泡鸡爪的家常做法

泡鸡爪的家常做法的相关文章

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  泡椒鸡爪的家常做法

  标签：泡椒鸡爪

  泡椒鸡爪 1. 鸡爪剪去指甲，在脚掌处开小口，多次清洗，洗净血水。滤干水备用 2. 锅内加入适量水漫过鸡爪，加入料酒，姜片，大蒜，八角，香叶，桂皮，小茴香，花椒。水开后煮10分钟后，鸡爪在凉水下冲洗干净，滤干水剁成小块 3. 碗内放入鸡爪，倒进泡椒及泡椒水，怕不辣可以用剪刀把泡椒剪成两段，加入适量白醋，白砂糖，和食盐，拌匀。用保鲜膜封口，放入冰箱内12个小时以上食用，...[ 查看全文 ]

  车哥河北新河人

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  泡椒鸡爪的吃法

  标签：泡椒鸡爪 凉菜

  秘制泡椒鸡爪 鸡爪洗净去指甲，切开，先一分为二，再把有指头的那边一分为二。整个泡难入味。 糟卤，姜条，泡椒，盐，糖，醋，混合，盐一茶匙，糖倆茶匙，醋一汤匙。（香醋陈醋都可以）。 ...[ 查看全文 ]

  中华崛起7777

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  泡鸡爪如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  泡鸡爪 1.准备好的食材，买回家的鸡爪把指甲给它减去，用水侵泡一会 2.用水把鸡脚煮一下，煮十分钟的样子可以起锅了 3.煮好后然后把鸡脚泡在冷开水之中，...[ 查看全文 ]

  陌上花开帆

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  泡椒鸡爪怎么做

  泡椒鸡爪 1. 将鸡爪过水煮熟，可以在里面放几粒花椒去腥，第一次可以在水要开的时候放入鸡爪，煮两三分钟捞出，然后用清水洗净。再往锅里加适量白水煮开放入洗净的鸡爪，煮到鸡爪能用筷子挫烂就可以捞出来，然后用水洗去油污，第二次煮的时候可以放两粒八角增加香味 ...[ 查看全文 ]

  丫丫——aaa

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  孕妇能吃泡椒鸡爪吗

  孕妇能吃泡椒鸡爪吗 鸡爪的营养丰富，那么被制成泡椒鸡爪之后，孕妇还能食用吗？ 作为一种辛辣食品，泡椒鸡爪这项食品，孕妇还是应该少吃，因为容易引起上火或者便秘，所以一定要注意食用的量，不能吃太多。 还有一点要注意的是，泡椒鸡爪很多都是加工好的袋装小吃，孕妇尽量不要食用这类腌制食品，因为它添加的化学成分颇多。如果实在想解馋，吃泡椒鸡爪，最好是自制的、现做的，这样会比较健康。 清凉hig...[ 查看全文 ]

  没胸也是娘们n

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  可乐鸡爪的家常做法

  标签：可乐鸡爪

  用可乐做红烧类的菜，上色漂亮，味道有些偏甜。 1鸡爪去脚趾甲，洗净。将鸡爪倒入滚水中煮变色。煮好的鸡爪冲凉洗净。洗好的鸡爪倒入汤锅中。 2往汤锅里加料酒30g。加入可乐300g和适量的清水。生抽和老抽一起加入。生抽30g，老抽5g。最后加入冰糖少许，大火烧开，小火煮1个小时，鸡爪煮烂入味，撒上芝麻即可上桌。 烹饪技巧：这道菜料酒多加些，能很好的去除鸡爪的气味。 由于酱油里面有盐分，...[ 查看全文 ]

  可靠的丷硕

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  卤鸡爪的家常做法

  标签：卤鸡爪

  五香卤鸡爪 鸡爪清洗干净，去爪尖。 把鸡爪放入清水锅里，水开后煮5分钟离火捞出鸡爪，等鸡爪凉后用清水冲洗。 ...[ 查看全文 ]

  潮汐渔家

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  蒸鸡爪的家常做法

  标签：蒸鸡爪

  主料鸡爪清洗干净，去掉趾甲。 将鸡爪切两块，用盐、白糖、生抽、老抽、料酒姜沫、花椒腌制半个小时以上。 凉水入锅，水开后中火蒸半个小时。 ...[ 查看全文 ]

  东北同胞们

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  卤汁鸡爪的家常做法

  标签：口味食谱

  卤汁鸡爪 从市场上买回的鸡爪去掉指甲，用流动的水清洗干净，放入滚水中汆烫2分钟，以去除异味。 煮锅中加入800ml凉水，放入处理过的鸡爪、老姜片、大葱段和料酒，大火煮滚后转小火炖煮30分钟，加入盐，之后继续炖煮10分钟，炖至鸡爪酥烂入味盛出。 炒锅中放入香油，大火烧至六成热，放入葱花、姜末爆香，倒入300ml炖鸡爪的原汤，再加入鸡精和白胡椒粉，煮沸成卤汁，然后把鸡爪投入卤汁中，关火，待其...[ 查看全文 ]

  子君卓爵

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  酸辣鸡爪的家常做法

  标签：酸辣鸡爪 口味食谱

  酸辣鸡爪 1、鸡脚洗净，对半斩开。 2、锅中烧热水，下料酒姜块和鸡脚，煮10-15分钟，鸡脚煮熟透即可。 3、把煮好的鸡脚放进冰水里激一下，这样鸡脚才会脆口，而且表面的胶质会被洗掉。 4、准备一个大碗，把蒜米剁碎，调入白糖、米醋、酱油、辣椒酱、盐、香油拌均后放入鸡脚继续拌均，盖上保鲜膜腌上半天以上即可，其间记得多给鸡脚翻翻身。 酸辣鸡爪 1、 雞腳洗净，对半斬開 2、 鍋中滾熱水，下...[ 查看全文 ]

  求公道和天理

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  花雕鸡爪的家常做法

  标签：猪肉

  花雕鸡爪 1.将新肥鸡爪洗净，放开水锅中焯水，然后放冷水中洗去浮沫待用；葱切段，姜切片。 2.取干净锅，放入清水，投入鸡爪，先用大火烧开，再改用小火煮10至5分钟即可捞出，沥去汤汁，置于盘内冷开水中稍凉，改刀置于瓷盘中，加入味精、精盐拌和，静置2分钟，然后淋上花雕酒拌和，加盖静置，不使香气外溢，30分钟后即可装盘上桌。 花雕醉鸡 1、锅中烧水，放入整只鸡，加姜片、葱段和料酒，大火滚...[ 查看全文 ]

  time二楼后座

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  虎皮鸡爪的家常做法

  标签：鸡爪 鸡爪的做法 鸡爪怎么做好吃

  虎皮鸡爪 步骤 1.锅里放水，用一半姜拍碎放入煮开，放鸡爪煮开，继续煮两分钟。 2.煮好的鸡爪冲凉水后，晾干。 3.蜂蜜和白醋兑好，充分搅拌均匀。均匀的刷在鸡爪上，一面刷好翻面再刷。刷后晾干。 4.锅里烧油，油烧热迅速下入鸡爪。 5.盖上锅盖。不时的晃动锅，以防鸡爪粘锅。 6.好的鸡爪趁热放入冰水中。 7.浸泡2——4小时。沥干水分。 8.锅里的油倒掉，小火煸炒姜片，蒜，葱...[ 查看全文 ]

  可爱的吧花妹子

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  麻辣鸡爪的家常做法

  标签：麻辣鸡爪 猪肉

  麻辣鸡爪 1.土豆刨皮，切块．年糕切片。 2.大蒜剥皮，大葱洗净斜切片，香菜洗净，姜洗净切片。 3.鸡爪剪去爪尖，一剁三。 4.鸡爪水汆过，去血水，捞出用清水冲洗干净。 5.葱姜蒜下热油锅煸炒出香味。 6.再倒入麻辣调料翻炒一分钟。 7.把鸡爪和土豆一并倒入，翻炒三分钟。 8.加入适量的开水，大火开煮。 9.大火煮开，小火蒙煮十五分钟，然后加入年糕再煮两分钟。 10.最后，放入香菜即可。 麻辣...[ 查看全文 ]

  云隋缘

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  怎样做泡脚鸡爪最好吃

  泡脚鸡爪正宗做法/图解/步骤： 1. 先把鸡爪泡干净水里一会，让鸡爪内的血渗透出来，再清洗干净，切块 2. 烧水把鸡爪在开水里煮熟，煮的时候加点生姜跟料酒，要软的就60分钟，脆的30分钟就好了，另准备一盆饮用水，容器内不要有油，把煮好的鸡爪放入水中放凉，再找另一干净的密封容器，里面放入白醋，水，盐泡椒把水调好，尝尝辣度，喜欢辣的可以多放泡椒，最后把鸡爪捞到调好...[ 查看全文 ]

  lklh888

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  泡椒鸡爪怎样做才好吃

  标签：泡椒鸡爪 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  泡椒鸡爪 1.鸡爪洗净，剪掉脚趾 2.锅中烧水见滚，放入鸡爪，烧滚。关掉 3.立即放入冰块水中浸泡片刻 4.捞起漓...[ 查看全文 ]

  毛毛的明天go

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  泡椒鸡爪如何做好吃

  标签：泡椒鸡爪 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  泡椒鸡爪 1.鸡爪洗净，剪掉脚趾 tulaoShi.com 2.锅中烧水见滚，放入鸡爪，烧滚。关掉 3.立即放入冰块水中浸泡片刻 4.捞...[ 查看全文 ]

  xijiexincun

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  泡椒鸡爪怎样做最好吃

  标签：泡椒鸡爪 菜系

  泡椒鸡爪 1.锅里放清水，煮沸，放入鸡爪，煮至鸡爪可以用筷子戳透（记得要剪指甲的哦）。 2.捞出放入冰水中。 3.葱切段，姜切片，蒜切末和花椒粒，八角放入盒中，野山椒一瓶备用。 4.取一部分野山椒切碎，为了颜色好看，我还切了些自己泡的朝天椒。 5.冷却好的鸡爪从背部切一刀，去骨。 6.鸡爪放进加了葱姜蒜花椒八角的盒子里再加入野山椒末以及盐和鸡精，然后倒进野山椒，然后放入适量的凉开水，搅...[ 查看全文 ]

  月聆星风

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  怎样做泡椒鸡爪才好吃

  标签：泡椒鸡爪 猪肉

  泡椒鸡爪 1、选鸡爪。最好是新鲜或者袋装鸡爪，不要变色的，还有不要选上面有疙疙瘩瘩的东西。 2、将鸡爪从中间剁成两半。 3、煮汤。将葱、姜、蒜、香叶、肉蔻、少许盐放入沙锅加水煮20分钟（水的多少示泡多少鸡爪而定），然后到入搪瓷或陶瓷盆里晾凉。 4、将鸡爪放入沙锅里（水没过鸡爪）加料酒、盐煮三十分钟。 5、将鸡爪放入煮好晾凉的汤中（刚好淹没鸡爪），把泡椒剁碎连汁倒入鸡爪上，如果怕...[ 查看全文 ]

  认真的学习着～

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  怎样做醋泡鸡爪最好吃

  醋泡鸡爪正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡爪放入沸水中汆至再次煮开，捞起用自来水冲洗干净；锅里放清水和葱姜片煮开，放入鸡爪，料酒，大火煮五分钟；捞出鸡爪用自来水冲凉，再放入凉开水（冷藏的凉开水更好）泡5分钟；半瓶海天味极鲜酱油，半瓶醋（不要用白醋，其余一般的醋都可以），两勺白糖，两勺麻油，半碗凉开水搅拌至白糖融化后将鸡爪倒入，蒙上保鲜膜，放入冰箱1-2小时 2...[ 查看全文 ]

  aidongbian

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  灵芝煲鸡爪的家常做法

  1灵芝切成小块，生姜、红枣、花豆洗净备用。2鸡爪洗净剪去爪尖，用刀切断两段。3所有材料放入炖锅，加入足够的温水，隔水慢炖两个小时；4食用前加入适量盐调味即可。 烹饪技巧：灵芝味微苦，煲汤的时候不用放太多。[ 查看全文 ]

  她的眼訷2000

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