清蒸鲅鱼的家常做法

清蒸鲅鱼的家常做法的相关文章

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  鲜鱼蒸着吃--清蒸鲅鱼的家常做法

  标签：清蒸鲅鱼

  小鲅鱼破肚，去掉鱼肠子， 在流水下清洗干净； 准备葱丝、姜切片、蒜切片； ...[ 查看全文 ]

  AFZGM

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  鲜鱼蒸着吃--清蒸鲅鱼的做法

  标签：清蒸鲅鱼 海鲜

  小鲅鱼破肚，去掉鱼肠子， 在流水下清洗干净； 准备葱丝、姜切片、蒜切片； ...[ 查看全文 ]

  桶崭凸竞49

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  红烧鲅鱼的家常做法

  标签：红烧鲅鱼 热菜

  红烧鲅鱼 冰鲜鲅鱼一条。 清洗干净内脏，斜刀切块（鱼肉肉比较软,切的时候要小心，因为容易切烂)。 ...[ 查看全文 ]

  学江水里

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  鲅鱼锅贴的家常做法

  标签：鲅鱼锅贴

  糖醋茄汁鲅鱼罐头 1. 鲅鱼收拾干净，去头洗净 2. 葱姜切好 3. 辣酱番茄酱都备好 4. 高压锅中放水，放入所有作料，水要没过鲅鱼，盖盖子开火，上汽后焖25分钟，关火后再焖5分钟 5. 焖好的鲅鱼，汤已经收没了 6. 盛出装盘 红烧鲅鱼 1. 主料：鲐鲅鱼 2. 把鲐鲅鱼洗净、去头、切段 3. 加料酒、少许盐腌渍10分钟 ...[ 查看全文 ]

  广东道GDD

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  家常烧鲅鱼的家常做法

  标签：家常烧鲅鱼

  将鲅鱼清理干净，刮干净后切成鱼段。 倒入适量料酒、盐、老抽腌渍一会。 葱切段，姜切片，八角一个。 ...[ 查看全文 ]

  索斯幽魂

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  家常烧鲅鱼的做法

  标签：家常烧鲅鱼

  将鲅鱼清理干净，刮干净后切成鱼段。 倒入适量料酒、盐、老抽腌渍一会。 葱切段，姜切片，八角一个。 ...[ 查看全文 ]

  黄河拍浪007

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  熏鲅鱼的家常做法

  标签：熏鲅鱼 鱼

  熏鲅鱼 1、先将鲅鱼洗好切成一段一段，每段大约3cm左右。 2、放入碗中加入葱、姜、蒜、料酒、酱油（刚好抹过鱼即可）、盐、辣椒（少量），腌制6小时左右即可。 3、再将鲅鱼捞出放入油窝中小火炸8分钟左右即可捞出，凉透以可就可以吃了（热的时候吃口感没有凉的有嚼劲）。 小诀窍 鱼冰久了难免会变味道，这道菜适合储存或平时当零食来吃，很有嚼劲。也算是地方小吃吧。有一点要注意，就是炸的时候...[ 查看全文 ]

  迈克尔包子

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  鲅鱼馄饨的家常做法

  标签：鲅鱼馄饨 小吃

  鲅鱼用刀从尾部贴近脊骨向头部推去，靠近鱼鳍处竖切开；翻过鱼身，片下另一侧鱼肉； 去鱼的内脏，洗净鱼身和鱼血，鱼腹处的大刺去掉； 鱼皮朝下，用刀子...[ 查看全文 ]

  Da_亮

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  五香熏鲅鱼的家常做法

  标签：五香熏鲅鱼

  五香熏鲅鱼 1. 新鲜鲅鱼，洗净，切成大概一厘米厚片。放盐、蒜蓉、姜丝腌制去腥。腌制十几分钟就行。 2. 油没过鲅鱼，炸至金黄色，这一步的作用就是把鲅鱼的肉质炸到硬，不易松散的状态。 3. 锅里留底油，放葱花，蒜蓉，姜丝，炒香。放热水，五香粉，酱油，白糖，以及炸好的鲅鱼。 4. 煮至汁水收干，呈出来。 5. 放在厨房里自然风干一宿，就可以食用了。 ...[ 查看全文 ]

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  蒜子鲅鱼煲的家常做法

  1准备材料。2腐竹用温水泡软。3鲅鱼宰洗干净，斩块，放入料酒、盐腌15分钟。4蒜苔洗净切段，腐竹切段。 5锅中放油，下蒜子炸至金黄，盛出。6将鱼放入锅中煎至金黄，盛出。7锅中放入油，油热下姜丝、剁椒炒香，再放入蒜台翻炒。8再放入腐竹翻炒。 9调入生抽、糖炒均，离火。10砂锅放到火上，放入炸过的蒜子。11倒入炒好的腐竹，再放入鲅鱼。12加入适量清水，加盖，小火焖10分钟左右即可。 ...[ 查看全文 ]

  E_哈斯卡

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  清炖鲅鱼的做法

  标签：清炖鲅鱼

  准备的材料 鲅鱼去肠洗净，切段，蒜薹摘掉2投切寸断 自动锅中放入植物油，放入葱姜蒜 ...[ 查看全文 ]

  炽天使之风

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  红烧鲅鱼的做法

  标签：红烧鲅鱼 家常菜

  冰鲜鲅鱼一条。 清洗干净内脏，斜刀切块（鱼肉肉比较软,切的时候要小心，因为容易切烂)。 切好的鱼放容器里，加适量盐和米酒腌制十五分钟。 ...[ 查看全文 ]

  工程师LB

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  清蒸桂鱼的家常做法

  标签：清蒸桂鱼

  桂鱼去掉内脏，腮和鱼鳞。用刀在鱼身上划上几刀。再把葱和姜切段塞入鱼肚子中。 鱼身上倒上料酒，再抹上少许盐。 用蒸鱼豉油，料酒和生抽调成汁。 ...[ 查看全文 ]

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  清蒸比目鱼的家常做法

  标签：清蒸比目鱼 鱼

  清蒸比目鱼 1.将鱼开肚去肠刮鳞洗净装盘。 2.放上姜丝、盐、味精、油调好味，猛火蒸五分钟，撒上葱花即可。 清蒸多宝鱼 1、在市场购买鲜活的多宝鱼以后（重量最好在1斤半左右），请小贩代为收拾，去除内脏和鱼鳃。回家后反复用清水冲洗加工后的鱼，直至彻底干净，不留血水。 2、用刀在鱼身上斜切3个花刀，这是为了让鱼肉更快熟和入味。用盐和料酒将鱼身及鱼腹内抹遍，腌制10分钟。 3、蒸锅中放入...[ 查看全文 ]

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  清蒸鳕鱼的家常做法

  标签：鱼

  清蒸鳕鱼 1.鳕鱼洗净沥干，抹上少许盐备用。 2.姜片、葱段放入盘中，再放入作法1的鳕鱼，加入米酒后，放入蒸锅蒸10分钟。 3.于作法2放入姜丝、葱丝、辣椒丝，再淋上香油即可。 清蒸鳕鱼-葱姜汁 1. 鳕鱼片放在盘子上，大蒸锅放小半锅水，置炉上开大火，水滚后，鳕鱼入蒸笼大火蒸6分钟，熄火焖2分钟取出蒸好的鳕鱼片，请客时可以将鱼片换到干净盘子里。 2. 小号不粘锅，置炉上开中火，放入橄榄油2...[ 查看全文 ]

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  清蒸平鱼的家常做法

  标签：清蒸平鱼

  清蒸平鱼 1. 葱、姜切丝，鱼斜切口 2. 摆放盘中将葱、姜、盐放上面 3. 放锅里蒸20分钟 4. 蒸好 5. 将葱、姜、蒸出的汤倒出 6. 生抽烧热浇上面就好了 清蒸多宝鱼 1. 姜切片和丝，蒜切片，葱切段，薄荷洗净，另外盛少许豆豉，备用 2. 把多宝鱼去除内脏，洗干净，沥干水分，打上花刀，在鱼的两面撒上盐，倒上点料酒，腌制15...[ 查看全文 ]

  PL7K6L

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  麻辣鲅鱼的做法

  标签：麻辣鲅鱼

  鲅鱼宰杀干净 切成小块，把水控干 锅里倒油，把鲅鱼块两面煎黄～盛出放到盘子里！ ...[ 查看全文 ]

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  清蒸鲑鱼的家常做法

  1准备好鲑鱼，洗净 2将生姜、大葱和红辣椒切好，放入盘中 3下锅蒸6分钟 4蒸好的原汁原味的鲑鱼 5锅中放入油烧热 6倒入有生姜大蒜的完整 7淋上去即可 [ 查看全文 ]

  瑶豆12070907

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  清蒸鲈鱼的家常做法

  标签：清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼的家常做法 鱼

  清蒸鲈鱼 1.鲈鱼宰杀好后，洗干净，在鱼身上划十字花刀 2.用盐抹遍整条鱼，盐不能太多，否则会破坏鲈鱼的鲜美味道，姜蒜头拍碎，放到鱼肚子里，用料酒，香油，花生油，一点点蒸鱼豉油浇到盘里 3.腌制十分钟左右放进锅里，大火烧开后转中火，蒸十分钟左右，出锅前一分钟在鱼身上铺上切条的大葱和葱花（我不喜欢生吃葱，所以要蒸一下） 4.锅里放花生油烧热，放姜蒜葱花爆香，再放一些蒸鱼豉油，把热油浇...[ 查看全文 ]

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  清蒸大虾的家常做法

  标签：虾

  清蒸大虾 1、大虾洗净，剁去脚、须，去皮摘除沙袋、沙线和虾脑，切成4段；葱择洗干净切条；姜洗净一半切片，一半切末。 2、将大虾摆在盘内，加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤，上笼蒸10分钟左右取出，拣去葱条、姜片、花椒，然后装盘。 3、用醋、酱油、姜末和香油对成汁，供蘸食。 4、大虾大小不一，因而切段的数目应根据虾的大小而定。 清蒸大虾 1、大虾洗净。 2、将大虾剁去脚、须，摘除...[ 查看全文 ]

  柳絮滋润着思绪

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