家乡的味道------干蕨菜炖肉的做法

家乡的味道------干蕨菜炖肉的做法的相关文章

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  家乡的味道——干豇豆炖肉的家常做法

  标签：干豇豆炖肉

  豇豆洗净，去掉虫眼和两边的蒂 豇豆放入开水中氽至变软，颜色变绿 用衣架晾起来，在太阳下晒一整天，我是晚上弄的，放在阳台上晒，可能是阳光不够的原因...[ 查看全文 ]

  冬天的火761215

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  干蕨菜炖肉皮的吃法

  标签：猪肉

  干蕨菜炖肉皮 1.提前两到三个小时，将干蕨菜头部及老根剪去，泡于温水中。 2.泡软后清洗，直到清洗的水不再褐黄后切成段。 3.猪皮蒸至筷子一戳即过后晾凉，切成两厘米见方的小块。 4.锅内放油，放入葱姜炒出香味后放入蕨菜翻炒。 5.放入切好的肉皮继续翻炒，直至肉皮变色。 6.滴入老抽翻炒均匀后倒入准备好的开水，没过食材，放入两片香叶和桂皮。 7.文火炖三十分钟到四十分钟。 8.放入盐、鸡精大...[ 查看全文 ]

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  干蕨菜炖肉如何做好吃

  标签：干蕨菜炖肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  干蕨菜炖肉 1.这是从老家带来的，很有家的感觉！（用盐淹过后再晒干的） 2.大火煮开后泡半个小时的样子！～ 3.所有材料！洗净待用！ ...[ 查看全文 ]

  熊笨笨是我

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  干蕨菜炖肉皮如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  干蕨菜炖肉皮 1.提前两到三个小时，将干蕨菜头部及老根剪去，泡于温水中 2.泡软后清洗，直到清洗的水不再褐黄后切成段 3.猪皮蒸至筷子一戳即过后晾凉，切成两厘米见方的小块 ...[ 查看全文 ]

  千里寻好人

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  干蕨菜炖肉皮怎么做好吃

  标签：茎叶蔬菜

  干蕨菜炖肉皮 1.提前两到三个小时，将干蕨菜头部及老根剪去，泡于温水中。 2.泡软后清洗，直到清洗的水不再褐黄后切成段。 3.猪皮蒸至筷子一戳即过后晾凉，切成两厘米见方的小块。 4.锅内放油，放入葱姜炒出香味后放入蕨菜翻炒。 5.放入切好的肉皮继续翻炒，直至肉皮变色。 6.滴入老抽翻炒均匀后倒入准备好的开水，没过食材，放入两片香叶和桂皮。 7.文火炖三十分钟到四十分钟。 8.放入盐、鸡精大...[ 查看全文 ]

  王丨样的男人

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  【烫炒面】---记忆中儿时家乡的味道的吃法

  标签：烫炒面 主食

  准备好食材； 炒面粉倒入碗内； 加入绵白糖； ...[ 查看全文 ]

  摩的摩的0

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  怎样做家乡的味道—油炸番薯片最好吃

  家乡的味道—油炸番薯片正宗做法/图解/步骤： 1. 将番薯洗净。 2. 把番薯的皮削去。（番薯被去皮后会有青灰色的圆圈和痕，不影响它的味道和营养价值） 3. 将番薯切片。 4. 取半碗面粉，加入少量水搅拌至黏稠状态。 5. 然后用筷子把番薯片夹入面粉，将番薯片涂匀。 6. 往锅里加适量油，预热。 7. 然后加入已经涂抹面粉的番薯片。 8. 开始炸番薯...[ 查看全文 ]

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  蕨菜怎么做 蕨菜的做法

  标签：健康饮食 健康生活

  蕨菜是很受欢迎的野菜之一，但是如何做得爽口美味，大家还是觉得有点困难。那我就来教大家吧！   由于新鲜蕨菜会分泌一种浆液，所以吃起来才会有“绵软”的感觉。因此，要让新鲜蕨菜变得脆爽可口，就需要通过前期加工去除这种浆液。 1.首先要挑选蕨菜芽，绿的比较嫩、脆，紫的相对较老。 2.将挑好的蕨菜放入沸水中煮十几秒，捞起用冷水冲...[ 查看全文 ]

  风中行Xxxxx

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  家乡菜干猪骨汤的吃法

  标签：猪肉

  家乡菜干猪骨汤 1、菜干提前浸泡3小时，泡发后的菜干变得很多了，觉得大棵的就切段一下 2、猪骨斩件洗净，飞水后放入汤锅 3、胡萝卜削皮，斜切小段 4、除盐外，把菜干和其它材料一同放进汤锅，盖好 5、大火烧开转小火煲1.5小时 6、加盐调味即可 菜干胡萝卜猪骨汤 1、菜干洗净用清水浸泡一小时，切断备用。 2、生姜切片备用，两颗蜜枣备用，胡萝卜切块。 3、猪骨洗净，焯水备用。 4、所有材...[ 查看全文 ]

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  家乡的味道—韭菜豆腐饼怎么做最好吃

  标签：韭菜豆腐烧饼 主食

  面粉里加入一点点的盐，拌匀。 酵母用35度左右的温水化开。 缓缓的加入到面粉里，边加边用筷子搅拌成絮状。 ...[ 查看全文 ]

  无敌麦客

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  排骨蕨菜干如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  排骨蕨菜干 1.蕨菜干提前用水泡发开来 2.排骨也事先用油，盐，姜，蒜，料酒，糖腌一下 3.热油锅，下排骨煎香两面；然后加入适量的水煮开 ...[ 查看全文 ]

  思房话

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  家乡菜饭的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  家乡菜饭 1.米饭煮熟，保温备用.如果是用冷饭要先用微波炉加热或者预先蒸热待用. 2.鲜肉(和腊肉或香肠)都切小丁， 葱切成葱花， 香菇水发后清洗干净挤干水份切丁， 干虾米剔去泥肠冲洗干净用一大匙料酒浸泡备用， 大芥菜也尽量切小粒. 3.油锅内放2匙素油，先炒鲜肉(和腊肉或香肠)，等肉快熟的时候，推入香菇和芥菜丁同炒.加入干虾米，浸泡的料酒留用. 4.等所有的配料味道混合后放少许盐调味，要比通常...[ 查看全文 ]

  ____大艺术家_

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  蕨菜烧排骨的做法

  标签：蕨菜烧排骨

  原料：排骨、蕨菜（已经泡发的）、葱、蒜、山楂片、干姜片。 排骨凉水下锅，加入料酒，烧开水焯一下逼出血水后捞出。 用凉水冲洗干净。 ...[ 查看全文 ]

  舜文齐

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  家乡味的煮粉干怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  家乡味的煮粉干 1.粉干先洗净。 2.然后入冷水锅中煮开，过凉沥干。 3.红萝卜、白菜和黑木耳切细丝。 ...[ 查看全文 ]

  囧钻石

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  孕妇吃蕨菜有什么好处？孕妇吃蕨菜的做法

  标签：母婴保健 孕妇食谱

  蕨菜营养丰富，与栽培蔬菜比较，蛋白质高20%，矿物质达数十种之多且含量高。很多懂得一些养生保健知识的人，更是会把芦笋看得尤其珍贵。那孕妇能吃蕨菜吗？孕妇怎样吃蕨菜才安全呢？与图老师小编一起看下孕妇吃蕨菜好不好吧。 孕妇吃蕨菜有什么好处？孕妇吃蕨菜的做法 孕妇能吃蕨菜吗 怀孕期间的孕妇可以吃蕨菜的。 野菜营养丰富，与栽培蔬菜比较，蛋白质高20%，矿物质达数十种之多且含量...[ 查看全文 ]

  海盗

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  【图】家乡豆腐的做法

  标签：家常菜 家乡豆腐

  家乡豆腐（简单美味养生家常菜）的做法步骤 1. 准备好食材,黑木耳提前泡发洗净。 2. 豆腐切小块,青红椒洗净切小粒,姜蒜切末备用。 3. 起锅加适量油,油热倒入姜蒜,小火煸香。 4. 锅里加适量水,倒入豆腐、黑木耳，放入适是糖、料酒、生抽、老抽大火炖煮入味。 5. 水煮七成干时加青红椒,推动锅铲,稍煮片刻,加适量盐调味、勾芡即可。 6. 装盘,撒些葱花。 家乡豆腐泡炖肉的做...[ 查看全文 ]

  70后网游

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  家乡豆腐干怎样做最好吃

  标签：豆制品

  家乡豆腐干 1.五香豆腐干洗净切粒用调味料（绍酒3克、淀粉5克、清水适量、酱油15克）拌匀。青椒洗净去籽切粒，红薯去皮洗净切料备用。瘦肉切粒以腌肉料（淀粉5克、酱油15克、白糖3克、上汤少许）腌十分钟备用。 2.烧红锅下油，先将瘦肉、五香豆腐干、青椒、红薯分别走油，沥干油，备用。再烧红锅，下油，爆香姜末、绍酒，将五香豆腐干、青椒、薯仔、瘦肉回锅，下调味料（酱油3克、白糖2克、淀粉3克）兜...[ 查看全文 ]

  绊城沙烟8

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  蕨菜干炒肉如何做好吃

  标签：蕨菜干炒肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蕨菜干炒肉 1.猪肉切片。 2.蒜去皮切末。 3.蕨菜干提前泡发，洗好沥干水分。 ...[ 查看全文 ]

  我想家了555555

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  蕨菜炒肉丝的家常做法

  标签：蕨菜炒肉丝 茎叶蔬菜

  蕨菜炒肉丝 1、新鲜的蕨菜提前用开水焯一下，入凉水浸泡两小时以上； 2、蕨菜沥干水分，切成段； 2、猪里脊、胡萝卜切丝，姜蒜切末，红椒切碎； 3、胡萝卜提前焯水； 3、热锅冷油，油热后爆香红椒碎和葱姜末； 4、下入肉丝大火翻炒至肉色变白； 5、下入胡萝卜丝翻炒片刻； 6、烹入料酒、生抽、糖，下入焯好的蕨菜段大火翻炒片刻； 7、调入适量盐、味精出锅即可。 小诀窍 1、胡萝卜可以不焯...[ 查看全文 ]

  佛罗缺德

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  凉拌野蕨菜的做法图解

  标签：凉拌野蕨菜

  凉拌蕨菜 1. 蕨菜去掉花 2. 用开水烫几分钟 3. 用凉水冲干净 4. 捞出沥干净水，切段 5. 放适量辣椒粉和盐 6. 放适量鸡精，加入适量麻辣鲜 7. 再加入老干妈 8. 凉拌山蕨菜 1. 山蕨菜洗净，中间切开。 2. 放入水已经烧开的锅里焯烫大约3分钟。 3. 捞出后过几遍凉水后，控干水，切断。 ...[ 查看全文 ]

  浅醉凉茶

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