豉香煎蒸冬瓜怎么做

豉香煎蒸冬瓜怎么做的相关文章

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  豉香煎蒸冬瓜如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  豉香煎蒸冬瓜 1.冬瓜去皮、切厚片，葱切末，红椒切末 2.冬瓜两面分别用刀轻轻划一些十字刀口 3.锅中加入少许油，摇匀，烧热后放入冬瓜片 ...[ 查看全文 ]

  热带玫瑰ZZA鱼

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  豉香榨菜蒸粉肠怎么做

  标签：豉香榨菜蒸粉肠 家常菜

  粉肠是一种猪小肠，不是肠粉哦，挑粉肠要挑色泽粉嫩的，从一头挤出来的泥是白色的就是粉肠，挤出来的泥是黄色的那是苦肠，如果买到苦肠要把黄色的都挤掉，不然会很难吃；配料是豆豉切碎、姜切丝，葱切成小葱花、榨菜我买的是一小包的那种，如果买的整个是就切成小段洗一下，少许的鸡蛋液 ...[ 查看全文 ]

  职业规划师_

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  豉香肉末蒸冬瓜怎么做好吃

  标签：冬瓜怎么做好吃 肉末 冬瓜

  豉香肉末蒸冬瓜正宗做法/图解/步骤： 1. 选用自己喜欢的肉～改刀成肉末～我切的小丁～感觉剁成肉末也好～加点儿葱香豆豉～盐～生抽拌匀腌制会儿 2. 冬瓜去皮洗净～改刀成片状～一一码放在盘子里 3. 将腌制好的肉末码到冬瓜上面～冬瓜最好摆一层哦～我做的多了～感觉下面不是很入味儿 4. 蒸锅加入适量清水烧开后将冬瓜盘放入～蒸熟即可～大约10分钟足够了 5. 蒸好的冬瓜取出～将里面...[ 查看全文 ]

  Led93

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  蒜香豉汁蒸排骨怎么做

  标签：茎叶蔬菜

  蒜香豉汁蒸排骨 1、将肋排斩成3-4CM长段，洗净沥干水备用。 2、将蒜籽擦成蒜蓉。 3、排骨内加盐、白酒、蒜蓉拌匀后，腌3-4小时（入冰箱） 4、锅内倒入油热至6成。 5、腌好的排骨（擦干水份）放入油内，中火煎炸。 6、排骨炸到两面肉缩紧后即可捞出。 7、将炸好的排骨倒上切碎的豆豉和切成细段的红椒，再淋上少量生抽。 8、放入高压锅内蒸15-20分钟（若用普通蒸锅，需蒸40-60分钟），出锅后撒上芫...[ 查看全文 ]

  开心520201

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  怎么做蒜香豉油皇煎虾

  标签：虾的做法 虾 蒜

  蒜香豉油皇煎虾正宗做法/图解/步骤： 1. 虾洗净去脚备用; 2. 蒜去皮剁成蓉备用(根据喜好定份量，本人喜蒜，用了约半碗） 3. 锅烧热后改中小火曝香蒜茉，加入虾慢煎.(一定要小火慢煎) 4. 用半碗水加入适量盐、糖、香油、鸡粉、胡椒粉，生粉调匀备用。 5. 待虾两面煎至金黄，改大火倒是入勾兑好的汁料，收汁后起锅装盘即可。 小贴士：  想做出正宗的蒜香豉油皇煎虾，就看看吧 生粉一定要掌握好...[ 查看全文 ]

  我爱小家汉

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  豉香辣排蒸梅干菜怎么做

  标签：口味食谱

  豉香辣排蒸梅干菜 1梅干菜提前用淡盐水浸泡一夜，去掉过多的盐分，排骨洗干净，用清水加点淀粉浸泡半个小时去血水，再冲洗干净，沥干水。 2梅干菜抓干水分，切碎；排骨用糖，盐，料酒，盐，头抽腌制半个小时。 3蒸锅里放水，大火烧开（我懒，直接用炒锅蒸） 4把梅干菜铺在碟子里面，再把腌制好的排骨铺在梅干菜上面 5一勺剁椒和一勺豆豉酱拌匀，浇在排骨上 6放进蒸锅里转中火蒸40分钟 小诀窍 1...[ 查看全文 ]

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  豉香冬瓜怎样做才好吃

  标签：豉香冬瓜 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  豉香冬瓜 1.冬瓜去皮,斜切成厚些的块 2.锅内放油、放豆豉、红辣椒,爆出豆豉的香味和红辣椒的香辣气 3.倒入切好的冬瓜入锅. ...[ 查看全文 ]

  小女子求浮

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  豉汁蒸排骨怎么做

  标签：豉汁蒸排骨

  豉汁蒸排骨 1. 排骨洗净沥干备用 2. 姜切好铺到排骨上 3. 加入食盐和生抽拌匀 4. 豆豉用水冲一遍，铺到排骨上 5. 蒜洗净切好铺到排骨上 6. 冷水入锅，隔水蒸10分钟 7. 拌匀即可食用 豉汁蒸排骨 1. 青红椒和蒜瓣切碎，留几圈青红椒做装饰用 2. 将排骨洗干净用刀砍成块状 3. 排骨装进碗中，加入所有...[ 查看全文 ]

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  豉汁蒸罗非鱼怎么做

  标签：菜系

  豉汁蒸罗非鱼 1.将罗非鱼去鳞洗净。 2.放上姜丝、豆豉、生抽、辣椒丝、撒一点胡椒粉入锅猛火蒸6分钟，起锅撒上葱花、淋上热油就行了。 豉汁蒸鳊鱼 (1)将鱼去鳞、鳃，剖腹去内脏，洗净，切成鱼段撒上少许精盐腌制1小时备用。 （2）将腌制过的鱼段洗一下摆放在盘中，放入切好的姜条，撒上鸡精，白糖，倒上料酒，铺上一汤勺风味豆豉。 （3）等蒸锅内水烧开，大火蒸15分钟左右，如果口味重的，可...[ 查看全文 ]

  jbmq999

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  豉汁蒸带子怎么做

  标签：海鲜水产 海鲜

  豉汁蒸带子 1、带子一分为二，洗干净泥沙，尤其是裙边里面很容易藏沙子 2、粉丝烫软，分放在扇贝上 3、起油锅炒蒜蓉，加一勺豆豉酱，可依口味加白糖、酱油等，我还加了点火腿粒，照 片上不太看得出来。炒出香味即可，放在粉丝上 4、水开后大火蒸20分钟 5、开吃 豉汁蒸带子 1、带子螺去肠脏取肉，洗涤干净，带壳摆入盘中； 2、将豉汁分别放在螺肉上，蒸汽加热3分钟，浇热油即可。 豉汁排骨蒸...[ 查看全文 ]

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  豉汁蒸平鱼怎么做

  标签：鱼

  豉汁蒸平鱼 1.平鱼洗干净，在肚子位置斜刀切开，取出内脏，清洗干净鱼肚里面的黑膜等，沥干水分后，用姜汁和盐涂遍全身 2.洗干净豆豉后，把豆豉、蒜头、生姜一起剁成豉汁姜蒜蓉分成4份，分别铺在平鱼的身上 3.锅里水开后，把鱼放进去大火蒸8分钟，关火后虚蒸3分钟 4.加热小油锅，把鱼碟里的鱼汁倒进来，放进生抽和葱粒煮开，趁热淋在鱼上就可以啦 豉汁蒸白鲳鱼 1.将鱼洗净装盘. 2.撒上切碎的豆...[ 查看全文 ]

  li_h_li

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  豉椒蒸鲳鱼怎么做

  标签：鱼

  豉椒蒸鲳鱼 1.把鲳鱼平铺在蒸盘里，红椒切小圈 2.炒锅里下油.爆香郫县豆瓣和豆豉下葱花，姜丝和红椒稍微翻炒，烹入料酒和少于糖关火。 3.把调料2倒入鱼身上，大火蒸10分钟。 豉椒武昌鱼 1.鱼洗净，抹干。葱、姜、蒜、小尖椒切大粒。 2.开大火热锅后，多倒一点儿油，把锅微晃几下，使锅壁尽可能多沾上油。 3.看油微微有点要冒烟的样子，把鱼顺着锅边轻轻滑入，改中火煎鱼。鱼入锅后千万不要去扒...[ 查看全文 ]

  大败败hua

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  豉椒蒸活鱼怎么做

  标签：家常菜 豉椒蒸活鱼

  豉椒蒸熏鱼 1.熏鱼清洗干净，用清水稍微浸泡一下，改刀成小块平铺盘中。 2.1把泡发好的干辣椒放在熏鱼上，撒入稍微浸泡过的豆豉。 3.2豆豉、干辣椒圈提前浸泡好，同时姜切片、葱...[ 查看全文 ]

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  豉椒蒸排骨怎么做

  标签：豉椒蒸排骨 菜系

  粤菜小点:豉椒蒸排骨 1、猪小排洗净切小块，豆豉泡热水再碾碎，大蒜垛成茸，红辣椒切钭片。 2、猪小排放两匙水用手微抓(让排骨吸收水份会更嫩与滑)，放豆豉、蒜茸、盐、糖与味精调味后，加米酒，再用手拌勺，再下生粉抓均，最后放进葱花、辣椒与麻油拌匀后，倒入蒸盘放进冷藏四小时备用。 3、大火烧锅热水，放入蒸盘隔水蒸十五分钟即可出菜。 粤式豆豉蒸排骨 1、排骨冲水，洗净。 2、豆豉剁碎，...[ 查看全文 ]

  dragon1vision

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  蒸冬瓜卷怎么做

  标签：瓜果蔬菜

  蒸冬瓜卷 1、香菇用热水泡开，再切成片备用。 2、火腿切用薄片备用。 3、冬瓜切成长方形的块，过沸水里烫软备用。 4、虾仁垛成茸放盐、糖、味精、生粉压成饼大火隔水蒸15分钟拿出切片备用。 5、将一块香菇片、虾饼片、火腿片，全放在冬瓜片上，卷起来摆在盘子上。 6、当全部卷好后，放入滚水锅里隔水蒸15分钟至冬瓜软透即可熄火出菜。如做水晶冬瓜卷，放冬瓜卷滚水锅里隔水蒸大约三分钟即可。 7、...[ 查看全文 ]

  巴萨1980

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  肉末蒸冬瓜怎么做

  标签：肉末蒸冬瓜 瓜果蔬菜

  肉末蒸冬瓜 1、将冬瓜切成片，摆放在盘中，表面撒些盐入底味。 2、烧锅开水，将冬瓜放在锅中蒸上八分钟。 3、肉馅中加入适量的姜末、蚝油、盐和胡椒粉和料酒，顺着一个方向搅拌上劲。 4、烧热锅，放入适量的植物油，下入肉末煸炒。 5、肉末翻炒变色后，下入牛肉酱一起翻炒。 6、再加入少量的水和生抽，一起煮上两分钟。 7、加入水淀粉勾芡熬至浓稠。 8、将煮好的肉末连汁浇淋在蒸好的冬瓜上。 9...[ 查看全文 ]

  赵保乡郭凹村

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  冬瓜蒸鸡怎么做

  标签：冬瓜蒸鸡

  冬瓜蒸鸡的做法与步骤 1. 鸡腿肉剃下来，用清水浸泡半小时，可使做出来的鸡肉滑嫩爽口。 2. 冬瓜去皮，切块。切的比平时要厚一些，切太薄的话，蒸完后软塌塌的，夹的时候不易成型。 3. 切完的冬瓜片，均匀的码在盘底，可使鸡肉在蒸制的过程受热均匀。 4. 泡完的鸡肉，取出沥干水分，切成小块。 ...[ 查看全文 ]

  随风舞动92

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  紫苏蒸冬瓜怎么做

  标签：茎叶蔬菜

  紫苏蒸冬瓜 1.冬瓜去皮洗净后切薄片，紫苏叶洗净后切丝。 2.用清水将豆豉浸5分钟，然后用勺子压成泥酱，再加入蒜末、生抽、生油搅拌均匀。 3.将冬瓜片铺在碟上，在上面再放上紫苏叶丝及豆豉蒜酱。 4.隔水蒸15分钟。 5.淋上葱末熟油和生抽即可。 炒紫苏叶 1.紫苏叶切碎、蒜切末、青椒红椒切碎丁； 2.坐锅热油，放紫苏叶爆香盛起； 3.锅中留底油，下蒜末、青红椒炒出辣香，倒入紫苏叶炒匀，放盐...[ 查看全文 ]

  ★丶1ovely

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  豉香田鸡怎么做

  标签：口味食谱

  豉香田鸡 1.田鸡杀好洗干净，田鸡皮加入少许米酒和盐腌好后反复搓洗几次，其他部分加入少许米酒，少许盐和切碎的蒜腌一个小时。 2.洋葱辣椒洗干净切好备用，豆豉和2，3小个蒜剁碎备用。 3.蔬菜先下锅加少许料酒炒至七八成熟捞起备用。 4.少许油烧热后下豆豉茸炒出香味后下田鸡和爆炒几分钟后加入蔬菜、再加少许生抽、少许砂糖、少许鸡精调味翻炒片刻即可。 红烧豆豉田鸡 1.田鸡用淀粉，生抽，果...[ 查看全文 ]

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  豉香排骨怎么做

  标签：豉香排骨 猪肉

  豉香排骨 1、将排骨过沸水后捞出沥干水分；蒜切末；老姜一半切末一半切片；芹菜切段；葱切段。 2、在排骨中放入姜片、葱段、干红葡萄酒，拌匀后码味二十分钟以上。 3、放沸水蒸锅中大火蒸约四十分钟，取出后沥干水分。 4、锅中放油烧至五成热，下排骨炸呈微黄色后捞出待用。 5、锅中留约一汤匙油，烧至五成热，下姜末、蒜末、豆豉，改小火不断翻炒约一分半钟，下排骨、油辣椒、芹菜、蚝油、盐，慢炒...[ 查看全文 ]

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