1.银耳两三朵,用温水泡开(大约两小时),洗净,摘去蒂,把银耳撕成小朵.红枣十颗左右,洗净,和处理好的银耳一起放入电炖锅,加水,选择快炖档,三个小时就好了.炖好后加入冰糖,还可以按照个人喜欢加入莲子或者其他东西.吃的时候撒少许桂花干在上面,会更香
1.放入电紫砂锅内高档炖煮,一般2个小时就可以了,然后转成节能档继续煲
1.红枣、银耳提前泡发,银耳揪成小块,桂圆去壳