怎么做红烧鳝段好吃

怎么做红烧鳝段好吃的相关文章

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  红烧鳝段怎么做好吃

  标签：红烧鳝段 海鲜水产 海鲜

  红烧鳝段 1.将鳝鱼洗净后，切成段，咸肉切成薄片 2.青椒洗净后用手撕成片，蒜剥去外皮 3.锅中油热后，放入咸肉炒一会儿取出 4.锅中留底油，放入葱末，姜末，蒜瓣爆香 5.倒入鳝鱼段，炒片刻后 6.倒入咸肉片 7.加入料酒，老抽，白糖和适量的水煮20分钟，放入青椒片即可 红烧鳝段 1.黄鳝请店家代为处理后，锅中放水烧开放入黄鳝氽烫一下捞出洗干净表面黏液，切成4-5CM左右长度的鳝段，用刀在背部...[ 查看全文 ]

  请叫我李大人ok

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  怎样做红烧鳝段才好吃

  标签：红烧鳝段 海鲜水产 海鲜

  红烧鳝段 1.黄鳝请店家代为处理后，锅中放水烧开放入黄鳝氽烫一下捞出洗干净表面黏液，切成4-5CM左右长度的鳝段，用刀在背部均匀的划几刀备用 2.胡萝卜切滚刀块，大葱切段，姜切片，蒜去皮；炒锅中放油烧热后放入姜片及大蒜瓣炒出香味，放入切好的鳝段迅速翻炒，调入1汤匙料酒 3.略微翻炒后，将胡萝卜块和大葱一起放入锅中，加入5汤匙红烧酱油（酱油的量根据黄鳝的多少而定，不要放太多以免颜色过重）...[ 查看全文 ]

  超越平凡1986

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  红烧鳝段怎样做最好吃

  标签：红烧鳝段 瓜果蔬菜

  红烧鳝段 1.将鳝鱼洗净后，切成段，咸肉切成薄片 2.青椒洗净后用手撕成片，蒜剥去外皮 3.锅中油热后，放入咸肉炒一会儿取出 4.锅中留底油，放入葱末，姜末，蒜瓣爆香 5.倒入鳝鱼段，炒片刻后 6.倒入咸肉片 7.加入料酒，老抽，白糖和适量的水煮20分钟，放入青椒片即可 红烧鳝段 1.黄鳝请店家代为处理后，锅中放水烧开放入黄鳝氽烫一下捞出洗干净表面黏液，切成4-5CM左右长度的鳝段，用刀在背部...[ 查看全文 ]

  属狗0

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  怎样做红烧鳝段最好吃

  红烧鳝段正宗做法/步骤： 黄鳝请店家代为处理后，锅中放水烧开放入黄鳝氽烫一下捞出洗干净表面黏液，切成4-5CM左右长度的鳝段，用刀在背部均匀的划几刀备用 胡萝卜切滚刀块，大葱切段，姜切片，蒜去皮；炒锅中放油烧热后放入姜片及大蒜瓣炒出香味，放入切好的鳝段迅速翻炒，调入1汤匙料酒 略微翻炒后，将胡萝卜块和大葱一起放入锅中，加入5汤匙红烧酱油...[ 查看全文 ]

  韩国内裤

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  红烧鳝段怎样做才好吃

  标签：红烧鳝段 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红烧鳝段 1.黄鳝请店家代为处理后，锅中放水烧开放入黄鳝氽烫一下捞出洗干净表面黏液，切成4-5CM左右长度的鳝段，用刀在背部均匀的划几刀备用 2.胡萝卜切滚刀块，大葱切段，姜切片，蒜去皮；炒锅中放油烧热后放入姜片及大蒜瓣炒出香味，放入切好的鳝段迅速...[ 查看全文 ]

  瘢官

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  红烧鳝段如何做好吃

  标签：红烧鳝段 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红烧鳝段 1.黄鳝处理干净（这个难度较大），沥去血水，切花刀，方便入味。 www.Tulaoshi.com 2.切一寸左右的段。 3.鳝段沥干。 ...[ 查看全文 ]

  恒山美雪

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  红烧鳝段的家常做法

  标签：红烧鳝段 口味食谱

  红烧鳝段 1.黄鳝请店家代为处理后，锅中放水烧开放入黄鳝氽烫一下捞出洗干净表面黏液，切成4-5CM左右长度的鳝段，用刀在背部均匀的划几刀备用 2.胡萝卜切滚刀块，大葱切段，姜切片，蒜去皮；炒锅中放油烧热后放入姜片及大蒜瓣炒出香味，放入切好的鳝段迅速翻炒，调入1汤匙料酒 3.略微翻炒后，将胡萝卜块和大葱一起放入锅中，加入5汤匙红烧酱油（酱油的量根据黄鳝的多少而定，不要放太多以免颜色过重）...[ 查看全文 ]

  浅暖sky

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  红烧鳝段的做法图解

  标签：红烧鳝段

  红烧鳝段 1. 买回的黄鳝处理干净，一共三条，2条红烧，1条炖汤 2. 起油锅，姜蒜末片放入油锅爆香 3. 先放入黄鳝爆一下，2面都有煎到！然后取出1条准备炖汤 4. 加点料酒 5. 加入几块五花肉和蒜头 6. 加点盐 7. 加点生抽 8. 加点老抽 9. 加点砂糖翻炒均匀 10. 加适量水煮开后转小火煮 11. ...[ 查看全文 ]

  筱宁xn

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  鳝段红烧肉怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鳝段红烧肉 1.鳝鱼处理干净后去头去尾，切段备用。五花肉切块备用 2.鳝段与肉块分别用开水焯一下后捞出洗净 3.锅内放油，热后将大蒜放入炸至金黄。放入葱段，姜片，香味出来后放入肉...[ 查看全文 ]

  筝筝哥哥

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  三杯鳝段怎么做

  标签：家常菜 三杯鳝段

  三杯鸡 1.12鸡腿洗净斩块。 2.21烧适量水，鸡块冷水下锅焯水后捞出沥干水分。 3.1炒锅上火，倒入香油和植物油的混合物半碗，油稍热后放入姜炒一会后再放入小红椒丝和葱片炒香。 ...[ 查看全文 ]

  BABY楠恒爱

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  炸鳝段

  标签：家常菜 炸鳝段

  炸鳝段 【菜名】 炸鳝段 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 【原料】 鳝鱼段500克,面粉50克,生粉50克,盐少许,酱油两大匙,麻油适量,味精少许,料酒1 匙蕃茄酱2大匙,葱少许,糖适量,盐少许。 【制作过程】 1.鳝段用热水洗净,盐少许,酱油两大匙,麻油适量,味精少许,料酒1 匙腌1小时。 2.炒锅倒入色拉油少许,将蕃茄酱,葱,糖,盐少许加热炒...爱生活，爱美食，不要犹豫，小编带来的炸鳝段教程也是非常值得学习的美食菜谱教...[ 查看全文 ]

  别整些没用的1

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  -红烧鳝筒怎么做好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  来自《不生病的智慧》的推荐--红烧鳝筒 １，将黄鳝洗干净内腔的血污，然后用盐擦去身体表面的粘液，反复2次后用水冲干净 ２，不沾锅中加入切好的鳝段，用中小火翻炒，待黄鳝身上的粘液全部沾在锅上，然后再将黄鳝冲洗干净 ３，另取一个干净的锅，加入处理好的鳝段，加入所有其他原料和调料，大火煮沸后小火闷煮到黄鳝软糯。 小诀窍 这个菜不要放水，加黄酒到能淹没黄鳝为止。黄酒既有去腥的作用，...[ 查看全文 ]

  一只小朱天上飞

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  怎样做蒜瓣鳝段最好吃

  蒜瓣鳝段正宗做法/图解/步骤： 1. 大蒜瓣隔水蒸5分钟 2. 黄鳝摔晕后 开水烫死，然后去内脏 切段 3. 烧油，姜丝爆香，鳝段稍微抹一点面粉，下锅，炒一会后加黄酒，再放蒸好的大蒜，炒一会。放生抽老抽豆瓣酱，再炒一会，加开水半杯。煮到水快干就好了。 搜索蒜瓣鳝段做法大全分类： 下饭菜[ 查看全文 ]

  haha知道

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  红烧草鱼段怎么做最好吃

  标签：红烧草鱼段

  红烧草鱼段的做法 步骤一：草鱼一条，把内脏处理干净后切成段儿 步骤二：做鱼肉用到图老师的调料 步骤三：热锅凉油，下入调料爆香 步骤四：加入适量水、酱油、花椒面、盐调匀 步骤五：下入鱼块儿慢慢烧 步骤六：加入适量蚝油，把鱼翻个面继续烧 ...[ 查看全文 ]

  一统南战苏米苏

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  干烧鳝段

  标签：家常菜 干烧鳝段

  干烧鳝段 下面就由图老师网为大家提供干烧鳝段，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神。 “渔”人节的重庆江湖菜 —— 麻辣鲜香的干烧鳝段的做法步骤 1. 鳝鱼斜切成段，葱切片，芹菜、蒜苔切段，泡椒切碎，姜蒜切末； 2. 锅烧热，下宽油，油烧热后，倒入鳝段，炸约5分钟，期间注意翻动几次； 3. 炸制鳝段两端卷起，用漏勺捞出，沥干...[ 查看全文 ]

  土豆土豆土0504

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  怎样做干烧鳝段最好吃

  干烧鳝段正宗做法/图解/步骤： 锅烧热，下宽油，油烧热后，倒入鳝段，炸约5分钟，期间注意翻动几次 炸制鳝段两端卷起，用漏勺捞出，沥干油分 另起锅，加适量油，油烧热后，将葱片、蒜苔、芹菜倒入锅中炒一下，盛出待用 余油烧热，倒入花椒粒、姜蒜末和豆豉炒香 再翻...[ 查看全文 ]

  杨叶—青青

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  洋葱炒鳝段怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  洋葱炒鳝段 1.备鳝鱼，洋葱，青蒜叶，蒜头，酱油。 2.鳝段用温水洗净粘液，再冲洗干洗沥水备用。 3.热锅加油，加入蒜头及适量洋葱爆香。 ...[ 查看全文 ]

  在下芒果君

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  红烧鳝鱼段怎么做好吃

  标签：红烧鳝鱼段 口味食谱

  红烧鳝鱼段 1、将鳝鱼宰杀，剖腹去肠，剁去头，洗净切成段，放开水锅中汆一下捞出，沥干水分；蒜头去皮洗净待用。 2、炒锅注油烧热，放入蒜头煸香，再放入姜片、葱段及鳝鱼煸炒几下，加入料酒、适量清水，稍加焖烧，再加入酱油、白糖，用小火烧至汤汁浓厚，用水淀粉勾芡，撒上胡椒粉，淋上香油，装盘即成。 小诀窍 特点 肉质酥烂，汤汁浓厚。 红烧鳝鱼段 1、 将鳝鱼剁成长一寸五分的段，蒜苔...[ 查看全文 ]

  夏夜蓝sky

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  黄瓜烧鳝段怎样做才好吃

  标签：黄瓜烧鳝段 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  黄瓜烧鳝段 1.称活鳝鱼1斤3两，杀后切段洗净，约剩8-9两。 2.黄瓜削皮，去头，切条，长短同鳝鱼段。 3.准备好配料，泡姜泡椒剁成粒，大蒜瓣切片，小米椒...[ 查看全文 ]

  爱婧有理

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  红烧鱼段怎么做最好吃

  标签：红烧鱼段

  红烧鱼段的做法 步骤1.没头鱼洗干净切段。 步骤2.辣椒切小块。 步骤3.葱姜切好备用。 步骤4.锅里放油。 步骤5.下葱姜爆香。 步骤6.放一碗水。 步骤7.放生抽、老抽、醋、糖、料酒。 步骤8.煮开后放入鱼段。 步骤9.加盖煮20分钟。 步骤10.放入辣椒。 步骤11.大火放盐收汁。...[ 查看全文 ]

  死了真好丶

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