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怎么做红烧鸭脖好吃
怎么做红烧鸭脖好吃
红烧鸭脖
1.鸭脖
2.鸭脖洗净切断
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2016-03-08
怎么做红烧鸭脖好吃
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豆豉啤酒红烧鸭脖怎样做才好吃
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豆豉啤酒红烧鸭脖 1.将鸭脖子洗净后剁成小段,锅中加入适量可以淹没鸭脖子的水,放入姜片,料酒,大火煮开焯去血水 2.焯好的鸭脖子捞出沥干水分备用 3.平底锅中加入适量食用油,爆香...
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趙峯
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红烧鸡脖怎么做
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红烧鸡脖 1.鸡脖去掉鸡皮,洗净过开水,然后再冲洗干净控水。 2.炒锅放油,白糖两勺,等油热白糖变褐色,把鸡脖下锅翻炒,然后加适量水大火烧开,改小火,加生抽、老抽,再扔几个八角、红辣椒、姜片、料酒、葱段煮,约20分钟后加盐,开中火,把汁水慢慢收干即可。 小诀窍 我馋辣的了,加了不少红辣椒,一大碗我自己全部干掉!吃得满头大汗很是过瘾,然后还洗了几片生菜蘸碗底的汁吃也是很爽呢! ...
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紫色滴殇
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红烧鸭怎么做最好吃
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红烧鸭的做法 步骤1:锅里面烧适量水,再拍个姜下去 步骤2:水烧开后放入洗净的鸭肉块下去煮 步骤3:鸭肉块煮到失去血色适量的缩水便关火 步骤4:将鸭肉块捞出来滴一下水 步骤5:接着锅里加油烧熟,倒入鸭肉下去煸炒,火候以中火为好 步骤6:煸至鸭肉吐油时放入豆瓣翻炒 ...
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zyl_07286
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红烧鸭腿怎么做
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红烧鸭腿 1.鸭腿剁成块,土豆切成块 2.锅就油烧热放入鸭块煸炒出油加调料(老抽,料酒,盐,糖,姜片,葱,八角,干辣椒)继续炒上色加水或者啤酒漫过鸭块大火烧开后改中小火慢炖40分钟至肉烂,加入土豆块继续炖土豆块熟,大火收汁装盘即可 不用一滴油的红烧鸭腿 —— 健康贴秋膘 1、不必放油,鸭皮的脂肪层非常肥厚,直接下锅炒(记得炒锅要先加热至无水,鸭肉也先要控干水分) 翻炒2-3分钟,下...
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死于它杀
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红烧鸭怎么做好吃
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红烧鸭 1.把生姜切片,大块切没关系,但切薄点较好 2.挑几瓣肥肥的蒜,用刀背拍一拍,轻松去皮,切碎就好了,不用切成蒜蓉 3.再来是青椒(当然红椒也可以),辣或不辣的随个人口味 4.把半只鸭切成块,尽量切小些,容易入味容易烂,要不很废牙齿劲哦,稍加腌制 5.点火起油锅,烧热后倒入腌制好的鸭子肉,略微的过一遍油;待到鸭子肉颜色变深时,起锅沥油;继续烧开锅内的油,加入生姜片炝锅,相继加入...
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jhb6703
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红烧鸭腿怎么做最好吃
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红烧鸭腿的做法 步骤1:鸭腿皮朝下放入少油的锅中煎 步骤2:把皮下脂肪的油煎出去后倒出,翻面煎香 步骤3:姜切片 步骤4:把鸭腿推至锅边,放入姜片煎香 步骤5:加酱油,生抽,糖,料酒和盐翻炒均匀 步骤6:加入花椒和热水大火煮开小火20分钟 步骤7:最后加鸡粉大火...
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沙口圆舞曲
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红烧鸭掌怎么做最好吃
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1将鸭掌洗净。2准备好葱姜八角辣椒。3放入清水中泡至1小时。4锅中注入水,烧开下入鸭掌焯水。 5另起锅,注入油,爆香葱姜八角辣椒。6烹入料酒,加入红烧酱油糖加入清水烧开。7倒入焯水的鸭掌。8盖上锅盖,大火煮开后转中小火煮30分钟左右。加入盐,继续煮至鸭掌软烂,收干汤汁即可。 烹饪技巧:红烧酱油味道厚重,根据自己的口味添加盐。
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棋妈时代
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红烧鸡脖儿 1.把鸡脖切成小段,在水中汆一下,然后洗净。 2.锅中烧适量油,拿葱花、姜爆香。 3.然后把葱花和姜挑出,放入鸡脖 翻炒,再加入酱油和糖,炒呀炒呀炒。 4.最后加水,大火烧开后,转小火,把锅中的水慢慢烧干就好啦,出锅后在上边再上些芝麻就更香啦! 红烧孜然鸡翅 1.鸡翅洗净切小块 2.锅中放少许油,加入鸡翅煸,煎至鸡肉收紧,颜色变黄 3.放姜片和葱花炒香 4.放酱油,料酒,胡椒...
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陈梅梅我爱你
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怎样做红烧鸡脖最好吃
红烧鸡脖正宗做法/图解/步骤: 1 鸡脖剁断 2 锅里放水烧开,把鸡脖焯三五分钟,捞出备用 3 然后锅里放油,葱姜香油大料爆香,把鸡脖放进去翻炒 4 然后把盐酱油老抽等材料放进去调味 ...
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SEHUN1994baby
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怎样做红烧鸭最好吃
红烧鸭正宗做法/图解/步骤: 1. 鸭肉焯水 2. 五花肉切片 3. 酸豆角大蒜干辣椒姜切好 4. 鸭肉和五花肉在锅里炸出油,放入大料,干辣椒,大蒜,炸一会后,放点盐。 5. 闷锅里倒啤酒 6. 倒入酱油,大蒜叶,啤酒煮到只留一点点汤汁。 7. 开吃!香的很哦! 搜索红烧鸭做法大全分类: 禽类|朋友聚餐
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会计Q87850386
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北城琉璃南城卿
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张永慧22
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红烧鸡脖儿的做法大全 鸡脖鸡脖糖、酱油、葱、姜1、把鸡脖切成小段,在水中汆一下,然后洗净。2、锅中烧适量油,拿葱花、姜爆香,然后把葱花和姜挑出,放入鸡脖翻炒,再加入酱油和糖,炒呀炒呀炒,最后加水。3、大火烧开后,转小火,把锅中的水慢慢烧干就好了!图老师下面就为大家带来这道经典的红烧鸡脖儿,希望对大家做菜有所帮助。 「柒叁私房菜」:红烧鸡脖子的做法步骤 1. 水把鸡脖子,放葱姜陈皮香叶...
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爱流泪d男孩儿
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红烧鸭腿 红烧鸭腿大鸭腿一只 西葫芦 胡萝卜大鸭腿一只 西葫芦 胡萝卜蒜瓣、花椒、桂皮、八角、姜片、冰糖、盐 1.鸭腿加料酒焯水,捞起沥干,锅中水倒出,锅擦干2.小火下鸭腿翻炒.不必放油,鸭皮的脂肪层非常肥厚 3.直至得足量鸭油,且腿两面金黄 4.捞起鸭腿,下冰糖炒至熔化焦黄 5.下鸭腿炒上色 6.加入及至鸭腿的开...爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的红烧鸭腿教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐...
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十字路口中的弟
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红烧鸡脖儿正宗做法/步骤: 1.把鸡脖切成小段,在水中汆一下,然后洗净 2.锅中烧适量油,拿葱花、姜爆香 3.然后把葱花和姜挑出,放入鸡脖翻炒 4.再加入酱油和糖,炒呀炒呀炒,最后加水,大火烧开后,转小火,把锅中的水慢慢烧干就好啦 5.出锅后...
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高端大气上档55
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麻辣香红油 1. 主辅料: 花生油、树椒、红辣椒、花椒 、熟芝麻 2. 把树椒装入料理机的罐里。 3. 用料理机研磨。 4. 研碎即可。如果要想把红油做的精致一些,就要研磨出两个品种,辣椒粉和辣椒碎粒。 5. 研磨好的树椒末和红辣椒末。 6. 把花椒用擀面杖稍稍擀制压碎。 7. 锅中放入花生油300ml,烧至7成热以上,就是油面平稳,...
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红烧鸭翅 1.鸭翅去杂毛,洗净。葱姜切片、蒜瓣剥好 2.鸭翅入锅,加姜片,焯水,去浮沫捞出冲洗干净 3.锅中放少许油,放葱姜蒜、花椒和八角爆香,把鸭翅放到锅中翻炒,翻炒至鸭翅表面变色 4.加入生抽和老抽翻炒,加入料酒和开水没过鸭翅。盖上锅盖炖30分钟左右 5.放盐,大火收汁,汤汁浓稠,稍稍翻动下即可 红烧鸭翅 步骤1:鸭翅清水略洗一下,从翅膀关节处斩断,大的那根每面都用刀划个2、3刀,...
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麻辣红烧鸭 1.子鸭半个冼净待用, 2.鸭肉用清水冼净切成小块,辣椒和姜切丝。 3.锅里放油烧开,倒进切好的鸭肉, ...
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