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玉竹沙参煲老鸭的家常做法

玉竹沙参煲老鸭

玉竹沙参煲老鸭1

1. 老鸭洗干净,斩成块,锅里放冷水,放入鸭肉,煮开后,转小火,撇去浮末,再稍微煮会儿,把浮在表面的油也撇去。

玉竹沙参煲老鸭2

2. 加点料酒,把洗干净的玉竹和沙参还有姜片一起放入。

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2016-03-08

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