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烤孜然羊肉卷
1.准备酥皮(我买现成的,也可以自己做) 超市卖的叫“印度飞饼”
2. 准备孜然羊肉(将羊肉片切碎放孜然,香茅粉,罗勒叶粉,辣椒粉,少许白糖和盐炒熟)
...
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2016-03-08
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烤孜然羊肉卷
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【飞禽走兽】——孜然羊肉 准备所需要的食材。 羊肉洗净,切成粗丝或者条。 放入生抽和淀粉拌匀。...
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材料图。 羊肉洗净后切丝,加葱姜碎料酒生抽抓均匀。 香菜及葱姜改刀。 ...
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怎么做孜然羊肉最好吃
孜然羊肉正宗做法/图解/步骤: 1. 将羊肉切成片 2. 羊肉里加入适量鸡蛋清、生抽、料酒、生粉,抓匀,腌制十分钟 3. 香菜切成长段 4. 葱切成小段 5. 锅里放入适量植物油,烧到七成热,放入羊肉快速炸,控油出锅待用 6. 锅里放入适量油,放入葱、孜然 7. 倒入炸好的羊肉,加入芝麻、少许辣椒粉、盐,翻炒均匀 8. 将香菜铺入盘底,出锅装盘 小贴士: 想做出正宗的...
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孜然羊肉 孜然羊肉是由羊后腿肉、香菜叶、孜然,配以各种佐料制成。羊肉肉质细嫩,易消化,蛋白质含量高,孜然具有理气开胃,驱风止痛的功效。本菜具有质地软嫩,鲜辣咸香,营养丰富的特点。美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!孜然羊肉教程用心学,会让大家知道什么才是真正的美食噢! 孜然羊肉片的做法步骤 1. 准备好材料 2. 锅底少许油烧热,加入孜然炒出香味 3. 下入羊肉片 4...
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这就是做好的孜然羊肉,它的味道鲜美可口,远远的就能闻到孜然的香味哦。羊肉的营养价值很高,它含有丰富的蛋白质和各种人体所需微量元素,非常适合营养不良者和男士食用。下面就来看看孜然羊肉的做法吧。 1.首先把孜然放入锅中用小火轻轻翻炒,直至炒出孜然香味。 2.把炒好的孜然放在砧板上,用擀面杖擀碎。 3.将羊肉切成羊肉片...
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鸡中翅洗净沥干水分,用刀在背面或正面画2下,以便入味。放入容器中加入拍碎的蒜头和所有调料,用手抓匀,放冰箱冷藏10个小时左右入味。 取出鸡翅用竹签串好,放入铺了油纸的烤盘中。 ...
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蒜苗孜然羊肉怎么做最好吃
1姜和蒜分别剁细,冲洗一下陈皮; 2羊肉稍微解冻,洗干净后切成薄片。加入酱油、姜末、陈皮、蛋清、高度白酒,抓均匀,腌半小时; 3锅中放油,放入干辣椒、干花椒、小茴香,再放入蒜末; 4下羊肉片,几秒炒散,加入辣椒末、孜然末,再迅速炒均匀; 5加入蒜苗,翻炒一下; 6撒适量的盐就好了。
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作料备好 羊肉洗净切片,圆葱洗净切条 孜然备好 ...
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