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当归炖鸡汤的做法步骤
1. 材料准备好
2. 姜拍碎、当归、枸杞冲洗干净<...
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2015-04-16
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怎样煲鸡汤 双耳鸡汤的做法
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这道鸡汤中搭配了木耳和银耳。银耳具有健脾开胃、滋阴润肺的功效,而木耳具有养血驻颜的功效。这是一碗滋补又美容的鸡汤。 1.土鸡洗净斩小块,葱姜切片,银耳和木耳泡发。 2.将鸡肉冷水下入砂锅中,调入料酒,大火煮开,撇去浮沫和油脂。 ...
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怎么炖鸡汤应该是很多厨艺初学者要问的,所以这里教大家一种味道更丰富的鸡汤的做法,这样大家不仅可以学会如何做清炖鸡汤,以后还可以自由发挥做多种多样的鸡汤了。 1.鸡肉切块。 2.猪肉剁碎捏成肉丸,准备木耳和冬笋。 3.准备好桂圆、红枣和山楂片。 4.将鸡肉用清水浸泡出血水后洗净,放入砂锅中,加适量的料酒大火烧开...
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姜片枸杞鸡汤 枸杞鸡汤材料 枸杞20g,鸡150g调料 姜三片,毛豆20g,精盐、香油适量。材料 枸杞20g,鸡150g调料 姜三片,毛豆20g,精盐、香油适量。 ①将鸡焯水洗净,放入电炖锅,锅底放两片姜片,再放上鸡块,鸡块上再放上姜片。爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的姜片枸杞鸡汤教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料,跟着小编一起来做吧! 老母鸡汤之~香菇山药枸杞花生红枣美颜系列的做...
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鸡汤小豆腐 菜系及功效:鲁菜 老人食谱 高血压食谱口味:咸鲜味 工艺:原炖菜系及功效:鲁菜 老人食谱 高血压食谱口味:咸鲜味 工艺:原炖豆腐(南)200克,茼蒿200克鸡蛋200克,香菜20克植物油20克,大葱10克,盐3克,味精2克,胡椒粉1克,香油10克,酱油5克鸡汤小豆腐的特色:小豆腐香醇清鲜,绿中见黄,半汤半菜,鸡汤味浓。1. 嫩豆腐剁成细泥...也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!鸡汤小豆腐小教程...
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鸡汤煮干丝 大煮干丝又称鸡汁煮干丝,汉族传统名菜,属 淮扬菜系(淮安、扬州、镇江)。是一道既清爽,又有营养的佳肴,其风味之美,历来被推为席上美馔,淮扬菜... 主要原料为江苏特产方干一块,火腿、口蘑片、黑木耳、虾仁、豆尖、冬笋、盐、鸡精、高汤。(具体虾仁20克、火腿30克、盐6克、鸡汤300ml、笋100克。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!鸡汤煮干丝是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货...
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金针菇鸡汤 金针菇1包 鸡肉100公克 姜片少许 红萝卜片20公克 葱段10公克金针菇1包 鸡肉100公克 姜片少许 红萝卜片20公克 葱段10公克太白粉少许 米酒少许1.将金针菇去头切备用;鸡肉洗净切片,加入太白粉、米酒腌10分钟。2.取锅加水加热,水滚后放入姜片、红萝卜片与作法1腌好的鸡肉片,以小火煮滚,再放入作法1的金针菇与所有调味料略拌,最后放入葱...美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!金针菇鸡汤也是美...
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粤式养颜鸡汤火锅 粤式养颜鸡汤火锅,做法:煮,口味:香辣味,难度:初中水平,人数:2人份,准备时间:15分钟,烹饪时间:<30分钟。做法:煮口味:香辣味难度:初中水平人数:2人份准备时间:15分钟烹饪时间:< 30分钟鸡半只甜玉米1根白萝卜1/2个粉丝1扎河粉20克油麦菜1把菠菜1扎香菜1扎枣(干)3颗桂圆8个蘑菇...也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!粤式养颜鸡汤火锅小教程,就为让你知道,什么...
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胡萝卜银耳鸡汤 胡萝卜1根,银耳半个,罗汉果0.125个,陈皮1小块,排骨,母鸡半只,水1升半胡萝卜1根,银耳半个,罗汉果0.125个,陈皮1小块,排骨,母鸡半只,水1升半1.陈皮、罗汉果与肉加水先煮,水开后撇掉浮沫。2.加银耳慢火熬一小时,最后加进胡萝卜直至银耳成胶状放盐调味即可。图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!胡萝卜银耳鸡汤教程也是小编精心准备教给大家的教程,图老师美食菜谱从不会让各位失望噢! 胡萝...
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酒蒸全鸡汤 基本信息 【菜谱名称】 酒蒸全鸡汤 【所属菜系】 江苏菜 【口味特点】 色泽银白,味香汤清。 制作原料 主料:活母鸡1只(约1.8公斤左右)。 调料:花雕酒150克,葱、姜各15克,味精5克,盐克。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以酒蒸全鸡汤教程也学起来吧,让自己离成功更进一步! 当归红枣蒸鸡汤的做法步骤 1. 土鸡洗净清理干净,去鸡头鸡屁股。 2. 烧一锅开水...
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肥西老母鸡汤 “ 肥西老母鸡汤”是 徽菜的传统经典名菜。因其“肥西”地域名称而得名。 安徽合肥,古称 庐州,其下有 肥东、肥西二县。爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的肥西老母鸡汤教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料,跟着小编一起来做吧! 肥西老母鸡汤的做法步骤 1. 准备好食材,肥西老母鸡半个、细盐2g+5g(前者用来搓鸡皮,后者用来放在鸡汤中调味)。 2. 将冷鲜的肥...
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1.将鸡切块,木耳泡发后去蒂撕小朵。 香菇切厚片,葱打结,姜切片。 2.放鸡肉在冷水中煮开。 3.加入适量花雕酒,继续煮至酒气消散,捞出冲净。 4.鸡块重新入锅,加入足量清水、葱和姜,大火煮开,转小火煮至鸡肉酥软。 5.加入木耳和香菇继续炖煮至食材变软。 6.加入适量盐,略煮即可。
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