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巨蛋超级拉丝花式面包的做法步骤

花苞---巨蛋超级拉丝花式面包正宗做法/图解/步骤:

花苞---巨蛋超级拉丝花式面包

将除黄油外的所有材料混合成团,揉至扩展阶段,放温暖处发酵至两倍大

将面团分成8等份,松驰15分钟,每份都擀成椭圆形薄片,尽量擀到很薄很薄,要擀长一点哦。表面刷融化的黄油,4张一组叠放,卷成圆筒形,这样就有两个圆筒

花苞---巨蛋超级拉丝花式面包的做法 步骤2


把每份圆筒的两头切下来,放到8寸圆模中间,剩下的每份圆筒切成8个...[ 查看全文 ]

2015-12-08

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