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东北酥香干炸肉段的做法

东北酥香干炸肉段

东北酥香干炸肉段1

1. 选了猪里脊肉,切成自己喜欢的大小肉块,加一点葱花、盐、花椒粉、五香粉,酱油、鸡蛋清搅拌均匀。

东北酥香干炸肉段2

2. 所有材料跟肉拌匀,我喜欢用手抓,顺便给肉按摩入味,放入冰箱腌制一小时。(我基本上都是中午腌,晚上炸,或者可以冰箱过一夜会更入味)

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2016-03-08

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