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西卤蹄筋怎么做

古早味香菇卤蹄筋

古早味香菇卤蹄筋的做法图解1

1.1猪五花切大块,猪蹄筋切三小段后,放入冷水锅里走活水。 走完回水后用清水洗净表面脏污,放入砂锅内备用。 (我的猪五花被猪贩去皮了,所以皮与猪肉分开。 不去皮也无妨)

古早味香菇卤蹄筋的做法图解2

2.2干香菇泡冷水,泡到香菇稍微软化即可

古早味香菇卤蹄筋的做法图解3[ 查看全文 ]

2015-04-20 标签:

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