肥而不腻的秘密---《红烧肉》的吃法

肥而不腻的秘密---《红烧肉》的吃法的相关文章

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  肥而不腻红烧肉的吃法

  标签：肥而不腻红烧肉

  红烧肉烧扁豆 1. 主辅料：红烧肉、扁豆，扁豆摘洗干净，葱切碎。 2. 起锅热油，爆香葱花。 3. 放入扁豆。 4. 反复煸炒，炒至扁豆变色。 5. 放入红烧肉。 6. 翻炒均匀。 7. 加适量水，盐。 8. 烧制5分钟左右，期间要翻炒，使其均匀熟透。 9. 烧至扁豆熟透，旺火收汁。 10. 出锅装盘，即可上桌。 ...[ 查看全文 ]

  crazycode007

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  红烧肉香甜肥而不腻的做法

  标签：红烧肉 红烧 烧肉

  【红烧肉】香甜，肥而不腻，好吃停不住正宗做法/图解/步骤：                   1 五花肉 切块                   2 焯水                   3 葱姜 八角 桂皮 花椒                   4 ...[ 查看全文 ]

  Lionel丶義

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  红烧肉的做法 红烧肉肥而不腻的做法

  标签：红烧肉做法 腐乳红烧肉

  家常红烧肉 原料：五花肉500克 桂皮1根 、香叶3片、八角(也称大料)3颗 、姜5片、葱一段 调料：老抽2汤匙(30ml) 盐1茶匙(5克)冰糖6颗 做法： 1、五花肉切成2厘米大小的块儿，葱切成小片，姜去皮切片。将桂皮、八角、香叶放入炖煮包中。 2、平底锅不用放油，小火加热，倒入五花肉慢慢煎2分钟，直到肥肉部分开始出油，微微发黄，即可翻面继续用小火煎。 3、煎到五花肉两面变黄时...[ 查看全文 ]

  旧果实

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  肥而不腻绵软红烧肉的做法图解

  标签：红烧肉的做法 红烧肉 红烧 烧肉

  肥而不腻绵软红烧肉正宗做法/图解/步骤： 3. 炖锅内加水和红烧汁，小火慢炖1h，保证口感绵软，然后大火收汁，出锅装盘尝一口就哭掉了，幸福来得太容易了^_^ 小贴士：  想做出正宗的肥而不腻绵软红烧肉，就看看吧 不用放盐啦，红烧汁是懒人的福音啊^_^ [ 查看全文 ]

  冰冰减肥终点站

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  肥而不腻红烧肉如何做好吃

  标签：肥而不腻红烧肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  肥而不腻红烧肉 1.五花肉500G，洗净，切成方块。姜切片、蒜切丝、葱切小段。八角、桂皮洗净。 2.锅烧热，下油，入香料、姜片煸香。 3.下入五花肉翻炒。 ...[ 查看全文 ]

  无妍happy

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  肥而不腻红烧肉怎样做才好吃

  标签：肥而不腻红烧肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  肥而不腻红烧肉 1.五花肉切自己喜欢大小的块，大碗中，加水，倒入适量料酒腌十五分钟。 2.腌制好后，入开水中汆五分钟，捞出空干水分。 3.干锅，不放油，...[ 查看全文 ]

  忆_惜日爱情

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  怎样做肥而不腻的苏式红烧肉最好吃

  肥而不腻的苏式红烧肉正宗做法/图解/步骤： 1. 五花肉分三块，大火煮开，洗干净 2. 切成麻将块大小的块 3. 锅内放油，放入冰糖烧至糖完全融化，颜色微黄 4. 加入五花肉翻炒至两面变色 5. 加入香料、葱、姜翻炒 6. 加水大火煮开 7. 煮开后倒入备好的砂锅中，小火慢炖1个小时 8. 中途加盐、酱油 9. 8、 煮至肉软糯后再倒回炒锅中收汁 [ 查看全文 ]

  1010那段殇

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  肥而不腻的红烧肉怎么做最好吃

  标签：红烧肉 红烧肉的做法 红烧肉的家常做法 红烧肉怎么做好吃 肥而不腻的红烧肉

  鹌鹑蛋煮熟剥皮。 肉煮熟，切成2厘米的麻将块。 姜切片，干辣椒切段，准备好草果，八角。 ...[ 查看全文 ]

  真是王学刚

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  怎样做减肥时吃的红烧肉肥而不腻版最好吃

  减肥时吃的红烧肉。肥而不腻版正宗做法/步骤： 1. 五花肉切块，不用用水焯。我们选择把锅烧热，不加油。放肉上去把油煸出来。这样做可以至少减少50%的油腻感。 2. 煸好的肉放旁边。洗锅重新倒油进去，加一把冰糖大约十粒，熬制成糖浆。待冰糖全部融化时，倒肉进去翻炒上色。 3. 倒入料酒，老抽和生抽。（老抽生抽比例是1:2）翻炒一会儿，肉均匀上色时再加入水和生姜。没过肉的2/3即可...[ 查看全文 ]

  刘叔叔o

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  简单不腻红烧肉的家常做法

  标签：口味食谱

  简单不腻红烧肉 1、先把五花肉切麻将大小块放入水中加料酒、姜泡十五分钟. 2、把肉拿出洗洗后放入小锅内加水盖过肉面，最好比肉面高出一点点就好。加入料洒和醋大火煮开，捞出血沫后转中火煮一个钟。 3、将煮好的五花肉砖转至另一锅加老抽和少许盐，最好试一下味（不然就象我煮的偏咸了点）再煮二十分钟，最后放入冰糖，最好也试一下味，免得偏甜或不够甜（我的就是不够甜）因为冰糖溶化得慢又很快会收...[ 查看全文 ]

  霸王别急眼_

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  红烧肉怎么做不腻 山药红烧肉的做法

  标签：家常菜

  软糯可口，肥而不腻，煮的酥烂，香气逼人，这是成功的红烧肉最大的特点。加入了山药的红烧肉，吸去了红烧肉多余的油脂和浓郁的肉香，粉糯鲜香。同时山药具有健脾益胃、助消化的功效，和红烧肉搭配起来恰到好处。 1.五花肉洗净切块，山药洗净去皮切滚刀块，葱姜切片。 2.锅烧热，不要放油，下入五花肉煸炒至表面焦黄、出油，将多余的油...[ 查看全文 ]

  露西

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  肥而不腻 教你梅菜扣肉的做法

  标签：家常菜

  1.在锅里面放水，五花肉冷水入锅，煮到刚刚熟就可以了。 2.把煮好的五花肉捞出来，切成几大块，滤干水。 3.用牙签把肉皮扎一遍，然后涂上老抽和蜜糖。   4.锅里加油，烧到8成熟。肉皮要朝下炸熟。 5.五花肉要炸至表面金黄。 6.炸好之后用冷水泡凉。   7.把放凉的肉切片，要厚一点。 8.把切好的肉...[ 查看全文 ]

  小耳朵 D_hy。

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  好吃不腻像果冻一样的红烧肉做法教程

  标签：红烧肉做法 红烧肉 红烧 果冻 烧肉

  好吃不腻像果冻一样的红烧肉正宗做法/步骤： 1. 热锅后稍加一点点水 ，转中火炒糖，不要炒焦了哦！ 2. 待糖完全融化，颜色为深棕色后，倒入切好的五花肉进行翻炒。 3. 待五花肉均匀上色后倒入两瓶啤酒 4. 大火煮开后转中火，如果想节省时间也可以一直开大火，最后收汁时放盐。OK了，出锅装盘吧 小贴士：  想做出正宗的好吃不腻像果冻一样的红烧肉，就看看吧 糖、盐的用量根据自己喜好决定放多...[ 查看全文 ]

  水瓶Edison001

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  菜谱家常菜图片教程不油不腻笋干红烧肉

  标签：家常菜

  笋干本身吃起来就有嚼劲，特别是炒肉，或是腊肉味道都是相当不错的，清香扑鼻。 1. 三层肉入开水锅焯去血水后切成1到2厘米见方的小块。 2. 嫩笋干事先泡发好后洗净。 3. 炒锅下油，加入白糖炒融化至起泡，下入肉块翻炒上色。 4. 把肉移到砂锅里，加入适量开水，加入八角、桂皮、姜片、蒜瓣、酱油...[ 查看全文 ]

  Luck，Me women

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  红烧肉煲---红烧肉不油腻做法的家常做法

  标签：不油腻红烧肉煲

  准备材料：腐竹泡水软后切成一个手指长短的距离，梅干泡1个小时后切成小段，笋干手撕成长条，五花肉开水烫过后切成2cm大小的肉块材料，虽然拍出来很简单，但是工程是挺庞大，优先泡梅干。 准备辅料：姜 (五片) 桂叶 (4片) 茴香（5g）冰糖 (3-4小颗) 八角 (2-3...[ 查看全文 ]

  可儿吉长

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  正宗闻着香浓吃起来软糯而不腻——百叶结红烧肉的做法

  标签：百叶结红烧肉 家常菜

  将五花肉切成小块，用水浸泡一个小时； 百叶打成结，备用； 五花肉倒入锅中，倒入清水、料酒、姜片，先煮一下，去掉肉的腥味和一部分油脂，取出五花肉冲...[ 查看全文 ]

  cclwigqa004832

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  红烧肉的吃法

  标签：红烧肉 红烧肉的做法 红烧肉的家常做法 口味食谱

  红烧肉 1.原料：猪五花肉500克（三口人不是很宽裕的量，呵呵），大葱三段，姜三片，八角2个，干辣椒3个，冰糖两勺（约30克），料酒两勺（约30ml），老抽两勺（约30ml），温水一碗。 2.猪肉切大块，要每块上有肥有瘦，葱切断，姜切片备用。开火，锅内留少点油，将肉倒入锅内，煸炒，将多余的油脂煸出倒掉，锅内留少许油，放入冰糖，慢慢融化，呈黄色，关小火。 红烧肉的家庭制作方法 1、五花肉洗净...[ 查看全文 ]

  home影子yu

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  怎样做东坡肉-很简单 肥而不腻最好吃

  东坡肉-很简单，肥而不腻正宗做法/图解/步骤： 1. 五花肉，整块放进冷水锅里，锅开在煮两三分钟，中间别忘翻肉啊，忘拍照片了 2. 捞出肉温水洗净控一会，切成麻将大小的方块，我的刀功不好，见笑了！呵呵！ 3. 砂锅底部放点竹签，以防糊锅，现成的有啥弄啥，筷子也行 4. 然后放入一小把香葱铺在竹签上 5. 香葱上面再铺上一层姜片 6. 把肉铺在姜片上面，肉...[ 查看全文 ]

  山寨版和尚110

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  惠州传统家常菜梅菜扣肉的做法教程 肥而不腻

  标签：家常菜

  梅菜扣肉这道惠州的传统特色家常菜，在全国各地都是备受欢迎的，尤其是这道菜油而不腻，时候各种年龄阶段的人食用，下面小编就来教教大家怎么做这道菜！   准备好材料，将五花肉取出、梅菜用水浸泡三至五分钟，用碗装好各种辅料。  接下来将准备好的五花肉刮干净，放到锅中煮至八分熟，然后切成小刀口抹上生抽、老抽、花雕，放上少许盐，放上一个小...[ 查看全文 ]

  夜语聆听

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  苏式红烧肉的吃法

  标签：苏式红烧肉 口味食谱

  苏式红烧肉 1、猪肉切块，加姜，飞水 2、重新起热水锅，放入猪肉，山楂干，大火煮开，至用筷子能扎透肉 3、加老抽，大火煮开，转小火半小时 4、加冰糖，大火煮开，转小火收汁，至汤色红亮变稠，肉块晶莹，起锅 小诀窍 1、没有山楂干可用醋代替， 2、一定要飞水，不然汤色不亮， 3、要舍得放冰糖， 苏式红烧肉 1）五花肉洗净，切成麻将大小的块，在开水里焯一下； 2）锅中加水150ml，肉块...[ 查看全文 ]

  泪儿的小宝

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