椒切也切末，准备一些五花...[ 查看全文 ]

  路标prince

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  鲨鱼茄子砂锅煲怎么做最好吃

  标签：鲨鱼茄子砂锅煲

  鲨鱼茄子砂锅煲的做法 步骤一:准备好食才 步骤二:鲨鱼让卖鱼的整理干净，放入开水烫5分钟，搓去皮上的细沙 步骤三:漂净切段，用盐，料酒腌20分钟，拍上淀粉 步骤四:锅里油热tuLaoShi.com，放下鱼块 步骤五:两面煎成金黄，盛出 步骤六:茄子洗净切...[ 查看全文 ]

  啥摇头哈哈

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  怎样做冬日砂锅之砂锅鱼头最好吃

  冬日砂锅之砂锅鱼头正宗做法/图解/步骤： 1. 鱼头提前用冷水泡几个小时，然后切开，平底锅煎成两面金黄。 2. 砂锅加水，放入煎好的鱼头，加入所列调料，大火煮开。 3. 汤白了加入豆腐和已经泡发好的香菇。 4. 小火炖半小时，汤白了即可。 5. 加入香油和香菜，热乎乎的鱼头豆腐汤就好了，温暖又美味。 搜索冬日砂锅之砂锅鱼头做法大全[ 查看全文 ]

  X三少爷H

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  肥肠砂锅怎样做最好吃

  标签：根茎蔬菜

  肥肠砂锅 (1)草菇、香菇一分为二，鲜笋切棱形。洗净、装入砂锅内待用。 (2)姜蒜切片、葱、泡红椒切成“马耳朵”形。 (3)肥肠洗净上笼，蒸至8成熟取出，切成4厘米大小的块。 (4)炒锅置火上，下油加热，放姜蒜片、葱、泡红椒、肥肠，炒香。掺白汤，放味精，鸡精、料酒、胡椒粉，烧沸，去尽浮沫，然后加入盐调味，最后倒入砂锅内，上台即可。 石锅肥肠 1、大火将水烧沸，肥肠汆水后冲凉洗净，放入囟...[ 查看全文 ]

  Melinda_LLL

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  砂锅鱼头怎样做最好吃

  标签：砂锅鱼头 海鲜水产 海鲜

  砂锅鱼头 1.先将鱼板切片，虾子剪去须角，金针先打结后泡软，泡软的香菇1开4，姜切片略拍后切细末，辣椒去籽切小段，青蒜苗切斜片备用 2.再将大白菜先1开4，切去粗梗后切大片块放入滚水中汆烫备用 3.并将金针、墨鱼、鸟蛋、蹄筋、豆皮和豆枝放入滚水中汆烫后，捞出沥水备用 4.接着将鱼头先抹上少许酱油、酒、盐和胡椒粉略腌，放入油锅中炸酥炸干后捞出沥油，再将扁鱼炸一下呈现金黄酥脆后，捞出沥油略...[ 查看全文 ]

  幸福快乐安逸

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  怎样做砂锅排骨最好吃

  砂锅排骨正宗做法/图解/步骤： 1. （买排骨的时候跟猪肉佬说是用来焖的，不然猪肉佬会剁得很小一块，叫他剁大块点就是了。）排骨买回来之后洗干净，稍微沥一下水。 2. 姜切大片不用切太薄。蒜拍一下，剥皮。辣椒洗干净，打竖对半切开，不喜欢吃辣的可以不放花椒和辣椒。 3. 热锅，倒油，热油，放入姜片，蒜，辣椒，花椒，爆香。倒入排骨，炒几分钟，放砂糖，蚝油，酱油，炒变色，放入...[ 查看全文 ]

  恶魔小丑哎

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  怎样做砂锅粥最好吃

  砂锅粥正宗做法/图解/步骤： 1. 中火，放几滴油，放2片姜，放多些水，放适量盐，放冷饭。开了以后，隔小段时间搅拌下。20分钟后，小火，差不多成粥后，放入自己喜好的食材。 搜索砂锅粥做法大全[ 查看全文 ]

  smile累觉不爱

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  怎样做丸子砂锅最好吃

  丸子砂锅正宗做法/图解/步骤： 1. 砂锅外部擦净水，白菜取几页切小块，铺满砂锅底部 2. 海带洗净，切丝 3. 两个泡好的香菇切片 4. 萝卜切片 5. 半根腊肠切片（没有腊肠可省略，最重要的是丸子） 6. 取出之前蒸好的丸子两三颗，所有食材码入砂锅中 7. 砂锅内加适量水（比自己想喝的汤量要多一点），最小火，开盖煮 8. 汤开后，到萝卜可用筷子轻...[ 查看全文 ]

  阳光的甜草莓

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  怎样做砂锅粉最好吃

  砂锅粉正宗做法/步骤： 干米粉放水里煮熟，倒出用冷水冲后沥干水备用 ．鸡胸肉切小块，加鸡蛋、糖、盐、胡椒粉、麻油、绍兴酒等调料腌制 ．荷兰豆切丝，番茄切小块，芽菜洗净备用 ．姜、洋葱切丝，蒜头切片，香菜切碎 ．沙锅里放适量油烧热后放辣椒干、姜丝、洋葱丝和蒜头片爆炒，之后加入荷兰豆丝和番茄块再加蒜蓉豆豉酱和四川担...[ 查看全文 ]

  她的名字有个张

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  怎样做砂锅米线最好吃

  砂锅米线正宗做法/步骤： 1.煮熟的驴肉切薄片 2.米线用开水煮五分钟，煮至稍软即可，然后盛出 3.砂锅内放水，烧开后放入浓汤宝（如果有高汤直接拔高汤烧开即可） 4.放入米线后放入几棵洗净的青菜煮至青菜变色即可，然后放入少许盐调味 5.驴肉片...[ 查看全文 ]

  十月撸羊羔

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  砂锅牛尾怎样做最好吃

  标签：菜系

  砂锅牛尾 1、牛尾洗净，斩成小段。火腿切方片。干贝用温水洗净，浸泡30分钟。老姜拍散。朝天椒对半切开。 2、大火烧沸煮锅中的足量热水后，将牛尾放入氽煮3分钟，煮出血沫，取出用清水冲洗干净，再沥干水分待用。 3、大火烧热炒锅中的油，七成热时将朝天椒、大葱白、姜块放入爆香，随后下入牛尾、干贝和火腿片，烹入料酒和老抽，大火炒匀，使牛尾充分与汤汁接触。 4、将所有材料、汤汁转入砂锅中，然...[ 查看全文 ]

  王忠645

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  怎样做砂锅丸子最好吃

  砂锅丸子正宗做法/图解/步骤： 1. 切碎三朵香菇，葱姜末适量，加两个鸡蛋，生抽，盐，淀粉，香油，花生油。放入肉馅搅拌。(没图) 2. 砂锅，加水，放入麻椒，葱姜，切片的五朵香菇，豆腐切成小块，盐，浓汤宝适量。(还是没图) 3. 肉馅打出劲，下手汆丸子。然后加入木耳。水开十分钟后加油菜。再五分钟，出锅。放白胡椒粉，香菜，香油。over。 搜索砂锅丸子做法大全分类： 肉类...[ 查看全文 ]

  露美胸

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  海鲜砂锅豆腐怎样做最好吃

  豆腐炒海带 1. 将干的海带丝泡发 2. 洗干净，挤出多余的水分，剁碎备用 3. 香葱也洗干净，切碎备用 4. 将豆腐切碎 5. 将豆腐、葱碎和海带碎都放入碗中 6. 打入一个鸡蛋，放入少许的盐和鸡粉 7. 舀入1勺面粉 8. 搅拌均匀 9. 锅中倒入少许油 10. 将搅匀的豆腐糊摊入锅中，小火煎炒 11. 半煎...[ 查看全文 ]

  猥索的天使

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  砂锅鱼头豆腐怎样做最好吃

  标签：砂锅鱼头豆腐 豆制品

  砂锅鱼头豆腐 1、鱼头去鳞，去鳃洗净对劈开。葱一部分切段，一部分切葱花，姜切片，豆腐切块。 2、准备炒锅，砂锅放能够腌过鱼头分量的清水烧开待用。 3、炒锅放油1汤匙，油热放入葱姜，煸炒。 4、再放鱼头煎透后转移至有开水的砂锅中，加入少许料酒，盖砂锅盖大火烧5分钟。 （一定要用热水烧鱼头，不然汤会腥） 5、鱼头汤呈现白色，加入盐、白胡椒粉、后放入豆腐，烧开后，盖砂锅盖中火烧10分钟。 ...[ 查看全文 ]

  Eric94789

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  如意砂锅海参怎样做最好吃

  标签：茎叶蔬菜

  如意砂锅海参 1、将炒勺滑好，放入肉丁煸香，入蚝油、料酒、酱油，加浓汤、鸡粉，勾芡，用老抽调色，放入干贝蓉、芝麻油搅匀，烧开后盛入沙锅内。 2、将煨好的海参放入沙锅内，烧开即成。 创新说明 传统做法烹制海参易出水，且不易入味，此做法则避免了以上两个问题，而上桌前烧制则保证了成品的温度。 小诀窍 特点 海参汁醇厚鲜香，色泽红润，食后唇齿留香。 黑伟钰（山东） 砂锅海参粥 ...[ 查看全文 ]

  Trista恋

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  香菇鸡砂锅怎样做最好吃

  标签：猪肉

  香菇鸡砂锅 1.将土鸡洗净后过水汆烫切块备用。 2.干香菇泡水后，用刀子在表面上划十字备用；葱切段备用。 3.将作法1的土鸡块放入砂锅中，加入干香菇、老姜、蒜头并注入8分满的水，以大火煮滚后，转小火加上锅盖继续煮30分钟，最后再放入葱段煮5分钟熄火，食用的时再加入所有的调味料即可。 砂锅香菇粥饭 1.香菇浸软去蒂切丝，姜去皮切丝，葱切碎备用。 2.砂锅内放适量清水，入适量淘洗干净的米，...[ 查看全文 ]

  我青春献给祖国

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  砂锅鱼头火锅怎样做最好吃

  标签：鱼

  砂锅鱼头火锅 1.鱼头洗净擦干水份，入油锅炸熟后取出备用。大白菜洗净后切段、冻豆腐切块备用。 2.把锅子里的油倒出，只留2大匙，烧热后，将大白菜炒软后，再加入冷水煮滚。 3.把其他所有材料一起放入煮熟，最后加入适量的盐调味即可。 砂锅大鱼头 1、花鲢鱼头洗净煎至金黄色待用。 2、粉皮、笋片、黑木耳焯水待用。 3、锅内加少量油，放姜片、葱段、肉片煸炒出香味，下鱼头、毛蟹、笋片、黑木...[ 查看全文 ]

  庞麦郎

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  砂锅两筋怎样做最好吃

  标签：猪肉

  砂锅两筋 1）猪肉糜加鸡蛋和调料顺同一个方向搅拌上劲； 2）油面筋挖洞，填入肉糜； 3）百页放在开水里泡软后切成长约15cm的三角形，包入肉馅成春卷状，用细香葱扎紧； 4）砂煲内垫一层排骨，放一层百页包，撒扁尖段和咸肉片，再放一层面筋，撒上多余的咸肉和扁尖； 5）加高汤，隔水大火蒸1小时即可。 砂锅酡宝 1.取1块砂布包住豆腐，沥干水份，再把豆腐倒入大碗中，并加入配料及调味料一同搅拌...[ 查看全文 ]

  1o级

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  砂锅黄鱼豆腐怎样做最好吃

  红烧鲫鱼豆腐 1. 鲫鱼处理干净 2. 豆腐切小块 3. 在鲫鱼的两面抹上少许盐 4. 切好蒜、姜、葱白和青椒丝。然后取小碗根据个人喜好调好酱汁 5. 热锅冷油，把鱼表面水份擦一下，入锅小火煎制，此时不能过早翻动 6. 稍煎一会，动一下锅，感觉鱼和锅是分离感觉再翻面 7. 同样，动一下锅，感觉鱼和锅没有粘一起即可煎好，加入姜葱蒜炒香 ...[ 查看全文 ]

  无花果455

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