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虾仁蔬菜春卷的吃法
虾仁蔬菜春卷的吃法
虾仁白菜卷
1.
主辅料:虾、白菜叶、粉丝、蒜
2.
用温水把粉丝泡软
3.
把白菜叶洗净
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2016-01-30
虾仁蔬菜春卷的吃法
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虾仁蔬菜春卷如何做好吃
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菜的做法
虾仁蔬菜春卷 1.葱姜丝炝锅,将胡萝卜丝,炒至7成熟,加入豆芽翻炒,临出锅加入少许糖、点入酱油调味。领取锅烧适量水,水中加入少许油、盐,水开后倒入虾仁,虾仁焯熟后立即捞出锅。 2.面粉加入鸡蛋、水、少许盐,调成面粉糊。 平底锅刷入少许油,倒入少量...
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蔬菜虾仁的吃法
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蔬菜虾仁 1.将虾仁洗净,红、黄甜椒洗净后切成条状备用。 2.取一锅水,煮滚后依次放入甜椒条汆烫30秒后捞出装盘,再放入虾仁汆烫2分钟捞出装盘。 3.将作法2中汆烫好的材料淋上胡萝卜优格酱即可。 三色蔬菜炒虾仁 1.虾仁洗净沥干,加入所有腌料拌匀,腌渍约5分钟,再放入滚水中汆烫后捞出,备用。 2.将冷冻三色蔬菜放入滚水中汆烫,再捞起沥干,备用。 3.热锅,加入2大匙沙拉油,爆香蒜末、葱末...
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粑粑难吃
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虾仁春卷
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1. 锅中入油,炒香虾皮和蒜泥,盛出备用。 2. 将粘米粉,生粉,盐,油(加油后肠粉会更滑),水一起兑匀,放入葱花和炒好的虾皮蒜泥,搅拌均匀无颗粒。(用打蛋器搅拌会让粉质更细腻) 3. 平盘中刷一层薄薄的油。蒸锅大火将水烧开。 4. 将一勺米粉浆倒入平盘中,摇晃均匀,摆平,大火入蒸锅蒸2分钟即可。 5. 蒸好的每...
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鲜香虾仁蔬菜粥的吃法
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鲜香虾仁蔬菜粥 1.将米与盐加油提前腌制; 2.胡萝卜刨丝; 3.将腌好的米加水、虾仁、胡萝卜丝小火熬制; 4.浓稠后加入菠菜; 5.最后加入牛肉粉调味; 小诀窍 很多人大概觉得早上做粥时间很赶,其实不然,腌好的米早上有40分钟足以让它浓稠,香馥。 蔬菜虾仁 1.将虾仁洗净,红、黄甜椒洗净后切成条状备用。 2.取一锅水,煮滚后依次放入甜椒条汆烫30秒后捞出装盘,再放入虾仁汆烫2分钟捞出...
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凯旋思念枯叶蝶
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春卷的吃法
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春卷 1.韭黄,韭菜,木耳,切丝 2.炒锅加油烧热,放葱花爆香,放肉丝煸炒变色,加韭黄,韭菜,木耳丝,盐,糖炒8成熟,凉凉。备用 3.春卷皮一张,放上适量的馅,卷起,边上摸蛋液裹紧 4.炒锅加油烧8成热,放春卷放油锅里炸两面煎黄即可捞出 春卷 1.面粉加细盐少许,逐渐加冷水350毫升,揉成有韧性的面浆; 2.用平底锅(或用特制的铁板)放到小火上烧热,先用油布在锅中揩一遍; 3.右手抓起一块...
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越南春卷 的吃法
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越南春卷 1、蘸汁: 炒好的花生粒轧碎, 海鲜酱,蒜粒,生抽,香油,喜欢吃辣的还可以加辣椒油, 2、正宗的应该是放鱼露,老公不喜欢鱼露的味道给改了。怎么吃都好,只要自己喜欢就好。 3、越南米纸很薄,吃前要在温热水里浸泡大概30秒,拿出来后把各种菜码放在上面,像咱们包春卷一样把菜包起来,为了好看一般最后把虾包进去。包好的春卷蘸上面做好的蘸汁。 越南春卷 生菜、黄瓜洗净切成比越南春...
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越南春卷的吃法
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越南春卷 生菜、黄瓜洗净切成比越南春卷皮稍短的条状,韭菜洗净切成长段,熟牛肉用手撕成细丝,干粉丝放入温水中泡软后并煮熟,海白虾去掉虾线、煮熟、剥皮后从背部纵向片成二片。 中火烧热煎锅中的油至七成热,倒入打散的鸡蛋液,快速转开煎锅中的蛋液,摊成薄薄的鸡蛋饼,两面煎至金黄,倒出蛋饼切成0.5cm宽的丝备用。 越南春卷皮用50度左右的热水烫软,平铺在砧板上,先放2个虾,再分别将生菜条、黄...
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鸭肉春卷的吃法
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鸭肉春卷 1、鸭腿去皮洗净焯水,春卷皮购买。 2、鸭腿放压力锅加2碗水、卤料、盐、葱姜、料酒、糖焖煮15分钟。 3、关火后等15分钟没压力时开锅,取出鸭腿去骨。 4、鸭肉切碎加葱花、鸡精、白糖、芝麻油、辣油拌匀包入春卷皮。 5、煎锅放油炸春卷两面略焦黄即可。 鸭肉卷 1、面皮制作:将250g面粉、1g酵母粉、半小匙盐放入大碗中搅拌均匀,加入125g水,和成面团,静置30分钟。 2、将面团分成小...
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风一小小
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简易春卷的吃法
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简易春卷 1.胡萝卜切细丝,焯水 2.圆白菜取软叶,切丝,可以不焯水 3.加盐,酱油,香油,食用油,酱豆腐汁,香菜末拌匀 4.入油锅,炸! 小诀窍 包的时候,馄饨皮边上抹点水就不容易散开了 请客最佳凉盘 _ 简单的越南春卷 1、用凉水或温水将越南春卷皮泡软,时间不用太长,一软即可;鸡蛋打成蛋液,煎成蛋皮;将黄瓜、火腿、煎好的鸡蛋皮切成丝;虾放入沸腾的葱姜水里烫变红即捞出过凉水,这...
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素春卷的吃法
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素春卷 1. 此步骤用料 步骤用时: 60 分钟 春天的地菜 2斤 春卷代表春天的气息和过年的气息,那么相信我们吃着父母做的春卷,却很少有人知道应该怎么做吧。下面我就来给大家介绍介绍素春卷的做法:将买来的地菜洗干净,春卷好吃但是难做,难做就难在地菜太难摘啦!要把老的、不新鲜的叶子摘掉,把根掐掉,这是最花费时间的工序。过年在家可以帮助妈妈一起摘,就可以更快的吃到美味的春卷啦。把摘好的地菜...
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豆沙春卷的吃法
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豆沙春卷 1. 先做红豆馅。红豆以清水浸6小时,洗净备用。 2. 然后将红豆放入锅中,注入水至盖过红豆,大火烧滚后转小火烧60分钟,熄火后盖上焖15分钟 3. 将煮熟的红小豆放入搅拌机中搅打成泥。 4. 将搅拌好的红豆泥倒入锅中,放入黄油,糖中小火炒至水分蒸发 5. 盛出放凉即可。 6. 开始做春卷啦: 取一张春卷皮,放上少许豆沙馅。 7. ...
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虾仁蔬菜炒辣汁蝴蝶面的吃法
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虾仁蔬菜炒辣汁蝴蝶面 1.圆白菜洗净头沥干水份后切成块备用 2.煮好的毛豆剥出豆子备用 3.青虾去头,去虾线,去壳,剥出整颗虾仁,黄瓜切菱形片备用 4.虾仁用少许盐,料酒腌制5分钟 5.干辣椒用剪刀剪成小段备用 6.我用的是公鸡的意大利面 7.这次采用的是蝴蝶造型的意大利面,也可以选择螺旋形的哈 8.锅中倒入适量的水大火烧开,放入意面 9.煮好的意面过一下白开水,可以去除表面的粘质物,变的比...
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自制春卷皮的吃法
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自制春卷皮 1. 其实,一开始是打算让厨师机来完成和面的活的。先把面粉和盐放在一起,加入200克水,手工搅拌成絮状,再让厨师机和成面团, 2. 分次往面团里加水,把面揉成筋力十足,具有流坠性的稀面团。放入盆中,封好保鲜膜,静置2-3小时。 3. 揪一块面团,掂在手上。圆底锅烧热,保持中小火,将手中的面团迅速在锅底抹一圈形成圆皮,立即拽起,让面团的筋性带走多余的面。 ...
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什锦春卷的吃法
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什锦春卷 1. 准备好原料,将绿豆芽摘洗干净,胡萝卜去皮; 2. 将绿豆芽、胡萝卜丝入煮锅焯烫,捞出过凉; 3. 调和面糊作为包春卷的粘合封口是用; 4. 将食材放入料理盆,加入葱丝、食盐、蚝油拌匀; 5. 取一张春卷皮,在中间放好食材。在周边抹上面糊,包好。 6. 炒锅入油,油温5成热,放入包好的春卷,炸制上色,入盘即可。 什锦炒饭 ...
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特色炸春卷的吃法
特色炸春卷 1、把椰菜和胡萝卜切成丝,冬菇切碎成小粒备用。 2、把鲜虾和猪肉一起斩成酱,然后加入一点点的盐(一点就好,因为后面炒的时候还要加盐),少许生粉,麻油,胡椒粉一起腌制后备用。 3、往锅里加一点油烧热,然后把所有材料倒进去炒到8、9成熟即可,然后加入少许盐和鸡精,适量的生抽搅浑后就可以上碟,等凉后备用(一定要把馅里多余的水份隔出来,否则包的时候春卷皮很容易烂掉)。 4、拿...
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非油炸春卷 1.韭菜洗净后切段;绿豆芽掐去头尾,洗净后也可以适当的切一下,这样后面卷饼的时候会更方便。 2.把荷叶饼放入蒸锅中蒸透,然后取出晾凉。 3.炒锅倒入适量油,烧热后放入肉馅炒至变色,然后放入豆芽和韭菜翻炒,最后加入适量盐调味即可取出。 4.将炒好的馅料放入蒸好的荷叶饼中,其实这样就可以吃了,所有材料已经成熟了。如果你希望表皮吃起来脆一点,可以将它做成春卷的样子,然后用水淀...
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养生吐司春卷的吃法
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养生吐司春卷 1、吐司去边,表面涂上一层美乃滋备用。 2、紫色高丽菜切丝,小黄瓜去心后切丝,苹果切条状备用。 3、将寿司竹帘摊开,铺上保鲜膜,放上吐司,再依序将苜蓿芽、紫色高丽菜丝、小黄瓜丝、苹果条铺在吐司上 4、依个人喜好酌量洒上芝麻粉、花生粉、糖粉,再放上葡萄干,然后依照卷寿司的方式将吐司卷起。 5、吐司卷好后,可扭紧保鲜膜左右突出的部分帮助固定。 6、取下保鲜膜,在吐司正中...
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三彩春卷的吃法
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茎叶蔬菜
三彩春卷 1、鸡蛋煎好,切丝。 2、韭菜、胡萝卜切丝,过水,捞出沥干水份。 3、所有材料加少许盐、香油拌均匀成馅料。 4、再用春卷皮包好,用少许蛋糊封一下口,一个个包好。 5、入锅,用少许油煎,中小火就可以,两边煎黄即可。吃的时候沾着番茄酱就可以。 春卷 1.面粉加细盐少许,逐渐加冷水350毫升,揉成有韧性的面浆; 2.用平底锅(或用特制的铁板)放到小火上烧热,先用油布在锅中揩一遍...
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春卷皮卷饼的吃法
素食版腐皮卷(春卷) 1. 提前将黑木耳、腐竹、香菇 2. 将胡萝卜、香菇、黑木耳、腐竹切成一寸长再切成丝。金针菇和香菜切成两节 3. 热锅热油,爆炒香菇。这样馅料才会香~~~~ 4. 接下来就要炒胡萝卜,因为胡萝卜比较难熟,所以要炒久一点。 5. 依次放入腐竹、黑木耳、金针菇,就快熟放入盐、酱油、和芝麻油调味。最后放入香菜起锅。 6. 我个人比较...
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脆香炸春卷的吃法
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脆香炸春卷 鸡蛋在碗中打散。干香菇和干木耳分别用温水泡发,泡发后去除根部,冲洗净泥沙,沥去水分,切成碎粒。干粉丝用温水泡软后切成1cm长的小段。胡萝卜削去外皮,取一小段切成圆形薄片,剩余的切成碎粒。洋葱剥去表层干皮,洗净后切成碎粒。绿豆芽去掉根须,洗净,沥干水分,取一半的绿豆芽切成1cm长的小段,剩余的留用。生菜和薄荷叶洗净沥干水分备用。 取一只小碗,加入切好的胡萝卜片、鱼露、柠...
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