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红酒葱头炖短肋肉的做法

红酒葱头炖短肋肉

红酒葱头炖短肋肉1

1. 短肋肉切成块备用。

红酒葱头炖短肋肉2

2. 烧热铁锅,加入半勺橄榄油、葱头块,中火爆香,放入短肋肉,翻炒到微黄,再烹入红酒,加入黑胡椒、芝士碎,连同铁锅一起放进烤箱。

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2016-03-08

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