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椰奶鸡蛋羹的家常做法
椰奶鸡蛋羹的家常做法
椰奶鸡蛋羹
1. 两个鸡蛋 打散加少许白糖(可不加,因为椰奶本身也挺甜)
2. 加椰汁
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2016-03-08
椰奶鸡蛋羹的家常做法
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这就是做好的小猪鸡蛋羹,很可爱吧。 1.首先在碗里打一个鲜鸡蛋,用筷子调匀。 2.再在碗中加大约100克清水拌匀。 3.将调匀的蛋液过滤一遍。 4.将盛弹蛋液的碗放入蒸锅中,大火烧开后再调小火慢慢蒸5分钟。 5.将火腿肠切出小猪的耳朵和鼻子,紫菜剪成嘴巴和眼睛的形状。 6.将火腿...
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lpp900
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水蒸鸡蛋羹的做法步骤 1. 鲜虾去壳,香葱切碎。 2. 将鸡蛋放入碗中打散,注入温水搅拌均匀,并加入盐调味,然后将混合好的液体过筛两遍,或者将表面的小细泡沫去除掉。 3. 然后把虾仁切成小块,取一半放入碗底,将刚过滤的蛋液倒入碗中约9分满。盖上一层保鲜膜,放入蒸锅中,大火加热,当蒸锅中的水沸腾后,转为小火。 4. 蒸大约7,8分钟的时候,蛋液凝到一定程度时,将剩余的虾仁放在蛋...
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ok安全兔
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鲜橙鸡蛋羹的家常做法
橙香鸡蛋羹 1. 倒入橙汁 2. 倒入橙汁 3. 然后加入蛋液 4. 然后加入蛋液 5. 加糖,将蛋液搅拌均匀,盖上“橙盖”放置一会,蒸好后能更入味些 6. 加糖,将蛋液搅拌均匀。盖上“橙盖”放置一会,蒸好后能更入味些 7. 然后倒入碗中,清理掉表层的泡沫,上锅大火蒸20分钟即可 8. 然后倒入碗中,清理掉表层的泡沫,上锅大火蒸20分...
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ningjin88
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爽滑鸡蛋羹的家常做法
奶香滑腐鸡蛋羹 1. 新鲜鸡蛋在碗里打散,注意呀,蛋液泡泡用滤网去除,或用筷子勺子撇去,这样蒸蛋时候不容易产生小孔孔 2. 牛奶可以是买来的液态奶,也可以是奶粉加温水泡开,根据自家情况自选哦 3. 豆腐切成半厘米或更小的小块块,最好选择嫩的内酯豆腐,这样吃起来口感特别好地 4. 牛奶和蛋液混合搅拌,融合在一起哦 5. 把准备好的豆腐慢慢倒入蛋液牛奶里...
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谁不爱吃鸡蛋羹呢?精确点说是喝鸡蛋羹。用勺子轻轻舀起一勺蛋羹放入嘴中,滑嫩鲜香入口即化,鸡蛋浓郁的香味和虾皮新鲜美味的质感简直就是完美的搭配。童年记忆中的鸡蛋是没有土鸡蛋和洋鸡蛋之分的,每一枚都浑圆美味,做出的鸡蛋羹自然蛋香无比。最近几年越发觉得土鸡蛋离自己越来越远,想要做出那种香味式没可能了,不过至少味道还有几分相似吧。 一岁以后的宝宝也能吃虾皮鸡...
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痛到极致&才是幸福
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橙香鸡蛋羹的家常做法
1:将橙子洗干净后将橙汁挤出来备用 2:鸡蛋用清水洗干净表面用布抹干 3:用刀尖在鸡蛋顶部弄一个小孔,尽量不要让蛋壳掉进蛋里 4:用剪刀小心地将孔剪到硬币大小 5:蛋液和蛋黄倒进盆里 6:将牛奶倒进小奶锅里加入适量白糖 7:奶锅放到炉子上烧一下用筷子搅拌将白糖烧溶,不要烧开,放凉备用 8:用打蛋器将鸡蛋打散 9:橙汁倒入放凉的牛奶里 10:蛋液倒进牛奶里拌匀 11:蛋奶液用筛子过滤掉打不散...
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儒雅的少年轻狂
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材料:鸡蛋两个,清水140,盐适量(差不多1克多) 放适量的盐打碎。 放清水。将上面的气泡用过滤筛筛掉。有气泡的话做出来不怎么美观。 ...
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银鱼鸡蛋羹做法
银鱼鸡蛋羹正宗做法/步骤: 把银鱼干泡发洗净,放入热油锅中煸炝几分钟 倒入适量酒酿,加入温开水 大火烧开水后,除去汤表面的黄色油泡沫,再小火熬汤 熬出乳白色汤汁后,打入一个散鸡蛋,等二次水开 放盐调味,水二次开后即关火,撒入细葱末
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鸡蛋羹的吃法
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鸡蛋羹 1. 鸡蛋打进碗里 加少许盐 搅匀 2. 放蒸屉蒸15分钟 3. 蛋羹成蜂窝状 拿出 滴上两滴香油 可以享用啦 鸡蛋羹 1. 鸡蛋两个 2. 放些许盐,加入适量的水,打散 3. 打散后会有泡沫,可过滤一下,蒸出的鸡蛋就会比较细嫩一些 4. 这是过滤后的蛋液 5. 用保鲜膜包盖住碗口上笼屉蒸,保鲜膜上用牙签之类的扎几个小孔 ...
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鬼脸獒王丶
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蒸鸡蛋羹的做法 香菇肉末鸡蛋羹怎么做
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这就是做好的香菇肉末鸡蛋羹。因为在蛋液中添加了豆腐块,所以蒸出来的鸡蛋羹会非常的清香漂亮。我们又加入了香菇和肉末两种食材,因此 吃起来会特别的香甜爽口。下面就来看看香菇肉末鸡蛋羹的做法吧。 1.香菇泡发后切丁,豆腐切成小块,香葱洗净切段。 2.将鸡蛋打入碗中,用筷子调匀。 3.在蛋液...
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南北杏瘦肉汤的做法 杏仁和灵芝都是重要的养生药材,煮成汤,营养就更丰富,是很滋补的一道汤! 南北杏瘦肉汤 用料: 黑灵芝1/4块(切条),粟米1条,甘荀1条,无花果5-6粒,南北杏少许,猪展1件。 做法: 1、 黑灵芝用水轻轻冲洗,切勿擦去灵芝底部的孢子; 2、 甘荀,粟米,无花果,南北杏及猪展洗净,甘荀及粟米切件; 3、www.tulaoshi.co...
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虾米双豆鸡蛋羹的家常做法
虫草花蒸鸡蛋羹 1. 鸡蛋2只打散,虫草花洗净 2. 往鸡蛋里加温水,记得加温水不是凉水哟。如果大家掌握不好加水的量,就象我这样把鸡蛋尖的位置敲开倒出鸡蛋,把鸡蛋壳作为量器,吃得比较嫩的:鸡蛋跟水的比例1:2,即一个鸡蛋加两个鸡蛋壳的水进去。如果您吃得比较老或者希望鸡蛋羹更结实,就一个鸡蛋加一个半鸡蛋壳的水 3. 要用滤网过滤两次滤去蛋筋及泡沫,过滤这一步忘记拍了。然...
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超简单鸡蛋羹的做法
鸡蛋羹(初学者最适合学的菜谱)正宗做法/图解/步骤: 1. 将鸡蛋打入碗中,用筷子充分搅拌到蛋液全散. 2. 在充分搅拌的蛋液中加入盐,再加入1.5倍左右的温水,继续搅拌 3. 用筷子把蛋液表面的泡沫夹起来,弄掉即可 4. 将装蛋液的碗放入煮沸的锅里,盖上盖子,转小火煮,期间可用筷子插看是否熟了(时间我也不确定,几分钟到10分钟左右) 5. 等鸡蛋羹煮熟后,加入酱油即可,如果还是不够味,也可加五...
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止咳鸡蛋羹做法图解
止咳鸡蛋羹正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡蛋打在碗里不要打散 2. 放半勺糖一勺油 3. 上锅蒸 小贴士: 想做出正宗的止咳鸡蛋羹,就看看吧 一定要在睡前吃一点不要搅拌鸡蛋
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