小号巨蛋牛奶面包怎么做

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  巨蛋面包怎么做好吃

  标签：巨蛋面包 面食

  巨蛋面包 1.将A中所有材料放在一起，揉成面团，放入合适的容器，蒙保鲜膜 发酵2.5-3个小时 2.发酵好的面团，和B料放在一起，揉成光滑有弹性的面团， 3.再加入C料揉至面团扩展阶段，即面团可拉出薄膜的状态 4.揉好的面团，蒙保鲜膜松弛10分钟，取出分割成4等分，滚圆，蒙 保鲜膜再松弛10分钟 5.8寸烤模垫上锡纸或者高温布，或者直接抹上一层黄油，将松弛好 的面团再次滚圆放入烤模，放入烤箱中上层，...[ 查看全文 ]

  城里菇凉没人耐

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  巨蛋面包怎样做才好吃

  标签：巨蛋面包 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  巨蛋面包 1.將全部材料放入攪拌盆中攪拌均勻至有薄膜.基本發酵至兩倍大..30度我發了約1小時20分 2.基本發酵完成後.取出分割每個300克.滾圓鬆弛10分鐘 3.鬆弛完全再捏圓一次.放入烤盤...[ 查看全文 ]

  丶一杯红酒

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  法式牛奶面包怎么做

  标签：法式牛奶面包

  法式牛奶面包 1. 面包机桶中先放牛奶、酵母，酵母先浸泡一会，我的酵母是放在冰箱里，再放一个鸡蛋； 2. 把其他的所有材料倒入桶中； 3. 一直打到面团拉出薄膜，无需手套膜；2个和面程序30分钟； 4. 收圆入盆，进行一发； 5. 面团发酵至二倍大，手沾面粉戳洞，面团不回缩不塌陷，面团发酵到位； 6. 取出面团，按压排气，平均分割成八份； ...[ 查看全文 ]

  xo有瘾

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  牛奶白糖面包怎么做

  标签：猪肉

  牛奶白糖面包 1.高粉，牛奶，酵母，全蛋，糖全部拌匀成比较光滑的面团，加盐继续搅拌，加入黄油揉到有薄而有韧性的面膜，扩展阶段，放入盆中醒发1个小时 2.面团分割成大约55g一个的面团，醒发20分钟 3.面团整形成橄榄状，放入烤盘，35度左右，最后发酵一个小时 4.刷蛋液，用剪刀在面团表面随意剪出几个口子，撒上粗砂糖后放入烤箱 5.210度烤箱烤12分钟即可 牛奶面包 1、将除黄油外的面团材料放...[ 查看全文 ]

  米洛的夏天

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  花式牛奶面包怎么做

  标签：花式牛奶面包

  花式牛奶包 1. 后油法揉好面团，发酵好。 2. 把发酵好的面团排气之后分成相等的几份 3. 揉面板上撒面粉，取一份面团用双手搓成长条，交叉放好 4. 长的那条往下面绕过来 5. 再从小洞里穿过去 6. 把小洞翻转过来 7. 把长条的面条从洞里穿过去，头压在下面即可 8. 全部做好的麻花辫子放在温暖湿润的地方进行二发 9. ...[ 查看全文 ]

  陪你深爱4

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  葡萄牛奶面包怎么做

  标签：猪肉

  葡萄牛奶面包 1、将葡萄干用清水泡软。酵母加入温牛奶中融化开。 2、将面粉，鸡蛋、糖、盐、牛奶酵母混合搅拌成光滑面团，再加入黄油继续用力揉，揉至能拉出薄膜的扩展阶段。 3、将面团放入温暖密闭潮湿环境中（可置于烤箱中）发酵1小时。面团发至2倍大。 4、排气，分成12份，滚圆，松弛15分钟。 5、然后将面团整形（你喜欢的各种形状）完成后，放入烤盘，在38度，湿度85%的环境下最后发酵到2倍大。 ...[ 查看全文 ]

  袁lhy

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  巨蛋面包如何做好吃

  标签：巨蛋面包 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  巨蛋面包 1.將全部材料放入攪拌盆中攪拌均勻至有薄膜.基本發酵至兩倍大..30度我發了約1小時20分 2.基本發酵完成後.取出分割每個300克.滾圓鬆弛10分鐘 www.Tulaoshi.com 3.鬆弛完全再捏圓一次.放...[ 查看全文 ]

  为1消得亻憔悴

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  牛奶汤种面包怎么做

  汤种牛奶餐包 1. 100g牛奶加入30g面粉拌匀。 2. 加热到面粉出现纹路浓稠状，离火晾凉备用。 3. 黄油切小块室温软化。 4. 主料中牛奶，蛋液，盐，糖以及汤种材料加入面包桶。 5. 筛入面粉，放入酵母。启动面包机和面程序。 6. 和面20分钟后按键停止，放入软化的黄油，再启动面包机发面程序。 7. 90分钟后面发好。 8. 取出面...[ 查看全文 ]

  司马先生01

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  100%中种巨蛋面包的吃法

  标签：猪肉

  100%中种巨蛋面包 1.中种所有材料揉成面团，揉匀，滚圆。 2.面团室温发酵至2倍大，我看了一下时间刚刚好2.5个小时。含含在滚圆过程觉得很干，比较难滚圆。我做的时候下大雨了，可能空气比较湿润，面团很容易滚圆了。 3.全部中种面团加入主面团除黄油外的材料，揉匀。一下子很干的面团就变得很湿润了。这时候可以放入搅面缸开始机器操作。待所有材料融合，面团成团后，加入室温软化的黄油，揉至扩展阶段...[ 查看全文 ]

  花死了8

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  巨蛋面包盅如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  巨蛋面包盅 1.自制中种法巨蛋面包做巨蛋面包的神器——不锈钢小盆 2. A，台湾烤肠，青椒，红洋葱分别切丁备用。 B，尤鱼切丁焯水，鲜碗豆，甜玉米粒焯水。 面包2个 ...[ 查看全文 ]

  这儿真的没人

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  100%中种巨蛋面包的家常做法

  100%中种巨蛋面包 1.中种所有材料揉成面团，揉匀，滚圆。 2.面团室温发酵至2倍大，我看了一下时间刚刚好2.5个小时。含含在滚圆过程觉得很干，比较难滚圆。我做的时候下大雨了，可能空气比较湿润，面团很容易滚圆了。 3.全部中种面团加入主面团除黄油外的材料，揉匀。一下子很干的面团就变得很湿润了。这时候可以放入搅面缸开始机器操作。待所有材料融合，面团成团后，加入室温软化的黄油，揉至扩展阶段...[ 查看全文 ]

  饼干电话

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  大蒜香菜牛奶面包怎么做

  面包机之版三色牛奶吐司 1. 将主材料按液体到粉类顺序依次放入面包桶，糖、盐对角放，面粉中间挖小坑放酵母，执行和面程序10分种，10分钟结束面团表面已比较光滑。然后加入黄油，再执行一个和面程序，即可拉出薄且不易破的膜。 2. 将白面团按2.6：2.6：4.8的比例分成3份。将辅料中抹茶粉和水混合；可可粉和水混合，加入小份面团中揉匀，揉好的面团放入面包桶进行基础发酵。 3. 基础...[ 查看全文 ]

  sheje1234

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  怎样做一次发酵巨蛋面包才好吃

  标签：猪肉

  一次发酵巨蛋面包 1.将除了黄油之外的所有材料放入搅拌缸，用厨师机搅拌到面筋扩展，再加入软化的黄油 2.继续搅拌到能拉出薄膜的扩展阶段（薄膜的破洞不规则），其实揉到完全阶段也是ok的~ 3.分割7份 4.略滚圆 5.装入模具。放温暖湿润处发酵约1小时，2倍大小.(图上为发酵前） 6.发酵完毕后，表面刷全蛋液 7.170度，烤约25分钟。如果上色深了后期可以盖锡纸，含糖，奶油等比较高的面包比白面包更容...[ 查看全文 ]

  香菇guliang

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  巨蛋超级拉丝花式面包的做法步骤

  花苞---巨蛋超级拉丝花式面包正宗做法/图解/步骤： 将除黄油外的所有材料混合成团，揉至扩展阶段，放温暖处发酵至两倍大 将面团分成8等份，松驰15分钟，每份都擀成椭圆形薄片，尽量擀到很薄很薄，要擀长一点哦。表面刷融化的黄油，4张一组叠放，卷成圆筒形，这样就有两个圆筒           把每份圆筒的两头切下来，放到8寸圆模中间，剩下的每份圆筒切成8个三角形，现在变...[ 查看全文 ]

  inasong

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  黑芝麻牛奶面包怎么做最好吃

  标签：黑芝麻牛奶面包

  黑芝麻牛奶面包的做法 步骤1：tuLaoShi.com称好所需要的食材。 步骤2：将除芝麻以外的食材和成面团。揉至可以拉出薄膜状醒发。 步骤3：将黑芝麻炒熟。 步骤4：发酵好的面团。 步骤5：将发酵好的面团分成6小份，盖上保鲜膜静置15分钟。 步骤6：将面团擀成长形。 步骤7...[ 查看全文 ]

  ivwsyvisv

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  怎么做柔软蓬松---牛奶面包好吃

  标签：牛奶面包 烘焙 烘焙食谱

  所有材料称量好，除黄油外倒入面包机内筒。 选择“和面”工作档和面15分钟。 15分钟后，将黄油放入，继续揉面15分钟至面筋扩展阶段。 ...[ 查看全文 ]

  美容养生中心li

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  老式牛奶面包怎么做好吃

  法式牛奶面包 1. 面包机桶中先放牛奶、酵母，酵母先浸泡一会，我的酵母是放在冰箱里，再放一个鸡蛋； 2. 把其他的所有材料倒入桶中； 3. 一直打到面团拉出薄膜，无需手套膜；2个和面程序30分钟； 4. 收圆入盆，进行一发； 5. 面团发酵至二倍大，手沾面粉戳洞，面团不回缩不塌陷，面团发酵到位； 6. 取出面团，按压排气，平均分割成八份； ...[ 查看全文 ]

  AFZGM

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  法式牛奶面包怎么做好吃

  标签：法式牛奶面包

  法式牛奶面包 1. 面包机桶中先放牛奶、酵母，酵母先浸泡一会，我的酵母是放在冰箱里，再放一个鸡蛋； 2. 把其他的所有材料倒入桶中； 3. 一直打到面团拉出薄膜，无需手套膜；2个和面程序30分钟； 4. 收圆入盆，进行一发； 5. 面团发酵至二倍大，手沾面粉戳洞，面团不回缩不塌陷，面团发酵到位； 6. 取出面团，按压排气，平均分割成八份； ...[ 查看全文 ]

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  葡萄牛奶面包 1、将葡萄干用清水泡软。酵母加入温牛奶中融化开。 2、将面粉，鸡蛋、糖、盐、牛奶酵母混合搅拌成光滑面团，再加入黄油继续用力揉，揉至能拉出薄膜的扩展阶段。 3、将面团放入温暖密闭潮湿环境中（可置于烤箱中）发酵1小时。面团发至2倍大。 4、排气，分成12份，滚圆，松弛15分钟。 5、然后将面团整形（你喜欢的各种形状）完成后，放入烤盘，在38度，湿度85%的环境下最后发酵到2倍大。 ...[ 查看全文 ]

  外星人吃什么

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  怎样做巨蛋土司最好吃

  巨蛋土司正宗做法/图解/步骤： .将除黄油以外的材料混合揉至扩展阶段（破口边缘呈锯齿状），加入软化的黄油，继续揉至完全阶段（破口边缘圆滑） 盖保鲜膜基础发酵至二倍大，手沾面粉戳洞，洞口即不回缩也不塌陷完成。 .发好的面团取出排气 分割成3份,滚圆后盖保鲜膜醒发20分钟 擀成椭圆形，翻...[ 查看全文 ]

  受害者1亿

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