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干豆腐烧牛肉肠怎么做
干豆腐烧牛肉肠怎么做
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2016-02-04
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正宗干豆腐烧牛肉肠的做法
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肉肠烧海参怎么做
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海参
肉肠烧海参正宗做法/图解/步骤: 1. 水发海参备好待用。 2. 水发海参切段待用。 3. 备好葱、蚝油适量。 4. 上油锅,放入少量的葱爆香。 5. 再迅速放入水发海参翻炒。 6. 放入料酒翻炒。 7. 再放入剩余的葱翻炒。 8. 倒入生抽翻炒。 9. 放入少许鸡精翻炒。 10. 兑入适量的清水。 11. 放入肉肠翻炒,出锅前用盐调味即可。 12. 出锅上桌。 小贴士: 想...
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觅揖宰割
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鸡翅烧豆腐干怎么做好吃
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鸡翅烧豆腐干
干烧鸡中翅 1. 鸡中翅洗净、沥干水,用刀在鸡翅两边划两刀(以便入味。) 2. 此步骤用料 步骤用时: 5 分钟 自制料酒 5汤匙 加上盐、料酒、甜酱(李锦记沪式甜酱)鸡粉腌制半天或一天(拌好用保鲜纸裹好放在冰箱里) 3. 此步骤用料 步骤用时: 3 分钟 鸡中翅 8个 取出鸡翅、用一个盆盛上清水、把腌好的翅清洗两遍、晾干水分 4. 此步骤用料 步骤用时: 8 分钟 鸡中翅 ...
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白菜烧咸豆腐干怎么做最好吃
白菜烧咸豆腐干的做法 步骤1:把豆腐切成片(豆腐是我自己腌的,很咸,用清水泡了一天。),平菇用手撕成一片片的,白菜切段。 步骤2:切好葱、姜、蒜、辣椒备用。 步骤3:把胡萝卜切成小花备用。 步骤4:锅中放油烧热,加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。 步骤5:然后倒入白菜炒,炒...
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刘一勤
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干烧鱼块怎么做
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翘白一条,约700克。 将鱼宰杀干净,切块,加葱姜碎料酒胡椒粉盐腌上。 准备小料,葱姜蒜改刀,生抽老抽各一勺,糖一勺,盐适量,豆瓣...
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干烧大虾怎么做
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干烧大虾
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干烧大虾 1、虾冲洗沥水,从虾头处向尾部剪开虾背壳,用刀把虾肉开背; 2、锅内下入熟猪油,烧热,下入对虾,小火慢煎; 3、煎至底面变红,飘香,翻面继续用小火煎; 4、用勺头挤压虾头,使之红油充分浸出; 5、待双面虾皮煎至金黄,把虾推到锅内一侧,用锅内余油煸香葱姜蒜末; 6、烹入料酒,倒入鸡汤和调好的碗汁,盖盖中小火煨制; 7、待锅内汤汁收尽,红油清亮,即可出锅。 干烧...
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mynameis009
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干烧腊鱼怎么做
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干烧腊鱼
鱼
干烧腊鱼 1.豆豉切碎;干辣椒掰成段;姜切丝。 2.炒锅倒油,油热下鱼块两面煎黄。 3.烹入料酒,加姜丝、辣椒、豆豉快炒片刻。 4.加小半碗清水,大火煮开后转小火。 5.闷至水干即可。如果鱼块事先没泡而很干又硬的话,在上一步烧开后,盛入盆中置入高压锅20分钟也可,我以前都是这么做的,味道也非常的好。 红烧腊鱼 1.腊鱼室温解冻,剁成大块 2.桂皮洗净,葱切小段 3.锅中烧水,水开后放入腊...
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逸冰4
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干烧鲈鱼怎么做
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干烧鲈鱼
干烧鲈鱼 1. 在鱼身两边各划上一字花刀,然后用盐和料酒涂抹鱼身内外,腌上15分钟 2. 紫苏、香葱、生姜、菜头干分别处理好待用 3. 炸花生仁提前炸香备用 4. 锅内热油,把鱼放入煎至两面呈金黄色盛出 5. 锅内留底油,把豆豉、姜丝、葱白爆香后,加入料酒、陈醋、盐、糖、生抽和少量清水 6. 再将鱼和菜头干一起烧,时间约15分钟 7. 待锅...
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爱覆水难收3
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虾仁肉肠煎饼怎么做?
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煎饼怎么做
虾仁
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虾仁肉肠煎饼正宗做法/图解/步骤: 1. 面粉中加入小苏打,混合均匀。虾入开水煮1分钟。香葱切碎,蒜剁成茸,牛肉肠切碎 2. 面粉加水调成糊,把肉肠和香葱碎都放进去拌匀。蚝油和蕃茄酱混合,加入蒜茸拌匀。 3. 电火锅开到3或4档,加一点点油,倒入面粉,转匀或用勺子抹匀。厚一点的好造型,薄一点的好吃,自己看着办哈。 4. 1分钟后翻下面儿 5. 在煎饼上涂匀酱料,摆上虾,再磕入鹌...
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爱婧有理
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干烧明虾怎么做
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干烧明虾 1.将明虾剪去足须,剪开头部额剑未端和脊背,挑除沙包和黑肠,用清水洗净,切成3段。 2.炒锅内放入熟猪油,烧至五六成热,放入明虾,炸到虾壳变红、渗出红油时,倒入碗内。 3.锅里留少量底油,下入葱花、姜末、酒酿,煸出香味,下明虾,再加料酒、白糖、精盐、胡椒粉和清水200克。旺火烧开,改用小火烧至汤汁转浓时,再改用旺火,放入味精,用水淀粉勾荧,颠翻几下,淋入醋、香油即成。 干烧...
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颜夕2015
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干烧平鱼怎么做
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干烧平鱼
葱烧腊鱼干 1. 把腊鱼干泡发、洗净、切块 2. 准备适量的大葱,洗净切段 3. 热油,放入葱段炒香 4. 放入腊鱼干炒匀 5. 烹入适量米醋、生抽 6. 加适量清水,烧开后用小火烧制10分钟。中间加少许盐调味 7. 烧制到腊鱼干入味,旺火收汁,即可关火 8. 出锅装盘,即可上桌品味 干烧鲫鱼 1. 锅做火上,...
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美亭176
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干烧鲍鱼怎么做
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海鲜水产
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干烧鲍鱼 1.葱切末,姜切末,蒜切末,黑木耳切丁,虾仁切丁备用 2.鲍鱼以盐水洗净后,放入滚水中转小文火浸泡20-30秒,再起锅以清水略洗后,剥去外壳和内脏,再切丁备用 3.锅中烧热少许油,放入鲍鱼丁爆炒约30秒后,先起锅备用,再放入姜末和蒜末炒至金黄后,加入葱末、辣椒酱、酒酿、蚝油、糖、虾丁、1/4碗的水和黑木耳炒匀 4.接着放入鲍鱼丁翻炒一下,再淋入太白粉水芶芡后,加入白醋和香油炒匀即可...
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我kao你大爷啊
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牛肉肠粉怎样做才好吃
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牛肉肠粉 1.芥蓝,牛肉。 2.芥兰切成丝丝,牛肉切碎。 3.把猪肠粉摊开。 ...
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利琴a
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笋子烧牛肉怎么做
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笋子烧牛肉正宗做法/图解/步骤: 1. 笋子切条飞水,漂用清水漂出苦味 2. 牛肉切块,飞水,控干 3. 热锅放入植物油7层热加豆瓣炒出红油,加大料大葱炒香放入冰糖牛肉炒3分钟,加水烧开,慢炖40分钟,加入笋子,20分钟后小火起锅 4. 放入香菜 5. 把剩余的汤汁浇上,大功告成
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WX18003260861
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土豆烧牛肉怎么做
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土豆烧牛肉
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土豆烧牛肉 1.牛肉切片用盐,酱油,几滴清油,生粉抓匀~(保证牛肉鲜嫩~) 2.新鲜土豆切厚片,青红辣椒切圈圈~ 3.热锅烧油下牛肉片快速滑过捞出备用~ 4.余油下土豆片撒盐煸炒入味,喷少许水焖一焖~ 5.土豆熟了倒入牛肉,辣椒圈圈,喷酱油翻炒均匀,撒鸡精就OK了! 不一样的土豆烧牛肉-一瓶啤酒造就的牛肉惊奇 1、牛腩清洗一下,切块,泡在凉水里2-3小时出血水; 2、胡萝卜、土豆切滚...
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干烧鱼好吃的做法 干烧鱼怎么做
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干烧鱼
1.鱼去内鳞及内脏后洗净抹干,在鱼身两边各划四道,抹上1小勺盐略腌15分钟 2.期间将培根切成小片、葱切片、香菇泡发 3.炒锅内倒入油,待热至油表出现细小波纹时,细丢一片葱进去,如果很快冒着泡浮起,即表面油温合适 4.将鱼放入锅中煎两三分钟后,轻晃锅,如果感觉到鱼在锅里可以滑动,即表示一面已煎好并未曾粘锅,这时将鱼翻面再煎同样的时间 5....
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说好的幸福呢
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洋葱烧牛肉怎么做
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猪肉
洋葱烧牛肉 1、牛肉洗净,切成薄片。 2、洋葱去外皮,洗净,切成细丝。胡萝卜洗净,切丝。 3、炒锅上火,倒入植物油,烧至八成热,放入牛肉划散,炸成金黄色,捞出沥油。 4、锅内留少许油,再置火上,放入洋葱丝、胡萝卜丝、牛肉片、料酒翻炒几下,倒入高汤、盐、酱油,翻炒片刻,用湿淀粉勾芡,放入味精出锅即成。 功效 降血压,降血脂,瘦身等。 牛肉洋葱烧 1.洋葱去外皮薄膜、切块;嫩姜切...
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爱婧有理
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鲶鱼烧豆腐怎么做
鲶鱼炖冻豆腐 1. 主辅料:鲶鱼段、冻豆腐、葱、姜、蒜、红椒 2. 起锅热油、放入葱、姜、蒜、红椒炒香 3. 放入鲶鱼段,开旺火,烹入醋、料酒 4. 加适量酱油 5. 加入清水,放入冻豆腐 6. 大火烧开,加盐、白糖调味,小火炖制10分钟 7. 加味精提鲜,最后稍一收汁即可 8. 出锅装盘 鲶鱼头尾烧丝瓜 1. 主辅料:鲶鱼...
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家常烧豆腐怎么做
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家常烧豆腐 1. 准备的材料:红黄柿子椒切小丁,黑木耳泡发后摘成小朵,胡萝卜切薄片,豆腐切块 2. 平底锅抹少许油;放入豆腐煎至两面金黄;盛出豆腐待用 3. 小碗里放入二汤匙的菁选酱油;放入一汤匙的蚝油;放入一小勺白糖;搅拌均匀成调味汁 4. 另起炒锅,放适量的油,放入葱花炒出香味 5. 先放入胡萝卜片、青豆翻炒;再放入黑木耳翻炒;放入煎好的豆腐翻炒...
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南红妮
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怎么做干烧鲫鱼好吃
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鲫鱼洗净控干水分。 葱姜蒜切好备用,藕片切薄片,香菜切小段。准备好所以食材。 锅里放适量花生油,放入两姜片。 ...
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