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芦笋肉丝炒面的吃法
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1.
将择洗干净的芦笋,去皮,切段
2.
葱切成段,姜蒜切成片,尖椒斜切成节
3.
切好的肉丝加入适量的调味鸡汁、生粉、胡椒粉、砂糖、老抽和清水,拌匀腌制15分钟
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2016-01-29
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蛋炒面 1. 热开水,泡一下面,面有点散了就马上捞出来。全全后后都不用1分钟 2. 过冷水,把热度全部过掉,沥干 3. 热油煎鸡蛋,等蛋液差不多凝固,马上起锅 4. 放油,把包饺子剩下的馅放进来炒。饺子馅里有:圆菜椒,木耳,瘦肉。炒翻3分钟就把红辣椒放进来 5. 加面条,快速翻炒 6. 放点盐,酱油,翻炒 7. 这时把事先煎好的鸡蛋放进来...
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胡萝卜肉丝炒面 1.胡萝卜洗干净切丝后沥干水分,葱切段 2.瘦肉切丝后用少量盐、油、生粉拌匀,腌15分钟 3.锅里水开后,放进碗面,煮至8成熟(大概是面条自然散开后再煮2分钟),捞起面条过冷水,沥干水分 4.热油锅,放入葱白部分爆香 5.放进胡萝卜丝翻炒至软身 6.把胡萝卜丝和葱白用铲子拔开一边,倒入瘦肉丝煸炒至变白,把材料全部盛起 7.重新热油锅,放进沥干水分的面条翻炒1分钟 8.加入其他材...
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鱼香肉丝的做法步骤 1. 准备食材。 2. 将猪肉、笋、胡萝卜、木耳切丝,蒜切末备用。 3. 将猪肉用水淀粉腌制十几分钟。 4. 水烧开后,将笋放入其中焯几分钟,然后盛出备用。 5. 取一只干净的小碗,然后依次放入适量的玉米淀粉、2勺糖、1小勺鸡精、2勺生抽、1小勺盐、4勺醋,再倒入半碗清水,调成碗汁备用。 6. 锅中加入适量的油,油热后,将肉丝放入锅中。煸炒至肉丝发白即可盛...
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