香菇头的吃法

香菇头的吃法的相关文章

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  香菇头的做法图解

  番茄金针菇鱼头汤 1. 准备好鱼头洗净。 2. 准备好番茄和金针菇。 3. 鱼头加盐、料酒和姜丝腌一下。 4. 番茄和金针菇切好洗好。 5. 锅热油。 6. 下鱼头。 7. 翻面煎一下，加水。 8. 汤熬成奶白色。 9. 加入金针菇和番茄。 10. 加盐煮上两分钟。 11. 加点香油调味。 12. 盛碗，...[ 查看全文 ]

  天却笑

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  大肠头的吃法

  标签：猪肉

  大肠头 1.先以适量的白醋翻洗大肠头。 2.再放入滚水中略汆烫后捞起。 3.取锅，加入麻辣汤底煮至滚沸，再放入作法2的大肠头，改转小火卤约30分钟即可熄火，捞起备用。 4.食用前，先切成小段状，再放入加热后的麻辣汤底中，煮约20秒即可。 卤过的大肠头面线 1.将卤好的大肠头切小段。 2.红面线先泡水10分钟以退除咸味沥干捞起切成小段；调味料A调成太白粉水备用。 3.取一汤锅，倒入高汤、笋丝、...[ 查看全文 ]

  嫑忿19

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  水晶蜇头的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  水晶蜇头 1.海蜇头放入盆内，加入清水浸泡一天后洗去泥沙，捞出切成薄片，用食碱拌匀。 2.海蜇头放在漏勺内，放入沸水锅中迅速烫一下就捞起，放入凉开水中将碱液漂净，沥干水后装盘，撒入白糖，浇入白醋和香油拌匀即成。 小诀窍 食物相克： 海蜇头：海蛰忌与白糖同腌，否则不能久藏。 拌海蜇头 1.海蜇头放清水中漂去沙质，在水中浸泡12个小时； 2.然后撕成小块，反复清洗，捞出沥水，放入盘...[ 查看全文 ]

  对琴弹牛13

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  卤大肠头的吃法

  标签：猪肉

  卤大肠头 1.取一个汤锅，将葱及姜拍松放入锅中，放进其它材料，开火煮滚，转小火，续滚约5分钟至香味散发，即成卤汁。 2.葱、姜拍松备用。 3.煮一锅开水，放进料理米酒与作法1的葱、姜，加进肥肠煮至滚沸，水滚后转小火煮约1.5小时，取出肥肠沖凉备用。 4.将卤汁再度煮开，放进作法３的肥肠，再以小火煮约30分钟即关火，浸泡30分钟后即可。 卤过的大肠头面线 1.将卤好的大肠头切小段。 2.红面线...[ 查看全文 ]

  王得强110

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  凉拌疙瘩头的吃法

  标签：凉拌疙瘩头

  凉拌芥菜疙瘩咸菜 1. 芥菜疙瘩咸菜洗净，洗净上面的白醭，因为屋子里热，腌制的咸菜水中有白醭 2. 先切成薄片 3. 再切成细丝，尽量切细些 4. 蒜切碎 5. 把芥菜丝放在碗中，放入生抽、香油、蒜末、醋、白糖、味素、芝麻一起搅拌，芥菜丝咸菜就拌好了，绝对的脆呀，姑娘不吃辣，如果再放上辣椒油，那才真叫爽脆呀 6. 一次吃不了，放入密封盒中，放冰...[ 查看全文 ]

  玲儿响叮当1223

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  香菇头如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香菇头 TuLaoShi.com 1.【香菇头（蒂）的焯煮过程】： 准备新鲜香菇20朵。 用手把香菇头（蒂）与香菇叶片分开，取香菇头（蒂）备用。 把香菇头（蒂）放在温清水中浸泡10分钟，洗净表面灰尘。 锅内放入适量冷水，大火烧开，放入洗净的香菇头（蒂）。 大火焯煮3分钟至香菇头（蒂）熟（慧心贴心提示一：香菇头（蒂）预先焯熟，可节省后面微波加...[ 查看全文 ]

  健健康康了9

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  凉拌头肉的吃法

  标签：凉拌头肉

  凉拌水晶冻肉 1. 猪肉皮开水锅煮一下，捞出，捡取毛渣，切去多余油脂，切成条 2. 一碗肉皮三碗水的比例，上笼蒸90分钟，出来用吸油布吸去多余油脂 3. 倒入乐扣盒里 4. 第二天就可以食用了 5. 切片状，辣子油，老陈醋，生抽，盐 少许葱花，拌匀 凉拌白肉 1. 猪肉洗净，冷水下锅煮熟。用筷子能轻松穿透肉块就可以了 2. 晾凉切片 ...[ 查看全文 ]

  想爱却不能爱ok

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  Q弹香煎香菇头的做法

  标签：香菇

  Q弹香煎香菇头正宗做法/图解/步骤： 1. 香菇洗净去蒂，刀斜45度角对称切出这种花，切的时候小心手哈，香菇很软，别受伤。 2. 热水一锅，里面可以加一点盐哈。我这个看起来白白的是因为之前煮过排骨，是肉汤。小伙伴们在家做也可以留刚才的肉汤顺便煮香菇哈，会进去肉味。把香菇煮熟了哈。 3. 香菇捞出来，沥掉水。电饼铛或者平底锅加油，把香菇反正面煎起来！煎到菇面微微硬了一点点淋上耗油...[ 查看全文 ]

  蜜芽妈咪

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  卤汁狮子头的吃法

  标签：菜系

  卤汁狮子头 1.荸荠洗净、去皮切碎，将水分压干后与豆腐、猪绞肉搅拌均匀，加入糖、盐、胡椒粉、姜水、绍兴酒、太白粉及麻油1大匙继续拌匀后，揉成肉团数个备用；大白菜洗净，切大片备用。 2.锅中倒入沙拉油加热到七分热，将肉团放入锅中炸成金黄色后捞起，沥干油分备用。 3.另取一锅烧热，倒入猪脚卤汁，放进大白菜及水，翻炒5分钟后倒入砂锅中，再将作法2的肉团放在大白菜上，用小火焖煮15分钟，以太...[ 查看全文 ]

  靜靜靜靜靜児

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  炸面头片的吃法

  标签：面食

  炸面头片 1.将馒头切成约2cm厚度的片，鸡蛋打散放入少许精盐。将切好的馒头片两面沾上鸡蛋糊 2.锅中倒入适量植物油，油温6~7成热时放入裹好鸡蛋扈的馒头片炸到表面金黄即可出锅 老面面包 1、把材料1混合在一起搅拌成糊状，盖上保鲜膜，发酵至有泡泡状（我是在冰箱里发酵约6个小时），见图1. 2、把发酵好的面糊与材料2混合（除黄油），揉成较光滑的面团之后再加入黄油继续揉至薄膜状。在室温下发酵...[ 查看全文 ]

  彻欲冂

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  扬州狮子头的吃法

  标签：扬州狮子头 瓜果蔬菜

  扬州狮子头 茄子厚厚地削去紫色的皮，留做它用； 将茄子白肉切丁，放入微波炉转1-2分钟，使之软化；取出剁碎备用； 瘦肉馅加调料；小半碗水或高汤搅匀，再加入茄泥，搅打至『起劲』； 平底锅内放一匙植物油，小火加热； 取肉馅一大团，两手互相摔打，至肉球粘稠成形，小心放入锅内。完成全部肉球，依序排列。 炉头开至『大火』，当听到锅底有煎肉的“吱吱”声了，小心从锅沿加入半碗凉水，盖上锅盖...[ 查看全文 ]

  lipuan

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  萝卜头咸菜的吃法

  标签：腌咸蔬菜

  萝卜头咸菜 1、水果萝卜、大白菜洗净切丝； 2、加盐、醋、糖、辣椒油、葱蒜、鸡精，拌好。 萝卜头咸菜 1、胡萝卜、洋葱、香菜洗净切丝。 2、各种食材加醋、香油、糖、鸡精、辣椒油拌好即可。 萝卜咸菜 1、洋葱、香菜、干豆腐洗净切丝，和腌好的萝卜放入碗里； 2、加辣椒油、葱花、蒜末、鸡精、糖拌好即可。 五香萝卜丝小咸菜 【蝶儿美食】 1、青萝卜洗净，刨成丝晒干。 2、干萝卜丝...[ 查看全文 ]

  丧尸坤

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  酱汁狮子头的吃法

  标签：酱汁狮子头 海鲜水产 海鲜

  酱汁狮子头 1、手工剁肉馅加料酒、鸡蛋、淀粉、糖、味精、鲍鱼汁、姜、葱拌均匀，再做成丸子状。 2、起油锅，放入肉圆炸到金黄色。 3、倒出剩余的油，放老抽、水、糖、味精，慢火煨。 4、差不多入味了，大火收干，装盘即可。 酱汁 1.将姜、葱、红椒、蒜仁洗净后用刀拍烂后装碗。 2.在作法1的碗中加入绍兴酒、糖，用手搓烂，最后加入水及其余调味料拌匀即可。 凡森酱汁 1.将熟蛋、洋葱切碎...[ 查看全文 ]

  思想者在思考1

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  菜头肉羹汤的吃法

  标签：根茎蔬菜

  菜头肉羹汤 1.白萝卜切丁；红萝卜切丝，备用。 2.取汤锅，放入大骨高汤及作法1的白萝卜丁，煮沸后转微火煮约10分钟至白萝卜软。 3.转大火再加入肉羹、作法1的红萝卜丝、油葱酥、盐、鲣鱼粉及白胡椒粉拌匀。 4.待作法3煮沸后转小火，用太白粉水勾芡，再洒上香油即可。 白萝卜瘦肉汤 1、白萝卜削皮切厚块状，猪肉汆水。 2、锅里注入足够的水大火煮开，将所有材料加入，煮滚后改慢火。 3、待猪肉...[ 查看全文 ]

  意中依

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  柠檬海蜇头的吃法

  标签：水果

  柠檬海蜇头 1.将切丝，蒜头剁碎。 2.将海蜇头泡在水中，将腌渍全部洗掉。 3.用到刀撇成薄片，码成中间空的圆环状。 4.中间放入少许黄瓜丝。 5.将柠檬汁水，糖，胡椒粉，搅拌均匀，倒在码好的海蜇头上。 6.将各种细丝摆在码好的海蜇头上，淋上麻油即可。 柠檬蜜汁浸海蛰 1把新奇士®柠檬对半切开，一半榨出柠檬汁另一半切成薄片； 2把柠檬汁拌入蜂蜜中调匀成柠檬蜜汁； 3把其他调味料混合，加...[ 查看全文 ]

  贤兴翡翠

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  蕌头炒蕨菜的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  蕌头炒蕨菜 1.蕌子摘掉老叶洗干净用刀拍扁（利于进盐入味）； 2.蕨菜选取肥嫩的部分，用盐开水焯过，红椒切小圈； 3.坐锅烧油先下蕌头炒香再下蕨菜和红椒，调盐撒鸡精拌匀就ＯＫ了！ 小诀窍 １、蕌头性味辛苦温，具理气、宽胸、通阳，散结的功效。治胸痹心痛彻骨、脘腹痞痛不舒、泻痢后重、疮疖等。 ２、 蕨菜素对细菌有一定的抑制作用，可用于发热不退、肠风热毒、湿疹、疮疡等病症，具有良好的...[ 查看全文 ]

  集古斋山人

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  凉拌马兰头的吃法

  标签：凉拌马兰头 茎叶蔬菜

  凉拌马兰头 1、清洗后将马兰头入沸水焯熟，捞出稍凉后用手挤干汁水切碎； 2、五香豆腐干切细丁； 3、将马兰头和豆干丁放碗中加入盐、味精、麻油拌匀即可。 小诀窍 1、野菜焯水后要挤干汁水，否则很多水拌出来不成样子。 2、此做法也适合荠菜、蒿菜等，拌出来很香啊~ 拌马兰头 1 马兰头洗净用热水焯熟（飞水，就是热水烫过）捞出，淋干水备用 2千张切丝，口蘑切片，和金针菇一起，热水焯熟...[ 查看全文 ]

  流浪花的春天

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  狮子头沙锅的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  狮子头沙锅 1、葱拍碎，加入姜汁和水做成葱姜水。 2、猪肉去皮剁碎越细越好，加入调味料A顺向搅拌，并分数次慢慢加入葱姜水，搅拌时用力要均匀，不快不慢地一直搅拌到肉起黏性为止。将肉团等分成4份，揉成圆球状。 3、平底锅加热，倒入油，放下肉丸，火不可太强，待一面煎至焦黄色时小心翻面，待两面都煎炸成黄色后捞起沥油。 4、白菜洗净切大段，取一砂锅放入老姜与白菜，再放猪肉丸，加水至盖过丸子...[ 查看全文 ]

  无言以对的冷漠

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  凉拌海蜇头的吃法

  标签：凉拌海蜇头 海鲜水产 海鲜

  凉拌海蜇头 1、将海蜇头洗净，顺着蜇瓣切成小片备用。 2、炒锅加油烧热，倒入装有葱末的碗内，制成葱油待用。 3、将海蜇头滤去水分，放入大碗内，用沸水略烫后沥干水分，趁热加入酱油、白糖、味精拌匀，再淋入香麻油、葱油装盘即成。 菜品 小诀窍 特点 色泽黄亮，咀嚼脆嫩，咸中带甜，葱香浓郁。 烹饪秘诀 海蜇头用沸水烫制时，水温不宜过高，否则蜇头易老。 凉拌海蜇头 1.海蜇头一般买...[ 查看全文 ]

  淡忘墨殇旳情

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  薯蛋头小子的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  薯蛋头小子 1、面团基本发酵后分成30等份，滚圆后松弛10分钟。 2、将面团按平，包入鹌鹑蛋黏紧收口，盖上保鲜膜最后发酵至两倍大。 3、刷上蛋液，表面黏上昂紫菜笑脸，入已预热180度烤箱，烤约15分钟即可。 红薯丁鸡蛋 1、红薯洗净去皮切丁，鸡蛋加少许盐打散。 2、起锅热油炒鸡蛋略有焦黄盛出。 3、另起锅热油煸炒红薯丁，加2汤勺水焖煮2分钟。 3、红薯软时放鸡蛋炒匀，加盐和鸡精调味即可。 ...[ 查看全文 ]

  小鸟在奋斗中

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