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青椒塞肉怎么做最好吃
青椒塞肉怎么做最好吃
青椒塞肉
步骤
1.青椒去心、洗净,沥干。
2.在肉糜内加入鸡蛋、姜葱段、料酒、酱油、糖、盐、生粉、鸡精。
3.按一个方向搅拌,拌匀为止。
4.将调好味的肉靡塞满一个个青椒。
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2016-03-08
青椒塞肉怎么做最好吃
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面筋塞肉怎么做最好吃
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1面筋包备用。猪肉,香菇,葱剁成末;放入盐,生抽酱油,料酒,糖,鸡精,生粉,五香粉。搅拌均匀做好馅。 2取一个面筋包,捏一个小洞。把拌好的馅塞入面筋包中。然后把小洞盖上,全部包好。 3锅入一点油,下包好的面筋煎一小会。然后注入适量的清水,加点生抽加盖焖。焖至馅熟即可。 烹饪技巧:如果馅咸淡合适了,焖的时候就不用加生抽了。
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【煎】日式青椒塞肉(多汁够味)正宗做法/图解/步骤: 1. 先把洋葱切碎,放在耐热的容器里用保鲜膜封一下,放微波炉里转三分钟(功力选择500w)。好了之后放凉 2. 把? 记号的材料放在较大的容器里,拌匀 3. 把凉了的洋葱和肉糜加入上一步做好的容器里,加少许盐和胡椒粉,充分搅匀!(放久一点会好吃点,先去做其他菜之类的) 4. 把青椒洗完之后擦擦干切成一半,去...
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v疯狂兔子v
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青椒塞肉如何做好吃
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青椒塞肉 1.青椒洗净去把去籽。肉馅加入料酒、鸡精、鸡蛋、盐、葱姜末,用筷子搅打上劲,放置十分钟后填入青椒中 TuLaoShi.com 2.炒锅倒入少许油,等油稍热时下青椒煸炒至周身起皮、变软,然后倒入两大匙生抽、适量白糖和水,盖上锅盖焖烧十分钟即...
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田螺塞肉怎么做
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田螺塞肉 1. 准备主料 2. 田螺先养在清水里让它吐一吐脏物【水里滴少许色拉油有助于它吐脏,把田螺在水里煮5分钟 3. 用竹签将螺肉挑出 4. 螺肉中加入盐和面粉反复揉搓,然后用水洗净。加入面粉更容易洗净螺肉中的泥沙 5. 螺肉斩碎 6. 肉末里加入葱姜末,盐,搅拌上劲,放入斩碎的螺肉 7. 放入料酒,搅拌均匀 8. 拌好的混合...
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香菇塞肉正宗做法/图解/步骤: 1. 香菇去蒂洗净放在盘内晾干水分。 2. 肉泥加入盐,鸡精,料酒,生抽拌匀腌制入味。时间大约十五分钟。 3. 将香菇里面塞满肉泥整齐摆放在盘中。 4. 放在蒸锅里大火蒸约二十分钟。 5. 蒸好后取炒锅调好芡汁浇在上面即可出锅。 搜索香菇塞肉做法大全分类: 肉类|午餐
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油豆腐塞肉 1. 在猪肉末中加入葱花、鸡蛋液、盐、海天老字号365高鲜头道酱油搅拌均匀 2. 把三角油豆腐对半切,中间挖空,塞入搅拌好的肉末,然后抹平 3. 包好的油豆腐塞肉放入冷水锅煮 4. 用香菜末、剁椒、海天上等蚝油、白糖和适量清水混合成调料,并加入一点煮油豆腐的水勾芡,倒入锅中一起煮即可 油豆腐塞肉 1. 肉末加葱姜,料酒,盐 2. 顺一...
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面筋塞肉 1.先将上海青洗净用水焯熟(水中加些盐,焯完青菜的水不要倒掉)。 2.然后取一半摆盘备用,另一半剁碎并挤去多余的水,放入肉馅拌匀同时入盐、生抽、鸡精象调饺子馅一样调好味。 3.将调好味的肉馅用筷子塞入顶部戳个洞的油面筋,全部塞完后,如果怕烧时肉馅漏出,就在封口的地方抹上少许干淀粉。 4.将刚才焯菜的水烧开,把油面筋依次放入,这一点很关键!如果水较少不能没住油面筋,那就要用...
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猪肉先放少许盐跺一下,再放少许白糖、酱油、胡椒粉、生粉跺烂。(猪肉我选七分瘦三分肥的) 葱切粒 姜跺成蓉(我只放了一点点去腥,我不太喜欢姜的味道...
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糖醋青椒酿肉怎么做最好吃
糖醋青椒酿肉的做法 步骤1:猪肉加入葱姜剁成肉馅备用。 步骤2:肉馅放入碗中加入盐,糖,酱油,胡椒粉,料酒,鸡精,搅拌均匀成为馅料。 步骤3:青椒去子洗净。 步骤4:把肉馅灌入青椒中,全部做好。 步骤5:炒锅倒油爆香葱姜。 步骤6:入生抽和适图老师量的清水。 ...
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田螺塞肉怎么做好吃
田螺塞肉正宗做法/图解/步骤: 买来的田螺用牙刷清洗干净. 洗净放滚水焯5分钟捞起.挑出肉去尾清洗干净. 斩末.壳清洗干净备用. 五花肉末和田螺末中加入盐.糖.胡椒粉花雕酒香油.生抽.蛋液调匀。 将调匀料塞进田螺. &n...
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青椒回锅肉怎么做最好吃
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青椒回锅肉典型的四川家常菜。青椒回锅肉十分下饭,且香气浓郁,咸鲜微辣略回甜,肥而不腻。 1青椒洗净切成滚刀块。五花肉洗净放入锅里加入清水,放入花椒粒,料酒,葱段煮半小时左右,肉煮熟。煮熟的五花肉放入冷水里洗净。 2五花肉切成2-3毫米左右的薄片。锅里少倒一点底油,开始煸炒五花肉至肉打卷。放入豆豉和豆瓣酱。 3快速翻炒均匀,使肉片入味。放入青椒。翻炒均匀青椒炒熟即可。 ...
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怎么做油面筋塞肉好吃
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红烧油面筋塞肉 白干一小块切碎放进肉末里(可以放豆腐,可是豆腐有卤水味,我喜欢放小豆干,松松的)然后放盐、老抽、一点淀粉和适量的水、葱一起调成肉馅。 油面筋用手戳个洞。 ...
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怎样做辣味田螺塞肉最好吃
辣味田螺塞肉正宗做法/步骤: 1. 田螺用开水煮一下,螺盖打开即可倒入冷水中,用牙签取出螺肉,去除螺肉尾后洗净备用。 2. 春笋取笋尾部份切末,猪肉切末,螺肉切末后,将三者混合,倒入黄酒与盐调味,拌匀后腌渍入味。 3. 取出螺肉后的螺壳与螺盖冲洗干净沥水备用。 4. 肉腌十五分钟后,取出沥干的螺壳开始塞肉,用筷子取肉塞,再用大拇指按压,每个壳塞一半肉,盖上螺盖,放入盘中...
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