大爱川菜 宫保鸡丁怎么做

大爱川菜 宫保鸡丁怎么做的相关文章

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  宫保鸡丁怎么做

  标签：家常菜 宫保鸡丁

  宫保鸡丁 1.鸡脯肉先拍后斩切成丁，加入料酒1茶匙和少许盐，抓上劲后放入淀粉抓匀，腌制10分钟 2.葱姜蒜切片 3.醋、老抽、糖、盐、料酒、淀粉、水调成汁 ...[ 查看全文 ]

  布衣的逆袭

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  宫保鸡丁便当怎么做

  标签：猪肉

  宫保鸡丁便当 (1)将鸡肉用腌料腌一下，再用少许油过油一下备用。 (2)起油锅，将干辣椒与蒜片爆香，再放入鸡肉丁炒熟，加调味料，再放入花生略炒即可起锅放入便当中。 (3)将小黄瓜切丁与红萝卜丁一起拌炒，加少许盐调味即可。 (4)将白饭铺平，放一片腌萝卜片装饰即完成。 花生也可以改成腰果，炸好后放入即可。 宫保腰果鸡丁 1、恶狠狠用刀背拍（象拍黄瓜那样）几下，这样子的鸡丁会比较嫩，切成...[ 查看全文 ]

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  宫保杏鲍菇鸡丁怎么做

  标签：宫保杏鲍菇鸡丁

  将鸡腿肉沿着鸡骨剔下来，再切成小块； 准备好其他原材料； 鸡腿肉丁放入料酒、生抽、盐和适量的淀粉，搅拌均匀后腌制一下； ...[ 查看全文 ]

  湮乜7887

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  宫保鸡丁烩饭怎么做

  标签：根茎蔬菜

  宫保鸡丁烩饭 1. 青葱洗净切段；青椒、竹笋、洋葱洗净并切块；调味料A调制成太白粉水；鸡腿肉洗净并切丁，以调味料B腌至入味，再以中火快炒后随即盛起备用。 2. 作法1的青椒、竹笋、洋葱以沸水汆烫后捞起备用。 3. 热油锅，将蒜头、葱段、干辣椒下锅爆香，再将作法1的鸡肉丁、作法2的材料及调味料C(香油除外)下锅煮至水滚沸时，将太白粉水慢慢倒入锅中勾芡，稍加搅拌再滴入香油即可，起锅淋在白饭上即...[ 查看全文 ]

  月璇婧

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  怎么做宫保鸡丁好吃

  标签：宫保鸡丁 宫保鸡丁的家常做法

  将鸡胸肉切成拇指小大的丁，加入2汤匙料酒和1/2茶匙盐抓匀，腌制15分钟， 锅中倒入1汤匙玉米油，倒入花生米，炒熟后盛出备用， 调配碗汁：1茶匙白糖，3...[ 查看全文 ]

  suxiaoyu44

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  宫保鸡丁披萨怎么做

  标签：宫保鸡丁披萨

  宫保鸡丁 1. 鸡肉1块 2. 花生仁1小把 淀粉3小勺 青红椒适量、绿椒适量 干红尖椒5个 葱1小段 生姜2小片 3. 红萝卜少半根切丁，黄瓜少半根切丁，干辣椒切小段 4. 鸡肉用刀背拍松，切丁，放料酒、盐、花椒面搅拌，腌20分钟左右，放1勺淀粉搅匀继续腌10分钟 5. 青红椒 、绿椒、葱段切小丁，淀粉放适量水。把淀粉和青红绿椒、葱花混合在一起，放酱油、醋、香油...[ 查看全文 ]

  哦哦哦原来如此

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  醋熘宫保鸡丁怎么做

  标签：猪肉

  醋熘宫保鸡丁 1.鸡胸肉洗净，切成2×2公分方块，加入腌料腌20分钟，备用。 2.花椒洗净、沥干水份；干辣椒去籽切小段，备用。 3.青葱切葱花；大蒜去膜切片；姜切片，备用。 4.取一碗盘，将沙拉油放入盘中，再将作法1的鸡胸肉块放入盘中拌一下，备用。 5.起一锅，放入油烧热至约40℃，将作法4的鸡胸肉块放入锅中以小火油炸，并用筷子迅速拌开，待肉变白，再稍浸泡一下即可捞出沥干，备用。 6.另起一锅...[ 查看全文 ]

  索尼不再爱我

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  宫保鸡丁怎么做最好吃

  标签：宫保鸡丁 宫保鸡丁的家常做法

  宫保鸡丁的做法 步骤1.准备好主要食材。 步骤2.鸡胸肉洗净，切成大拇指甲盖大小的丁儿。 步骤3.葱白切成和鸡肉丁差不对大小的段儿。 步骤4.干辣椒切大小一致的段儿。 步骤5.荷兰黄瓜切成大小一致的丁儿。 步骤6.将切好的鸡肉丁中加1g盐、10ml料酒、2g玉米淀粉和少许水。 ...[ 查看全文 ]

  linweicaidage

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  宫保鸡丁

  标签：川菜 家常菜 宫保鸡丁

  1. 欧巴用的鸡腿肉，为健康去了皮（留皮更好吃） 2. 啊……哒……分筋错骨手⊙▽⊙去骨，底下筋就不要了。影响口感 3. 切丁摔一摔（口感好）放入少许注意是少许:味精、盐、胡椒粉、老陈醋、绍兴酒小腌下 4. 花生 水煮十分钟泡水去皮，小炸 5. 红萝卜丁 6. 黄瓜丁 7. 材...[ 查看全文 ]

  布吉岛 ゝ

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  宫保鸡丁怎么做好吃

  标签：家常菜 宫保鸡丁

  1.鸡脯肉先拍后斩切成丁，加入料酒1茶匙和少许盐，抓上劲后放入淀粉抓匀，腌制10分钟 2.葱姜蒜切片 3.醋、老抽、糖、盐、料酒、淀粉、水调成汁 4.热油中下入鸡丁炒到断生后盛出备用...[ 查看全文 ]

  烟店小记者

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  大爱川菜回锅肉的做法步骤

  标签：家常菜

  1. 带皮五花肉冷水下锅加入葱段、姜片花椒7、8粒，黄酒适量煮开 2. 2.撇净浮沫，煮至八成熟，取出自然冷却 3. 将肉切成薄片，姜、蒜切片，葱切成斜段 4. .将青蒜的白色部分先用刀拍一下，然后全部斜切成段备用 5. .炒锅上火，加很少的油煸香辣椒、花椒及葱姜蒜 6. 下入肉片煸炒，至肉片颜色变透明...[ 查看全文 ]

  Nicola

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  美味下饭妈妈菜-----宫保鸡丁怎么做

  标签：宫保鸡丁 宫保鸡丁的家常做法

  鸡肉洗净后切成小丁。 用腌料腌制20分钟。 准备好泡姜泡辣椒。 ...[ 查看全文 ]

  shaojunone

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  宫保鸡丁家常做法

  标签：川菜 家常菜

  1. 鸡肉切丁，放入料酒，生粉，盐，拌匀，放置半小时，腌的时间越长，肉越嫩。把葱切断放在鸡肉上，这样鸡肉会有点葱味，但是一会炒菜要把葱倒出来。青椒胡萝卜黄瓜切丁。。 2. 锅烧热，放油，油热放鸡肉，翻炒到全部变白 3. 把鸡肉盛出后，放油，放葱段，青椒，花椒一个，麻椒少许 4. 倒入胡萝卜和黄瓜，炒到胡萝卜变熟 ...[ 查看全文 ]

  如风随影

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  中华名菜系列之宫保鸡丁怎么做

  标签：猪肉

  中华名菜系列之宫保鸡丁 1.先炸花生米。锅中倒入适量油（能没过花生），油凉的时候将花生倒入油中，用中火加热，用漏勺不断翻动花生米，使其受热均匀。 2.待油热，花生变色后捞起，沥干油，洒上少量盐和糖，晾凉。油炸花生晾凉以后颜色会变深一些，所以在炸的时候注意不要将花生炸过头了，我这个就有点过头了。 3.将鸡肉平铺在案板上，用刀背拍松，再用刀在鸡肉上轻切十字花刀 4.将鸡肉切成2厘米左右...[ 查看全文 ]

  miharu382

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  家庭版宫保鸡丁怎么做最好吃

  标签：家庭版宫保鸡丁

  先把肉化开 把鸡脯肉切成丁用盐，胡椒粉，老抽腌十分钟，再用淀粉挂上浆 黄瓜切丁 ...[ 查看全文 ]

  qazxcv370

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  宫保鸡丁的吃法

  标签：宫保鸡丁 宫保鸡丁的家常做法 猪肉

  宫保鸡丁（简单易学） 1、鸡肉切丁，放入淀粉拌匀备用，黄瓜、尖椒切丁备用。 2、开火加入食用油，等油热后加入花椒粉和干辣椒，然后将鸡肉倒入锅中煸炒。等鸡肉变色以后放入一小勺豆瓣酱翻炒。 3、将黄瓜和尖椒放入锅中翻炒，加入酱油、鸡精、盐等调味品翻炒几下就可以出锅了。 宫保腰果鸡丁 1、恶狠狠用刀背拍（象拍黄瓜那样）几下，这样子的鸡丁会比较嫩，切成与花生米相仿的丁，适量盐、料酒...[ 查看全文 ]

  QQ1016722845

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  宫保鸡丁的做法

  标签：家常菜 川菜

  1.鸡腿洗净沥干。 2.将鸡腿去骨去皮去油去筋。 3.鸡腿切成小块。 4.加入少许盐、料酒、和水淀粉拌匀。 5.加一点橄榄油拌匀。 6.花生米要炸至熟的。 7.葱姜蒜切末。 8.辣椒和胡萝卜都洗净切丁。 9.锅烧热放...[ 查看全文 ]

  奶油花椰菜

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  宫保鸡丁怎样做才好吃

  标签：宫保鸡丁 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  宫保鸡丁 1.鸡胸肉切小块，用白胡椒粉料酒盐淀粉油腌制10分钟 2.这是提前炸好的花生米，用的是红皮花生米所以有点发暗， 3.调料汁也要先准备 ...[ 查看全文 ]

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  宫保鸡丁怎样做最好吃

  标签：宫保鸡丁 宫保鸡丁的家常做法

  宫保鸡丁 1. 鸡肉1块 2. 花生仁1小把 淀粉3小勺 青红椒适量、绿椒适量 干红尖椒5个 葱1小段 生姜2小片 3. 红萝卜少半根切丁，黄瓜少半根切丁，干辣椒切小段 4. 鸡肉用刀背拍松，切丁，放料酒、盐、花椒面搅拌，腌20分钟左右，放1勺淀粉搅匀继续腌10分钟 5. 青红椒 、绿椒、葱段切小丁，淀粉放适量水。把淀粉和青红绿椒、葱花混合在一起，放酱油、醋、香油...[ 查看全文 ]

  go马东坡

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  怎样做宫保鸡丁才好吃

  标签：宫保鸡丁 宫保鸡丁的家常做法

  宫保鸡丁 1. 鸡肉1块 2. 花生仁1小把 淀粉3小勺 青红椒适量、绿椒适量 干红尖椒5个 葱1小段 生姜2小片 3. 红萝卜少半根切丁，黄瓜少半根切丁，干辣椒切小段 4. 鸡肉用刀背拍松，切丁，放料酒、盐、花椒面搅拌，腌20分钟左右，放1勺淀粉搅匀继续腌10分钟 5. 青红椒 、绿椒、葱段切小丁，淀粉放适量水。把淀粉和青红绿椒、葱花混合在一起，放酱油、醋、香油...[ 查看全文 ]

  牵手戈多

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