麻辣鱼怎么做最好吃

麻辣鱼怎么做最好吃的相关文章

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  麻辣豆腐鱼怎么做最好吃

  标签：麻辣豆腐鱼

  麻辣豆腐鱼的做法 步骤1.豆腐切小块，用淡盐水浸泡二十分钟左右。 步骤2.芹菜切段，生姜切片，蒜拍扁备用。 步骤3.草鱼洗好后，剁成宽约3cm的块。 步骤4.鱼块里加入料酒和盐腌腌制二十分钟入味。 步骤5.腌好的鱼块再裹上淀粉。 步骤6.锅里倒油烧至6成热，...[ 查看全文 ]

  叶冰ann

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  麻辣干煸鱼怎么做最好吃

  麻辣干煸鱼的做法 步骤1.草鱼洗净，剁成大小合适的块。 步骤2.加入生抽。 步骤3.加入适量盐，拌匀，腌制1小时。 步骤4.准备好黄飞红花生里的麻辣料。（花生吃完了，料很不错就留着烧菜了） 步骤5.锅中油热，放入鱼块。 步骤6.煎至两面焦黄盛起备用。 ...[ 查看全文 ]

  城市快风822

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  怎么做麻辣鱼好吃

  标签：麻辣鱼的家常做法

  麻辣鱼 1. 1.将鱼洗净，鱼头、鱼骨切块，鱼肉切片，加入淀粉20克、食盐2克、料酒10克拌匀，腌制5分钟。 2. 2.锅中加水1千克，烧沸后，将麻辣鱼调料及50克食用油，鱼头，鱼骨一起下锅拌匀，煮3分钟，再加入鱼片，至鱼熟。 ...[ 查看全文 ]

  scarletteb6

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  怎样做麻辣鱼最好吃

  麻辣鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 腌鱼片：盐，胡椒粉，料酒，生姜先放，拌匀后加三分之二蛋清，抓匀，加淀粉抓匀；同样的方法腌鱼骨。腌30分钟 2. 锅里热油，一半蒜泥，几片姜，2个辣椒，适量花椒翻炒出香味，加两勺郫县豆瓣酱，一勺酱油继续翻炒，感觉有点粘锅就可以倒入清水（我事先把水烧开倒进去的）煮开后再焖煮5分钟，尝一下味道，觉得不够咸加点盐 3. 先煮豆芽，煮...[ 查看全文 ]

  最初ning

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  【仔姜麻辣水煮鱼】怎么做最好吃

  标签：仔姜麻辣水煮鱼

  草鱼一条，洗净必备（黑色内膜去净） 头尾各一刀，去头、去尾 鱼身，从大骨剃下（这里借助主厨刀） ...[ 查看全文 ]

  zxy442530465

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  麻辣豆腐鱼怎么做

  1豆腐切小块，用淡盐水浸泡二十分钟左右。 2芹菜切段，生姜切片，蒜拍扁备用。 3草鱼洗好后，剁成宽约3cm的块。 4鱼块里加入料酒和盐腌腌制二十分钟入味。 5腌好的鱼块再裹上淀粉。 6锅里倒油烧至6成热，鱼块下入油锅炸至金黄色捞出。 7锅里倒适量的油，凉油放入花椒，油烧至7成热放入姜片蒜爆香。 8放入郫县豆瓣，豆瓣酱，小火炒出红油。 9加入适量的高汤或开水。 10大...[ 查看全文 ]

  玛丽莲蒙圈z

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  麻辣醉鱼怎样做最好吃

  标签：麻辣醉鱼

  麻辣鱼 1. 草鱼宰杀去鳞、鳃、内脏，抽出腥筋，用手将鱼肚内的黑膜搓掉，（黑膜、跟腥筋都要去掉）如果鱼较大可以从中间切开，或者切成段； 2. 五花肉去皮，切薄片（入锅时放在最下面），干辣椒剪段，蒜薄皮用刀轻拍。 3. 锅内放入五花肉和调料，最后放入处理好的鱼以及水； 4. 盖好锅盖，启动【收汁｜红烧鱼】功能，烹饪程序自动执行； 5. 烹饪结束后，用鱼铲将鱼盛出...[ 查看全文 ]

  文慧ai妈妈

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  麻辣醉鱼怎么做

  标签：麻辣醉鱼

  麻辣鱼 1. 草鱼宰杀去鳞、鳃、内脏，抽出腥筋，用手将鱼肚内的黑膜搓掉，（黑膜、跟腥筋都要去掉）如果鱼较大可以从中间切开，或者切成段； 2. 五花肉去皮，切薄片（入锅时放在最下面），干辣椒剪段，蒜薄皮用刀轻拍。 3. 锅内放入五花肉和调料，最后放入处理好的鱼以及水； 4. 盖好锅盖，启动【收汁｜红烧鱼】功能，烹饪程序自动执行； 5. 烹饪结束后，用鱼铲将鱼盛出...[ 查看全文 ]

  蝶戀婲丶

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  麻辣鱼怎么做好吃

  标签：麻辣鱼 麻辣鱼的家常做法 鱼

  麻辣鱼 1、用刀把鱼头剁掉，从中间劈开。3斤多的鱼一半就足够了。从鱼尾开始片成鱼片，用红薯淀粉抓匀。 2、豆芽洗净，各种调料备用。 3、锅里放油，先放大蒜炸香，下入花椒、葱姜爆锅，再下鱼骨炒一下，放泡山椒。放水烧开后，炖10分钟，放入绿豆芽烧开。 4、豆芽熟后，加盐、鸡精调味捞到盆中。再把鱼片用筷子一片一片入锅中。 5、开锅后就熟了，连汤到入豆芽上面。 6、锅里加入花生油，放干辣椒...[ 查看全文 ]

  悠长假期ing

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  怎样做麻辣青椒鱼最好吃

  标签：青椒 麻辣 鱼

  麻辣青椒鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 鱼我是买的菜市场片好的，鱼头用猪油煎一下，加水熬一锅浓浓的鱼头汤！ 2. 熬汤的同时，姜蒜切末！ 3. 青椒切细，其实也切末更好，无奈手有点怕辣我就偷懒直接切圈！ 4. 红薯淀粉加点盐把鱼片码上！ 5. 黄瓜切薄片用盐拌拌，挤出多余的水分倒掉！ 6. 葱切丝。我好后悔没照个大合照，一样一样的写步骤觉得忒啰嗦！ 7. 来来来，关键步骤啦...[ 查看全文 ]

  忐忑跌宕

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  怎么做麻辣----------酸菜鱼好吃

  标签：酸菜鱼 酸菜鱼的做法 酸菜鱼的家常做法

  买的市场上杀好的鱼 洗净，斩块入少许盐，料酒，淀粉拌匀腌制20分钟 调味料，酸菜切碎 ...[ 查看全文 ]

  王秀08521

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  怎么做麻辣香酥南极鱼好吃

  标签：麻辣香酥南极鱼

  南极鱼去内脏和去鳃，洗净沥干后，加盐和料酒腌制片刻，再用一个深的大盆加入淀粉和鸡蛋2个拌均，逐条放入鱼，晃动盆，让鱼的表面粘上淀粉液待用 准备适量的干辣椒粉，花椒粉，孜然粉 ...[ 查看全文 ]

  摩羯狮子的爱

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  山寨麻辣豆花鱼怎样做最好吃

  标签：豆制品

  山寨麻辣豆花鱼 1.鱼块改刀切成薄片，加盐、白胡椒、姜粉以及少许糖拌匀，磕一个鸡蛋清再拌匀。腌二十分钟以后加小半勺油，拌匀。 2.腌鱼的同时锅里加油烧热，放大蒜小半头切片，姜切片，郫县豆瓣一大勺，干辣椒段随意，花椒一小把炒香，再加开水（当然如果有有鱼头汤更好了）煮开，汤里可加陈醋少许，料酒少许，加盐和少许糖调味，我还随手扔了一片香叶下去。 3.然后把切成大块的嫩豆腐放下去，同时...[ 查看全文 ]

  中路杀神耶

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  山寨麻辣豆花鱼怎么做

  标签：口味食谱

  山寨麻辣豆花鱼 1.鱼块改刀切成薄片，加盐、白胡椒、姜粉以及少许糖拌匀，磕一个鸡蛋清再拌匀。腌二十分钟以后加小半勺油，拌匀。 2.腌鱼的同时锅里加油烧热，放大蒜小半头切片，姜切片，郫县豆瓣一大勺，干辣椒段随意，花椒一小把炒香，再加开水（当然如果有有鱼头汤更好了）煮开，汤里可加陈醋少许，料酒少许，加盐和少许糖调味，我还随手扔了一片香叶下去。 3.然后把切成大块的嫩豆腐放下去，同时...[ 查看全文 ]

  小么小锄头

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  如何做家常麻辣鱼最好吃

  标签：麻辣鱼 麻辣 鱼

  家常麻辣鱼正宗做法/步骤： 扁鱼横切为3厘米左右宽的条状，青红椒切菱块，蒜苗、干红椒切段，姜和蒜切粒 锅内入油烧热后加入鱼块煎至两面金黄 煎鱼的余油可以继续使用，加入花椒、干辣椒小火炸出香味后，继续入姜、蒜粒炒香 将除调和油外的调味料依次调入小碗内 将炸好的鱼入锅内，倒入味汁大火小心翻炒1～2分钟 将汁基本收干后加入青红椒块和蒜苗拌匀即可（香菜忘记用来点缀了，嘻嘻） 小贴士 1...[ 查看全文 ]

  415我很快乐

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  怎样做麻辣水煮鱼最好吃

  麻辣水煮鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 将鱼切片，洗干净后，加入盐涂匀，切几片大葱和老姜放进去，倒入适量料酒，腌制半小时左右 2. 锅中烧热后，倒入适量油，将水煮鱼调料包倒入，并加入大蒜，花椒，八角，大葱等翻炒一会儿，然后加入适量水，大火烧沸腾 3. 沸腾后，加入切好的木耳，豆干和魔芋继续煮（注意：魔芋要先过一次水） 4. 先放鱼头多煮一会儿，然后依次放...[ 查看全文 ]

  雅蠛蝶203

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  麻辣茄汁鱼怎么做

  标签：鱼

  麻辣茄汁鱼 1.将鱼收拾干净，切块。 2.锅内放少许油，鱼块两面蘸蛋清，放到锅里稍微煎一下，倒一些料酒去腥，煎的时间不要太长，否则肉会老，稍稍变色即盛出控油。 3.干净锅里倒水，放入干辣椒、花椒、葱姜蒜。 4.水开倒入蕃茄酱煮几分钟，再放入煎好的鱼块，用小火煮七八分钟。 5.放少许盐关火即可（我家不吃味精和鸡精，也很少勾芡）。 小诀窍 干辣椒、花椒、蕃茄酱根据个人口味决定放多少。...[ 查看全文 ]

  xuenv

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  麻辣螺蛳怎么做最好吃

  标签：麻辣螺蛳

  从市场上买回来的螺蛳，要放水盆里养一天，在水里加点油，使其体内的脏东西彻底排掉，然后用剪刀剪去尾部，用水多冲洗，直至水清澈。 葱姜切片，花椒、辣椒碎备用。 ...[ 查看全文 ]

  婕出只一人

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  麻辣鸡腿怎么做最好吃

  标签：麻辣鸡腿 家常菜

  把鸡腿背面纵向割开2-3刀深至见骨头，这样容易入味和容易炸熟； 用一大盘，放入鸡腿，加生抽2汤匙、盐1/4茶匙、糖1/4茶匙、料酒1汤匙、胡椒粉1/2茶匙、红椒粉（Paprika）1/4茶匙、辣椒粉（Cayenne）1/4茶匙和花椒粉1/2茶匙，用手抓腌并将每只腿按摩按摩,放在...[ 查看全文 ]

  88898130

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  麻辣牛舌怎么做最好吃

  麻辣牛舌的做法 步骤1：准备牛舌。(实际用三分之一) 步骤2：准备牛腱。 步骤3：炒锅放入清水和姜将牛腱和牛舌放入大火烧开。 步骤4：将煮过的牛腱和牛舌捞起，并用小刀将牛舌上的白色白苔刮掉。 步骤5：准备卤料：大料，甘草，丁香，红洋葱和香葱。 步骤6：将卤料和煮过...[ 查看全文 ]

  淫大代表的家

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