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黄豆烧咸鱼块的吃法
黄豆烧咸鱼块
咸鱼拿出来提前浸泡,我是下午吃中午就泡了
黄豆浸泡,跟鱼一样也是中午就泡着了
<...
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2016-03-08
黄豆烧咸鱼块的吃法
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藿香烧鱼 1. 所有食材备齐 2. 鲶鱼冲净血水,加盐搓去黏液。将鱼肉片成片,鱼骨切成段,加入郫县豆瓣酱,抓匀,腌制半小时左右 3. 藿香洗净,取叶,切成条 4. 葱切成葱花;姜蒜,泡菜切粗粒,备用 5. 锅中倒入适量植物油,烧热后倒入泡菜炒出香味。加入姜蒜,煸香。加入豆瓣酱炒出香味 6. 加水烧沸,倒入鱼,轻轻推散。炖至鱼肉熟透,加入一半葱花...
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烧鱼块 材料:花鲢鱼 葱姜 料酒 盐 酱油 味级鲜 白糖 香菜 干红辣椒 香菇 做法:把花鲢鱼洗净去鱼头,切成块 ...
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青椒烧鱼块的做法大全 600g鱼块 100g青椒600g鱼块 100g青椒3勺油 1小勺盐 1小块姜 适量五香粉 半勺鸡精 1勺生抽 1勺料酒 4个蒜1、 准备好食材,鱼肉提前晒好2、 将姜蒜切好备用,青椒切成辣椒圈3、 鱼切成均匀块状4、 热锅烧油5、 将鱼块下油锅煎6、 一面煎熟再煎另一面7、 鱼块煎至金黄后放入姜蒜8、 倒入辣椒圈一起炒9、 放少...做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!青椒烧鱼块是小编精心挑选的美食菜...
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鱼块烧黄瓜的做法大全 黄鲴鱼1条(250克左右)、土黄瓜2条。油1匙、盐适量、生抽1匙、醋1匙、辣酱1匙、糖1/2匙、姜1块、蒜4-6瓣、小葱2根、香菜2根。湖区最乡土的鱼菜做法。民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴鱼块烧黄瓜教程,绝对值回票价噢!图老师美食菜谱频道里面更有你意想不到的惊喜! 一鱼多吃,鱼丸,红烧鱼头(鱼头汤),炸鱼块(红烧鱼块)的做法步骤 1. ...
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老烧鱼块 老烧鱼块又称老干妈烧鱼块。外酥内嫩,味道醇厚的特点。是中老年补钙食疗保健菜。爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的老烧鱼块教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料,跟着小编一起来做吧! 红烧鱼柳(酱汁瓦块鱼)的做法步骤 1. 鲢鱼中段 2. 切成鱼柳瓦块形状~ 3. 料酒,盐,胡椒粉,腌渍20分钟左右 4. 备好辅料 5. 腌渍好了,裹生粉准备油炸 ...
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红烧咸鱼块正宗做法/图解/步骤: 1. 咸鱼提前浸泡半天。切成小块。 2. 姜蒜切片,葱切断。 3. 锅中放油,放入鱼块煎,两面煎至金黄。 4. 放入姜蒜葱和花椒煸 香。 5. 放入酱油和料酒翻炒。 6. 放入一碗清水,没过鱼块,大火炖开后转中火炖。 7. 大约20分钟,转大火收汁,放青椒块和小葱,翻炒均匀即可。
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1鱼洗净切块放入容器中,加姜片,盐,料酒腌15分钟。2豆腐切块,黄椒切块,青椒红椒切小段。3锅烧热后倒少许油,油7成热时,中火放入豆腐煎至二面金黄取出。4洗净后擦干,再倒入少许油,将鱼也煎成二面金黄。 5锅中倒一点油,油凉着时放入大蒜煎成焦黄色后,加入姜片,加一勺郫县豆瓣炒出红油。6放入青椒和红辣椒翻炒后将豆腐和鱼块加入。7淋入生抽,老抽,糖翻炒均匀加少许纯净水炒入味。8出锅前撒...
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藿香烧鱼块的做法
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材料图。 鱼肉切块,加姜末胡椒粉生抽料酒盐抓均匀。 配料改刀。 ...
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辣烧鱼块 1.干红辣椒切段,生姜切片,蒜苗切段 2.鱼肉切块用盐巴腌制1个小时以上,锅里放油放入鱼块煎 3.鱼块煎至两面焦黄后放入干辣椒和生姜 ...
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梅香咸鱼蒸肉饼 1. 选择肥瘦相间的猪肉,去皮洗净,剁碎后加上生抽、鸡粉搅拌片刻 2. 再加上生粉、香麻油搅拌均匀 3. 用一个碟子盛起调好味的肉末 4. 马鲛咸鱼洗净,平底锅放点油烧热,把马鲛鱼放进锅里煎至两面焦黄色,夹起放进肉馅里 5. 电饭锅煮饭时把肉饼放在隔层上蒸,饭好肉饼也熟了(如果单独用蒸锅,大火蒸15分钟—20分钟即可) 6. 米饭好...
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豆豉鱼块 先将鱼洗净去头切成2厘米的鱼块,豆豉切成碎末后用油浸泡(油和豆豉持平). 鱼块中加葱姜末,水淀粉,2克盐搅拌淹30分钟 等油锅烧至6成热炸鱼块,要勤翻动防止粘连. 鱼块要复炸一次, 准备调味汁:碗中加入1汤匙淀粉水,1-2汤匙酱油,2克盐,1克鸡晶. 锅中加少许油,放入油豆豉,葱姜末和蒜片稍微煸炒后倒入调味汁,再倒入鱼块煸炒半分钟后加入彩椒块,最后淋上半汤匙香油出锅. 小诀窍 ...
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番茄鱼块的吃法
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番茄鱼块 1.将鱼背上的肉对切成一半的长条 2.再切成三厘米左右的小块 3.上面打上十字花刀 4.用水浸泡30分钟,沥干上面抹料酒和盐 5.裹上玉米淀粉 6.放油锅中炸 7.8,炸成表皮酥脆 8.锅中放少许油和番茄沙司 9.倒入鱼块 10.再倒入熟玉米粒,和豌豆粒。翻炒均匀 番茄鱼块 1.草鱼洗净切块,2个番茄切丁,2个番茄切瓣,姜切片,葱切段 2.鱼块用姜片、盐、米酒抓匀腌制15分钟 3.盘中倒上生粉...
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野山参的故事
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正宗给咸鱼换个吃法--苏北咸鱼新吃法的做法
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食材准备:苏北咸鱼 咸鱼浸泡(去咸味)清洗干净后切块(尽量切小点,容易入味) 红辣椒切段 ...
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鲢鱼处理干净:刮去鱼鳞,去除内脏、鱼鳃,刮干净鱼腹内面的黑膜。洗净沥干水,对半切开,斩块。 鱼块放入大盆中,调入盐、料酒、姜碎、拍碎的葱头,搅拌均匀,腌制半天。 ...
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咸鱼炖粉条 1.粉条温水泡发,洗净。 2.咸鱼洗净,滤水。姜切片。 3.热油锅,爆香姜片。 4.把鱼块放入煎制,两面微黄。 5.下料酒,和老抽,放入适量的白糖。 6.放入粉条,加入适量的清水。大火煮开,小火煮十分钟左右,大火收汁。 7.撒入鸡精,摆上葱丝,姜丝,辣椒就ok了。 咸鱼干炖粉条 1)将粉条放入大碗中,倒入开水,泡软后捞出沥干备用。姜去皮切末,大蒜切末,青葱切碎,青红辣椒斜切成...
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