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川香鸡块的做法
川香鸡块
1.鸡腿洗净备用。
2.准备干红辣椒、大蒜和青红花椒。
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2016-03-08
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腐香炸鸡块 1.鸡肉洗净,切成适当块状;材料B调匀备用。 2.将腌酱中的红糟腐乳捣成泥状,再与其余腌酱材料混合拌匀备用。 3.将作法1的鸡肉块放入作法2调好的腌酱中,腌渍20分钟备用。 4.将腌好的鸡肉块沥除腌汁,与调匀的材料B混合拌匀备用。 5.将作法4的鸡块放入170℃的油锅中炸熟,再提高油温至190℃炸至鸡块酥脆,即可盛盘,以柠檬片装饰即完成。 卤香炸鸡 1.先将大鸡腿氽水,再用清水冲去浮...
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香辣 辣子鸡 1. 先将鸡和 姜 料酒 老抽 糖 盐 味精 弄好搅拌均匀即可 2. 鸡放入锅中炸,炸个1——5分钟。 3. 炸好之后剩出放入 味精 鸡精 大葱 蒜 花椒 芝麻。 4. 然后倒入鸡,炸30秒后倒入干海椒。 5. 炒个5——8分钟,中途放入香油,香海椒,辣海椒,最后倒入盘子中 即可。 香辣鸭块面 1. 选择喜欢的花片将面条机装好。 ...
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川香手抓排骨正宗做法/图解/步骤: 1. 姜,大料,花椒,十三香,香叶,酱油卤味1个小时以上 2. 大量干辣椒剪开去籽,图片也就为1/2量,根据个人口味准备! 3. 先把卤好的排骨,放凉,卤完放置2小时会更入味,再炸一遍!之后进行炒制,如图,放大量花椒、大量干辣椒、蒜、芝麻,翻炒,大蒜苗绿色部分,也可以用葱头、味精 小贴士: 想做出正宗的川香手抓排骨,就看看吧 先卤、后炸、最...
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正宗香辣风味炸鸡块的做法
香辣风味炸鸡块 把鸡翅根斩成块加入盐,料酒,生抽,生姜,小葱和生粉抓匀腌制2小时以上 再把鸡块下入转中火煎 锅中放cook100麻辣香锅料和鸡块一起煸炒。
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安捷宝贝
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