正宗家常版茄子的做法

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  改良版--鱼香茄子的家常做法

  标签：鱼香茄子 鱼香茄子的做法

  所有材料 将醋、糖、蚝油、酱油、鸡精放入碗里，拌均调成碗汁备用 茄子切成滚刀块 ...[ 查看全文 ]

  我不做你娘娘99

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  懒人版 红烧茄子的家常做法

  标签：红烧茄子 红烧茄子的做法 红烧茄子的家常做法

  茄子、西红柿、青（红）椒洗净备用 葱、姜、蒜切成末备用 茄子不要去皮，切成块备用 ...[ 查看全文 ]

  wzt66666666

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  少油版烧茄子的正宗做法

  少油版烧茄子正宗做法/图解/步骤：                   1 茄子切滚刀块用盐腌制20分钟                   2 西红柿和青椒切小块                   3 腌制好的茄子挤干水分备用                 &n...[ 查看全文 ]

  梦寐以求d爱

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  正宗家常茄子的做法

  标签：家常茄子

  家常红烧茄子 茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制10-20分钟。 青椒和西红柿清洗干净后切块。 ...[ 查看全文 ]

  bluemoon132

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  客家版风味的让茄子的家常做法

  标签：瓜果蔬菜

  客家版风味的让茄子 1.紫色茄子洗干净斜切成块，中间再轻轻切3/4刀。 2.猪肉洗干净切条状再切粒状再剁成肉碎，青椒也切粒与肉碎搅拌再翻剁几下，加入盐、油、鸡精（可不加）大礼沿着一个方向搅拌几下以便馅料调味均匀。 3.用肉馅塞满茄子。 4.用平底锅中小火慢慢煎让好的茄子至变软。 5.放入砂锅倒开水没过茄子加少许酱油、盐、耗油中火煮至茄子软烂，大火收汁即可。 小诀窍 贴士：煎茄子比炸茄...[ 查看全文 ]

  地球瘾

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  正宗红烧茄子（长茄版）的做法

  标签：红烧茄子 红烧茄子的做法 红烧茄子的家常做法

  准备食材：细长茄切小段，再一切四瓣（如图），撒适量盐颠匀腌上逼出水；肉切小块，姜蒜切好，青辣椒切粗丝，香菜切段； 锅中放油，七八成热放入茄段炸，茄瓤微微变色，茄皮还紫亮时捞出（细长茄比较嫩，如果炸到瓤金黄就老了） ...[ 查看全文 ]

  做好自己619

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  正宗家常烧茄子的做法

  标签：家常烧茄子

  茄子，洗净，切菱形块，加入少许盐，拌匀。 拌匀后，放置半小时，会出一些水。 将茄子里的水份挤出，待用。 ...[ 查看全文 ]

  放肆得微笑qq

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  正宗家常蒸淋茄子的做法

  标签：蒸淋茄子

  准备材料 将茄子切条放到蒸锅中蒸熟 将大蒜切末，葱切葱花，青红椒切末备用 ...[ 查看全文 ]

  liantag45716

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  正宗家常版熏鱼的做法

  标签：家常版熏鱼 家常菜

  鱼尾洗净备用。 鱼洗净切块加入腌鱼调料拌均匀腌制3-5个小时 锅中加入色拉油烧制6成热放入腌制好的鱼块。 ...[ 查看全文 ]

  防空利剑2008

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  家常茄子的家常做法

  标签：家常茄子

  家常茄子炖土豆 1. 把紫色茄子切成小块，待用 2. 然后切土豆，待用 3. 再切葱，待用 4. 然后是辣椒 5. 再切肉，我比较喜欢切块儿状，吃起来比较爽 6. 热锅冷油先把小肉块炒变色，之后放葱炒出香味，在就放适量胡椒粒儿，我用不是粉状的是颗粒的，炒的时候还有股黑椒牛肉粒的味道，搞的我都想直接装盘上桌了 7. 接着把土豆块放锅里，炒...[ 查看全文 ]

  Happ_小女人

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  烧怪味茄子最正宗家常做法

  标签：茄子 烧怪味茄子 怪味 家常菜

  烧怪味茄子 美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!烧怪味茄子也是美食代表菜谱之一，在图老师美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过啦! 砂锅红烧肉茄子炖土豆的做法步骤 1. 茄子、土豆去皮洗净，与红烧肉一起切小块儿。葱、蒜、香菜切碎。 2. 红烧肉丁入锅，加入葱，小部分蒜翻炒。 3. 将茄子、土豆块放入砂锅中，倒入开水没过菜就可以。放入盐，红烧肉的汤汁。 4. 中火...[ 查看全文 ]

  小白龙lei

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  烤箱版铁板茄子的做法图解教程

  标签：铁板茄子 烤箱 茄子

  铁板茄子（烤箱版）正宗做法/图解/步骤： 1. 材料准备完毕~ 2. 茄子斜切一厘米的厚片，肉和蘑菇切丁。洋葱和青红椒切小块。如果家里没有青红椒也可以不用，只是搭配着好看。其实没有蘑菇也可以，哈哈。但是一定要有肉和洋葱。 3. 准备就绪，锅内倒小半锅热油，等待油热时，将茄子两面拍上生粉，然后抖抖多余的生粉。油锅热到筷子上粘生粉就会在筷子周边开花的时候，就可以下锅炸了。稍稍变成...[ 查看全文 ]

  执旧_eaSon

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  红烧茄子家常做法_红烧茄子正宗做法图解教程

  标签：家常菜 红烧茄子

  1.大蒜洗净剁成蓉。 2.碗内放白糖。 3.倒入适量生抽。 4.放入蒜蓉。 5.再加入适量清水成碗汁。 6.茄子洗净备用。 7.茄子去皮切滚刀块，调少量盐煞一下水。 8.香菜切段备用。 9.锅内入油，将茄子煎至两面金黄。 10.将碗汁中加入少量淀粉，拌匀。 11.倒入茄子中，快速翻炒一...[ 查看全文 ]

  KiKi服装店

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  正宗茄子做法的做法

  标签：热菜

  家常红烧茄子 茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制10-20分钟。 青椒和西红柿清洗干净后切块。 ...[ 查看全文 ]

  修哲先生

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  家常烧茄子的家常做法

  标签：家常烧茄子

  家常烧茄子 1. 茄子去皮，一切为四（我家里有老人才去了皮，去的皮不要扔掉，后面烧在菜里） 2. 切滚刀块，放盆里用一小勺盐掂匀杀水（10分钟后用水轻攥去水） 3. 西红柿顶部切十字刀浸入热水，稍泡剥去皮，切成小粒备用 4. 锅烧热加油，爆香葱碎，倒入茄子中小火煸炒 5. 炒至茄子发蔫，边角变软 6. 倒入西红柿碎继续煸炒，炒至红油出现 ...[ 查看全文 ]

  铁木真灰狼

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  家常焖茄子的家常做法

  标签：家常焖茄子

  家常酱茄子 1. 准备一个茄子去皮 2. 茄子切小条 3. 洋葱和青椒切条 4. 锅中加入足量的油，将茄子炸熟捞出沥油 5. 锅中留底油，炒香洋葱 6. 加入大酱翻炒均匀 7. 加入炸好的茄子继续翻炒 8. 最后加入青椒翻炒片刻即可盛出装盘 酱焖茄子 1. 所有材料洗净、切好备用。蒜末炝香 2. 茄子倒入炝香蒜末的...[ 查看全文 ]

  爱到深处泪流下

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  正宗鱼香茄子：开胃家常菜的做法

  标签：鱼香茄子 鱼香茄子的做法 家常菜

  茄子洗净，切成长3厘米左右的段。 加盐，用手抓匀，腌制15分钟后，用清水冲洗干净。 猪肉洗净，剁成肉糜。 ...[ 查看全文 ]

  陈1031346585

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  肉末茄子的家常做法 肉末烧茄子的做法

  标签：家常菜

  经典的家常菜，软糯的茄子，酥香的肉末，浓郁的豆豉，这道菜实在太下饭啦！不多吃几碗都对不起这道菜！   1.准备好所需食材。 2.肉末中加入1小勺料酒、1勺酱油、小半勺盐、少许胡椒粉、少许淀粉拌匀腌制5分钟，茄子去皮切长条，放在淡盐水中泡5分钟。   3...[ 查看全文 ]

  露西

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  正宗家常版干锅花菜的做法

  家常版干锅花菜 1. 食材洗净，花菜撕开，辣椒姜切丝，腊肉切片， 2. 锅里放油，姜丝爆香。 3. 放入干红辣椒爆香。 ...[ 查看全文 ]

  大帅Sir

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  糖醋茄子的家常做法

  标签：糖醋茄子

  食材。 茄子切滚刀块，粘上面粉。 拍好蒜粒、青椒切块。 ...[ 查看全文 ]

  爱你在哪里2015

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