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自制汉堡怎么做最好吃

自制汉堡的做法与步骤

图老师美食

1.(主面团:高筋面粉250克、低筋面粉50克、鸡蛋1个、牛奶105克、食盐5克、白糖20克、酵母粉4克、黄油20克、白芝麻少许、全蛋液10克) 主面团中除了黄油、白芝麻、10克全蛋液外放面包机内搅拌,十分钟后加入黄油搅拌至出筋

2.取出,排气,分割每个55-60克,刷全蛋液,沾满白芝麻,放温暖处发酵

3.发酵到两倍大

4.180度烤20分钟

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2016-03-08 标签:

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