正宗北海道土司——完全面包机的做法

正宗北海道土司——完全面包机的做法的相关文章

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  面包机北海道吐司的吃法

  标签：面包机北海道吐司 烘焙 烘焙食谱

  把鸡蛋打在面包桶里，加入牛奶和焦糖奶油浆。 把高粉倒入面包桶，在一角上放盐。在面粉中间挖个洞，把酵母放进去。 启动一个imix功能，运行15分钟后停止...[ 查看全文 ]

  闷游戏

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  怎样做北海道吐司（面包机+烤箱）最好吃

  北海道吐司（面包机+烤箱）正宗做法/图解/步骤： 将A中黄油融化后，剩余料倒入面包机桶内，注意先加入液体，后加入面粉。水不需要一次性加完。糖与酵母分开，可以在面粉中挖个小洞，埋入酵母。 启动面包机揉面程序，观察面包机内情况，如果感觉太干则继续加水，直到面包机内壁被刮净，用手指按面团柔软，且不粘手即可。 揉面后的面包机将...[ 查看全文 ]

  lijiangnanh

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  怎样做#东菱魔法云面包机#中种北海道土司最好吃

  #东菱魔法云面包机#中种北海道土司正宗做法/图解/步骤： 1. 把中种所有材料倒入面包桶揉20分钟至光滑，开始发酵。 2. 面团发至2-2.5倍拿出，把除黄油以外的主面团材料加入面包桶。 3. 把发酵好的中种撕成小块扔进面包桶开始揉面 4. 揉二十分钟加入黄油，揉至完全扩展状态。 5. 整形放入土司盒发酵至七八分满，上下火170度烤35分钟。 搜索#东菱魔法云面包机...[ 查看全文 ]

  T6的狙击

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  中种北海道土司

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 将中种面团的材料放进面包机，开启“揉面”程序15分钟。 2. 15分钟之后改成“发面”程序，当面团发成原来的2倍大，拿出来揉一下，分割成几个小块面团。到这里，中种面团就发酵成功了，也就是第一次发酵哦！ 3. 将发酵好的中种面团分割成几个小面团，重新放入面包机内，再将主面团的全部材料放进面包机内，覆盖在中种小面团上。开启“和面”程序20分钟。...[ 查看全文 ]

  如风随影

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  怎样做北海道香浓土司娟妃100%中种(面包机版)最好吃

  北海道香浓土司娟妃100%中种(面包机版)正宗做法/图解/步骤： 1. 将中种所有料加入面包机，我用ACA多年前老款，选择7生面团，这个是揉好的状态(我比较懒，没做任何整形，反正发酵好后都是光滑的大面团)，等待发酵到两倍大。娟妃的方子要等约3小时，我放在面包机里，两个小时就满满的了。 2. 第一次发酵好的状态，看着发的这么好，我都差点忍不住直接整形进烤箱了，，忍着，， ...[ 查看全文 ]

  宇拖鞋

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  北海道面包做法图解

  北海道面包正宗做法/图解/步骤：                   1 除黄油外揉成团后加入黄油                   2 放在温暖处发酵到两倍大戳后不回缩                   3 均匀分成两个后搓圆静置20多分钟         &nbs...[ 查看全文 ]

  yanlinganghy

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  北海道汤种土司

  标签：家常菜 北海道汤种土司

  北海道汤种土司 酵母5.5克,盐4克,糖43克,牛奶27克,高粉270克,全蛋液43克,雀巢淡奶油30克,奶粉一大勺,汤种92克,黄油30克酵母5.5克,盐4克,糖43克,牛奶27克,高粉270克,... 3.防止温暖处发酵至两倍大,最佳发酵温度为28度.4.取出排气,分割成2份滚圆,松弛15分钟.5.将松弛好的面团擀成椭圆形,1/3处对折,之后擀长卷起.6.装入吐司模中移至温暖...史上最全的北海道汤种土司，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考...[ 查看全文 ]

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  怎样做汤种北海道～松下面包机版最好吃

  汤种北海道～松下面包机版正宗做法/图解/步骤： 制作汤种，汤种材料搅拌均匀，小火一边加热一边搅拌，煮到有纹路离火，有温度计的话差不多65度离火。汤种至少冷藏一个小时。 除酵母和橄榄油，其余材料全部放面包机，揉5分钟饺子皮程序略成团，机器不转时长按取消，然后加入橄榄油，酵母放酵母盒，设定软式浅色，预约或者直接开始。 ...[ 查看全文 ]

  傲慢的泪Loye

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  北海道土司怎么做

  标签：猪肉

  北海道土司 1.汤种材料混合好，小火加热，成糊的时候关火，拿出来凉透 2.除黄油外所有材料揉光滑，加入黄油揉出薄膜，很薄很薄的那种 3.基础发酵两倍大，夏天冬天不一样，因温度不同而不同，一般冬天就一点吧 4.分割成3份，滚圆，松弛15分钟 5.整形，看BLOG里面图片吧，很简单没啥可说的 6.最后发酵，山形土司8分满，方形9分满烤箱下层，165℃，35-40min，温度和时间按烤箱特性自行调整 北海道土司...[ 查看全文 ]

  张恒的爱心救助

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  怎样做北海道吐司（松下面包机104版）最好吃

  北海道吐司（松下面包机104版）正宗做法/步骤： 中种部分全部投入桶内，选择饺子皮程序，揉15分钟即成团停止。 将主面团材料加入面包桶，主面团酵母装入酵母投料盒。 如果需要加入果料，可以加10-15克，不能太多 选择软式程序 小贴士 其实用全蛋也可以[ 查看全文 ]

  雄鹰Q794428576

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  全麦北海道土司的做法图解

  全麦北海道土司正宗做法/图解/步骤： 将所有材料揉成可以拉出薄膜的阶段。全麦面粉会阻断面筋，所以到扩展阶段就可以了。           放入容器中，盖上盖子室温发酵。           直至面团2.5倍大。手指粘高粉戳入中间，抽出手后，空洞基本无变化，不回弹，不变小。           平均分割成3块面团，松弛20分钟。 ...[ 查看全文 ]

  我会造梦ii

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  北海道花朵面包的家常做法

  标签：北海道花朵面包 烘焙 烘焙食谱

  中种：金像面包粉175克 鲜酵母5克 牛奶73克 蛋白37克将中种里的酵母溶于温牛奶中，然后与中种其它原料放在面包机桶内 开动机器搅面 揉成光滑的面团后...[ 查看全文 ]

  匿名者1131452

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  北海道牛奶土司怎么做

  标签：面食

  北海道牛奶土司 1.除黄油以外的其他材料，全部放在一起，揉成面团，再将黄油加入，慢慢揉进面团，揉至面团可拉出薄膜，手工揉面尽量揉到面团比较光滑 2.揉好的面团进行第一次发酵，发酵至原来２.５-３倍大左右即可(用手指蘸干面粉，插进面团，若小坑很快回缩则发酵未完成，反之则发酵完成)(可以在锅里放热水，或者微波炉，烤箱里放热水，将需要发酵的面团放到大小适合的容器，蒙保鲜膜，放到锅里，或者...[ 查看全文 ]

  lucky_hfs

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  北海道土司如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  北海道土司 1.克面粉和200克水放在奶锅里，边加热，边搅拌。到65度左右可以关火，所以也叫65度汤种 2.现在把汤种和上面除了黄油的原料统统放入面包机里。面包机设定到发面程序。到20分钟时会停止工作，继续启动设定到发面程序搅拌20分钟停止后放入黄油。设...[ 查看全文 ]

  vip小浪漫

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  北海道牛奶土司面包怎么做好吃

  面包机之版三色牛奶吐司 1. 将主材料按液体到粉类顺序依次放入面包桶，糖、盐对角放，面粉中间挖小坑放酵母，执行和面程序10分种，10分钟结束面团表面已比较光滑。然后加入黄油，再执行一个和面程序，即可拉出薄且不易破的膜。 2. 将白面团按2.6：2.6：4.8的比例分成3份。将辅料中抹茶粉和水混合；可可粉和水混合，加入小份面团中揉匀，揉好的面团放入面包桶进行基础发酵。 3. 基础...[ 查看全文 ]

  anycall烨

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  怎样做#东菱魔法云面包机#中种北海道最好吃

  #东菱魔法云面包机#中种北海道正宗做法/图解/步骤： 1. 中种里除了黄油，其它材料全部投入面包机，和成光滑面团，加入6克黄油。15分钟。放到温暖处发酵到两倍大。 2. 把发酵好的面团撕成小块小块丢进面包桶，加入主面团除黄油外的所有材料。启动和面程序30分钟，5分钟后丢入8克黄油。 3. 待面团可以展开手套膜时，放温暖处发酵至2倍大。 4. 拿出来排气，平均分成3个...[ 查看全文 ]

  lijing8014

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  超详细北海道土司的做法图解

  北海道土司正宗做法/图解/步骤： 将中种面团的所有材料全部投入搅拌桶。糖和速溶干酵母不要放在一起。           揉至所有材料成团即可停止。           揉好的面团即为中种，发酵至2倍大后直接撕成小块。           把主面团的材料除了黄油全部投入。           揉到可以拉出薄...[ 查看全文 ]

  _heiheihei15

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  怎样做#东菱魔法云面包机#北海道肉松排包最好吃

  #东菱魔法云面包机#北海道肉松排包正宗做法/图解/步骤： 1. 准备材料～～香葱可以在和面团和发酵的时间准备哦～ 2. 牛奶，淡奶油，蛋(做蛋糕蛋用完了，于是用全蛋了)，砂糖，盐称好入面包桶。 3. 加入粉，最后加入酵母。 4. 和面程序45分钟(我是第一个和面程序15分钟再揉一个揉面程序) 5. 直到可以拉出薄如蝉翼的薄膜，即达到完全扩展阶段。 6. 常温发酵...[ 查看全文 ]

  9527已经超越神

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  北海道牛奶土司面包如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  北海道牛奶土司面包 1.将材料放入搅拌盆。酵母和糖、盐分开放。以免脱水 2.把面团搅拌至完成阶段。(薄膜状) 3.基本发酵1小时。至两倍大 ...[ 查看全文 ]

  四川雅顺电动车

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  北海道吐司的做法

  标签：吐司 北海道吐司

  直接法奶油“北海道吐司”（超级美味又简单）正宗做法/图解/步骤： 1. 将酵母放到牛奶中静置2分钟，然后搅拌酵母，将其和除黄油以外的所有材料一起倒进料理盆，如果想发酵快一些的话，可以将牛奶稍微热一下，不要太热哦，否则酵母菌会被杀死，接着用勺子将材料1中的所有东西搅拌一下，成团，静置8分钟（这个很重要）。 2. 1、如果像我一样用博世5系的朋友就可以直接上3档揉面8至12分钟左右，看面...[ 查看全文 ]

  喷喷2015

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