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正宗怎样煎出汁浓酥脆的鱼香茄盒的做法
正宗怎样煎出汁浓酥脆的鱼香茄盒的做法
1、将猪肉泥里加入蚝油和酱油各一大勺拌匀。
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2016-02-04
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鱼香茄盒
正宗怎样煎出汁浓酥脆的鱼香茄盒的做法
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1、将猪肉泥里加入蚝油和酱油各一大勺拌匀。 2、加入大蒜碎和料酒。 3、加入盐和5克糖拌匀。 ...
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怎样做茄盒 鱼香茄盒的做法
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茄子是怎么做都好吃的食材!炸茄盒外表香酥,里面肉馅够足,再配上香浓的鱼香味汤汁,那味道美的啊~~~多吃几碗饭都不算罪过! 1.剁椒切碎,葱姜蒜切末,混在一起,加入生抽、香醋、盐和白糖拌匀成鱼香汁;取一个小碗,放入面粉、蛋黄和适量水拌成浓稠的面糊。 2.茄子洗净切厚片,每片中间再切一刀,不要切断。 ...
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露西
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鱼香茄盒的做法
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鱼香茄盒
准备材料。 猪肉馅中放入一个鸡蛋、盐、胡椒粉、香油、生抽用筷子顺着一个方向搅拌至上劲,再加入葱。姜末搅拌均匀。 茄子切成两刀一断的厚片(尽量切的...
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正宗【炸茄盒】--轻松做出表皮酥脆的茄盒的做法
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炸茄盒
小吃
主料:茄子1根、五花肉沫适量配料:葱、姜各适量、鸡蛋2枚、酥炸粉1小碗调料:啤酒半瓶、盐1小勺、生抽2大勺、白胡椒粉1小勺、五香粉1小勺、花生油3大勺、香油1小勺、料酒1小勺 鸡蛋打入酥炸粉中,用啤酒调成糊状备用 ...
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鱼香茄盒的家常做法
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鱼香茄盒
鱼香茄盒 1. 猪肉馅加姜末、盐、鸡精、淀粉、料酒、生抽、胡椒粉、鸡蛋清顺时针搅拌上劲 2. 茄子、红椒、香菇洗干净 3. 茄子切成连刀块 4. 将肉馅添加到茄子中,做好茄盒 5. 鸡蛋、淀粉、盐加水调成糊 6. 茄盒裹上鸡蛋糊入油锅炸至定型捞出沥干油。油升温,茄夹入锅再复炸,炸脆捞出装盘 7. 另起油锅,加葱姜蒜、豆瓣酱炒 8....
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老孔孟荀
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【炸茄盒】--轻松做出表皮酥脆的茄盒的吃法
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刘最衰
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怎样做鱼香茄盒最好吃
鱼香茄盒正宗做法/步骤: 1.茄子切成两刀一断的厚片,泡椒剁茸 2.将盐、料酒、生抽、糖、醋、味精、湿淀粉调成芡汁 3.肉馅加盐、味精、淀粉适量水朝一个方向搅拌上劲 4.在茄盒中间釀上肉馅 5.将酿好肉馅的茄盒放入鸡蛋糊中裹一层,放入八成热的...
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回家看你们sky
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怎样做鱼香茄盒才好吃
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鱼香茄盒
虾
鱼香茄盒 1、茄子切成两刀一断的厚片。 2、猪肉馅加少许水搅打上劲,加入剁碎的金钩和姜,加入少许美极鲜调味汁和盐调味。 3、在茄盒中酿入肉馅。 4、大半碗面粉 + 一个鸡蛋,加少许水调成浓稠的挂糊。 5、将酿好肉馅的茄盒放入鸡蛋糊中裹一层厚厚的挂糊,覆盖的面糊以看不见茄饼本身为准。 6、电饼铛预热,刷上油,将挂上面糊的茄盒放入电饼铛,盖上盖子煎制五分钟左右(中途翻面一次)。 7...
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鱼香茄盒怎样做最好吃
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喵呜星球代言
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鱼香茄盒怎样做才好吃
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鱼香茄盒
菜谱
食谱
美食
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菜的做法
鱼香茄盒 1.茄子洗净、去皮,切成加到夹刀片 2.葱、姜、蒜切碎;泡辣椒剁碎;肉末加鸡蛋、盐、料酒、胡椒粉、酱油、葱花、香油拌匀 3.将肉馅夹进茄子中 ...
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不忘初心4991
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茄汁藕盒的家常做法
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茄汁藕盒 1、在肉馅里加入料酒、蛋清、糖、盐、鸡精、葱末和姜末,搅上劲后加入荸荠丁拌匀。 2、将藕段去皮洗净后,切成约0.3厘米左右的藕片,中间不要切断,底部连接在一起。 3、用筷子将适量的肉馅放在两个藕片中间,然后用手轻轻将藕片和起来待用。 4、鸡蛋打散后加入生粉、泡打粉、吉士粉调成浆,让藕盒均匀地挂浆。 5、锅内倒油,待油热后转中小火放入藕盒,炸至双面金黄色。 6、炸好后沥去多...
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德军主力
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鱼香茄盒怎么做
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鱼香茄盒 1、茄子切成两刀一断的厚片。 2、猪肉馅加少许水搅打上劲,加入剁碎的金钩和姜,加入少许美极鲜调味汁和盐调味。 3、在茄盒中酿入肉馅。 4、大半碗面粉 + 一个鸡蛋,加少许水调成浓稠的挂糊。 5、将酿好肉馅的茄盒放入鸡蛋糊中裹一层厚厚的挂糊,覆盖的面糊以看不见茄饼本身为准。 6、电饼铛预热,刷上油,将挂上面糊的茄盒放入电饼铛,盖上盖子煎制五分钟左右(中途翻面一次)。 7...
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wej
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炸茄盒的做法 怎样炸茄盒
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茄子是怎么做都好吃的食材,今天图老师给大家介绍的是炸茄盒的做法。 炸茄盒是道有名的东北菜,外表里软,绵软香糯的茄子加上鲜香的肉馅,不管是下饭还是做小吃都是很好的选择。怎么样,是不是看得口水都要流出来了?快跟图老师一起来学着做吧! 1.准备好所需食材,猪肉馅加葱姜末、料酒、生抽、盐和香油拌匀腌制10分钟,然后将北豆腐用手捏碎后...
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露西
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茄汁茄子盒的吃法
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茄汁茄子盒
火腿煎茄盒 1. 鸡蛋打散,加盐、水、花椒粉和面粉拌成细腻的面糊。以面糊滴落有不会马上消失的清晰纹路为准。 2. 茄子洗净,切连刀片。 3. 火腿切薄片后,分成小片。 4. 在茄子夹片中间放入火腿片。 5. 在面糊中滚一下,均匀挂糊。 6. 在刷了薄油且预热好的电饼铛上,上火盖一起开小火煎。 7. 变色后就可以了。 茄汁茄盒 1...
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zgr438168
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【炸茄盒】--轻松做出表皮酥脆的茄盒怎么做最好吃
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念经的炫耀
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浇汁糖醋茄盒的家常做法
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糖醋茄汁鲅鱼罐头 1. 鲅鱼收拾干净,去头洗净 2. 葱姜切好 3. 辣酱番茄酱都备好 4. 高压锅中放水,放入所有作料,水要没过鲅鱼,盖盖子开火,上汽后焖25分钟,关火后再焖5分钟 5. 焖好的鲅鱼,汤已经收没了 6. 盛出装盘 醋汁茄花 1. 茄子洗净,用筷子夹住,切成薄片但不切断 2. 在中间切一刀,同样不切断 3. ...
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鱼香茄盒如何做好吃
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菜的做法
鱼香茄盒 1.茄子洗净,顶刀切成盒:第一刀深切不切断,第二刀切断; 2.加入少许盐,腌制5到10分钟;(腌过的茄子不吃油,不腌也可以) 3.肉馅中加入酱油、料酒、盐...
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mk24259343
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香辣茄盒的家常做法
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香辣茄盒 1、茄子去皮,切成3厘米长、2厘米宽、0.2厘米厚的夹刀片;将猪瘦肉和肥膘肉剁成泥;马蹄洗净,去皮后切成细粒,与肉泥一起调拌均匀,加入盐、味精、胡椒粉做成肉馅,再瓤入茄子中,即成茄盒初坯。 2、锅内放入色拉油,烧至五成热时,将茄盒裹脆浆放入油锅中小火浸炸6分钟至熟皮酥脆时捞起。 3、锅中留油30克,烧至七成热时放入干辣椒、花椒炒出香味,下姜、蒜片煸炒2分钟放入茄盒小火炒2分钟...
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香煎茄盒的家常做法
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1.12猪肉剁碎后加入切碎的葱段。 2.21加入盐,酱油,蚝油,五香粉拌均匀。 3.茄子切段,中间一刀不切断。 4.把调好的肉馅加入到切好的茄子片内。 5.适量面粉加一个鸡蛋和少许水活成稀面糊。 6.把加入肉馅的茄子放入面糊内包裹上一层面糊。 7.锅内热油放入包裹了一层面糊的茄盒,煎到两面金黄即可。 用手机看这道菜做法 ...
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一个没自由的人
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正宗鱼香茄饼的做法的做法
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将泡椒,泡姜,葱,蒜,全部切碎。 茄子切成活页片,注意尾部不要切开。 猪肉糜加姜末,水淀粉,鸡蛋、少许的盐和匀,塞进切夹起。 ...
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围裙麻麻1
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