水煮小芋头的家常做法

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  水煮小芋头如何做好吃

  标签：水煮小芋头 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  水煮小芋头 1.备小芋头。 2.去皮清洗。 3.切成小块。 4.放进烧好油的锅...[ 查看全文 ]

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  小芋头山药烧排骨的家常做法

  标签：猪肉

  小芋头山药烧排骨 1.准备好所需配料。小芋头去皮后泡在清水中。山药去皮切滚刀块，辣椒切断备用 2.锅中放入凉水，加入葱段和1片姜片，放入排骨，淋上1汤匙料酒，烧开撇去浮沫，捞出排骨备用 3.炒锅中放入花椒、八角、香叶、桂皮和冰糖，蒜瓣炒香锅底 4.再加入辣椒一同翻炒 5.待冰糖炒化后放入排骨，翻炒均匀 6.烹入料酒，淋上生抽 7.再加入老抽、炒制上色 8.挤入半个柠檬的柠檬汁，没有也可以不用...[ 查看全文 ]

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  水煮木薯芋头如何做

  标签：芋头 木薯 水煮木薯芋头

  水煮木薯芋头正宗做法/图解/步骤：                   1 备好食材。                   2 木薯清洗干净后切成段。                   3 芋头清洗干净后放电饭锅里，加适量水煮。             &nbs...[ 查看全文 ]

  刘茵baby

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  水煮牛蛙的家常做法

  标签：水煮牛蛙 茎叶蔬菜

  水煮牛蛙 1.先将牛蛙洗剥赶紧，剁好； 2.牛蛙再用香辣粉拌匀，腌放15分钟； 3.把牛蛙放热油锅内煸炒至玉白色盛出； 4.继续放油，然后放葱、姜、蒜头、尖红辣椒、香辣粉炒出香味； 5.加一大碗水，再放入煸好的牛蛙； 6.依次放料酒、盐、酱油，等快熟时； 7.放入生菜叶，加点鸡精即可出锅。 水煮牛蛙 1、将宰杀好并去皮的净牛蛙斩洗净血水，斩块，用适量盐、白胡椒粉和高度白酒，切点姜末抓匀腌...[ 查看全文 ]

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  水煮牛肉的家常做法

  标签：水煮牛肉 猪肉

  水煮牛肉 1.将牛肉洗净切厚片，码上腌肉料，放置5分钟. 2.将窝笋切段.葱姜蒜备好. 3.锅中烧2碗水，见开，放入窝笋煮开.关火，漓干窝笋，倒入容器作底. 4.将腌好的牛肉，放入开水中烫7分熟，捞起，漓干水分. 5.另起锅，锅中倒入高汤，加湿调料，烧开.放下2放下4. 6.烧开，关火装在刚刚窝笋上.撒上干料包. 7.干净锅中，倒下少许油，暴热.浇在干料包上，即成.最后撒下葱花. 小诀窍 小提示:肉一定...[ 查看全文 ]

  顺着你的脚步走

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  水煮毛豆的家常做法

  标签：水煮毛豆 瓜果蔬菜

  水煮毛豆 1.毛豆洗净后用剪刀剪掉两头，这样会更入味。 2.八角、花椒、小茴香，放调料盒内。 3.锅内放毛豆、盐和水，下入调料盒同煮。 4.开盖儿中火煮10分钟左右关火即可。（喜欢豆子面面的，可以适当煮的时间长点，喜欢味道浓的，可以继续浸泡些时间再吃，喜欢脆的，这个时间就可以了。） 豪华版水煮毛豆 1.毛豆泡入盆中，互相搓着洗净表皮上的绒毛，控水。 2.锅中放入清水，以刚能没过毛豆为...[ 查看全文 ]

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  葱油芋头的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  葱油芋头 1.将芋头洗净，放水锅内煮熟透，捞出，剥去皮，切成块； 2.将香葱去根和老皮、黄叶，洗净，切成末； 3.将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，烧至五成热时放入一半葱末，炒出香味； 4.放入芋头炒几下，加入适量水和精盐，盖上锅盖，用小火烧到汤汁近干； 5.加入余下的葱末、白糖、味精和香油，炒匀后盛入盘中趁热上桌供食。 葱油芋艿 第一步： 芋头首先要蒸或煮熟备用，锅放油加热，待油...[ 查看全文 ]

  李毅吧成员

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  蜜芋头的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  蜜芋头 1.先将芋头以弹刀的方式切成大滚刀块，再将切面向上放入锅中，并加入冷水至一半的高度后，以不加盖的方式煮滚，再改成中火继续煮至芋头可用筷子轻松刺过的熟度 2.接着加入一半的二砂糖，并加入热水至8分高，再以中火熬煮10分钟后，加入另一半的二砂糖和米酒，再盖上锅盖转文火继续煮15分钟 3.然后起锅放凉，再放入冰箱中冷藏即可完成 厨师叮咛： *若是营业用时，可将芋头先用纱布包起来蒸熟，...[ 查看全文 ]

  究竟是誰膚淺

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  芋头烧鸡的家常做法

  标签：芋头烧鸡

  芋头烧鸡 1. 鸡肉用温水洗净 2. 芋头去皮洗净切滚刀块，香菇分成小块 3. 将大料装在碗中，备用 4. 姜用刀拍破，大葱挽结 5. 植物油烧热，将香料花椒和干辣椒放入锅中炒出香味，放入鸡肉 6. 放入豆瓣酱、老抽，把鸡块拌匀翻炒上色出香味 7. 加水，放入姜和大葱，加一点盐，煮20分钟左右 8. 烧至鸡块快熟时放入芋头，焖至二十...[ 查看全文 ]

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  水煮鱼的做法_水煮鱼的家常做法

  标签：家常菜

  1. 原料：草鱼1500克、豆腐皮300克、油菜300克、郫县豆酱2大勺、花椒大料桂皮小茴香麻椒共1勺、葱1根、姜蒜1勺、白酒1勺、鸡蛋1个、胡椒粉1小勺、淀粉1勺、麻油2大勺、红辣椒50克、盐1勺。 2. 草鱼洗干净，沿鱼骨取下肉，切成连刀片。用白酒、蛋清、盐、胡椒粉、淀粉抓匀备用。 3. 热锅，下麻油，炒香豆皮和油菜，盛在碗中。 4. 冷...[ 查看全文 ]

  说好的幸福呢

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  家常焦糖芋头的做法

  标签：芋头的做法

  焦糖芋头正宗做法/图解/步骤： 1. 芋头切条。看多漂亮的花纹！ 2. 蒸七八分钟后油炸至外壳微黄。 3. 炸出后放在吸油纸上，吸除多余油份。 4. 锅中把剩余油倒出，放入一碗水，加入白糖中火熬制，糖稀浓稠时加入一点老抽，少许盐既可。 5. 糖稀浇在炸好的芋头上既可。可能第一次做，糖稀掌握不好，没有裹匀，所以外壳口感欠酥脆。味道相像了。 [ 查看全文 ]

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  水煮鱼的做法 水煮鱼的家常做法

  标签：水煮鱼片的做法 水煮鱼的家常做法

  水煮鱼的家常做法 食材 主料：草鱼，黄豆芽。 调料：姜，蒜，盐，料酒，淀粉，蛋清，花椒，干红辣椒，八角，桂皮，香叶，山奈，酱油，白糖，胡椒粉。 步骤 1、先把已经洗好的鱼切成一片一片的。 2、片好的鱼片里加入适量盐，料酒，淀粉，蛋清抓匀腌10分钟左右。 3、烧锅清水，加少许盐，待水开后放入黄豆芽煮熟捞出沥干水份铺在碗底。 4、将油锅里面放入一些香...[ 查看全文 ]

  旧果实

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  剁椒小芋头的吃法

  标签：根茎蔬菜

  剁椒小芋头 1 芋头洗干净刮去皮，放入锅中煮5分钟 2 炒锅加油烧热，加剁椒酱炒两下，加蚝油，糖炒匀盛出来 3 芋头放到碗里盖上炒好的剁椒酱，放入蒸锅中蒸5分钟 小诀窍 芋头要选个头小一些的，比较好入味。也可以把大一些的切成小块 剁椒酱是咸的，可不放盐了。 剁椒小芋头 1.小芋头洗净，切块，用水煮至软身（注意：水不能太多，刚盖过小芋头就好） 2.小芋头煮软之后，再放剁椒下去，...[ 查看全文 ]

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  水煮肉片的家常做法

  标签：水煮肉片 水煮肉片的家常做法

  水煮肉片 1. 猪肉切片备用 2. 准备好调料 3. 猪肉加入适量的水淀粉和半个鸡蛋，料酒、酱油腌制片刻 4. 调料混合搅拌均匀 5. 锅中加入适量的油 6. 加入葱姜和干辣椒加入适量的清水 7. 一次加入包菜、油菜等煮熟 8. 最后撒上辣椒粉 9. 淋上油即可 水煮肉片 1. 此步骤用料 步骤用时： 1 分钟 小里脊 ...[ 查看全文 ]

  少尉920

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  家常水煮肉的简单做法

  标签：川菜 家常菜 家常水煮肉

  1. 原料图如图所示。 2. 白菜切段。豆芽洗净。 3. 里脊肉切片用盐，黑胡椒，蛋清，腌渍20分钟后拌入淀粉静置备用。 4. 冷油下入花椒干辣椒八角，一起炸出香味，把花椒辣椒捞出，油另放备用。 5. 一汤匙炸出的花椒油，把姜片切丝炒微黄，下入白菜和豆芽炒均匀。 6. 兑入骨头汤。煮开。煮熟的...[ 查看全文 ]

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  水煮鸡尾虾的家常做法

  标签：虾

  水煮鸡尾虾 1.将虾洗净去掉虾肠冲干净； 2.锅内放凉水，倒入清理好的虾，加入葱、姜片、料酒、大料和盐一起煮，开锅后煮3至5分钟即可。 3.将大蒜和姜加少许盐捣成泥，加入少许醋即可开吃了。 小诀窍 1、一定要将虾肠清理干净，否则会很腥哦； 2、捣蒜时加入少许盐可以让蒜泥更黏稠。 吮指水煮虾 1.鲜虾剪去虾枪、虾须，挑去沙包和虾线，冲洗干净备用。买回来的活虾如果不马上吃，一定要垫冰...[ 查看全文 ]

  魏冠啼姚瑟

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  水煮鱼的家常做法

  标签：水煮鱼 水煮鱼的家常做法

  水煮鱼 1. 在番茄上面划上一小刀，只要破皮就行， 再用开水泡一下，就可以直接剥皮了，然后把番茄切成小块 2. 鱼加入姜、葱、料酒、盐、胡椒码味 3. 先到一点色拉油，再混合一些猪油，把番茄酱加姜米炒香炒出颜色 4. 锅里的油变成红色之后，下番茄炒，炒到番茄融烂为止 5. 掺水，水开之后先下鱼头和鱼骨熬汤，当锅里的汤再一次开的时候，把鱼片丢下去，加入白...[ 查看全文 ]

  大学丶堕落了

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  水煮鱼片的家常做法

  标签：川菜 水煮鱼片

  1. 将鱼内外洗净，鱼腔内黑膜洗净，用刀从鱼背部开刀整片片下后，用刀将鱼片成一片片的，先片一刀不要切断，在切一刀，切断。呈蝴蝶样。 2. 用水泡下鱼片，泡5分钟左右将水倒掉，控干水，放盐，蛋清，水淀粉腌制20分钟 3. 这是切好分块的鱼骨和鱼头 4. 将娃娃菜洗净中间切一下，蒜拍下切蒜末，姜，葱切末，葱白葱绿分开放，千张泡发...[ 查看全文 ]

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  剁椒芋头的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  剁椒芋头 1.芋头去皮洗净，沥干水分，切片备用。 2.锅内热油，将芋片倒入翻炒，加适量水，少许生抽，焖煮几分钟。 3.待汤汁变少变稠时，加入剁椒炒匀，改大火收汁，撒上葱花即可起锅。 小诀窍 注意：在焖煮过程中，需要不时用锅铲翻动，以免芋头粘锅。 剁椒芋头 1.锅中热油，爆香姜片，放入芋头，加点盐翻炒1分钟左右 2.加入清水，盖上锅盖煮 3.煮开后，挖入适量的剁椒拌匀，盖上锅盖中火...[ 查看全文 ]

  简单旳牵手

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  芋头煲腊鸭 的家常做法

  标签：猪肉

  芋头煲腊鸭 将切好的腊鸭块入水焯5分钟，捞出再用流动的水冲洗干净。毛芋头去皮洗干净。 将鸭块、姜片、芋头放入砂锅加满水，大火烧开，撇去浮末，改小火20分钟。（如果用莲藕时间要长很多，芋头比莲藕好熟） 上桌前加少许盐调味。 小诀窍 腊鸭一次不用买太多，现在家里人口都少，一次买半只就够了，再说买多了，咱们也不会存放，半只做这种菜也能做个三四次。买的时候要想到自己家刀不行，让腊...[ 查看全文 ]

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