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正宗笋干海带老鸭汤的做法

笋干海带老鸭汤的做法与步骤

图老师美食

1.海带和笋干提前泡发好,鸭子洗净切小块。

2.把鸭肉焯下水,捞出。

3.把焯完水的鸭肉清洗干净血水备用。

4.把鸭肉、海带块、笋干放入砂锅中,加入适量清水,再放入姜葱,大火煲开后转小火再煲1个半小时,最后放盐和胡椒粉调味,即可。

笋干海带老鸭汤大讲堂

一定要后放盐,这样煲出来的汤新鲜好喝。

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2016-03-08

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