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正宗红烧肉末拌蒜泥茄子的做法
红烧肉末拌蒜泥茄子
1. 茄子切段
2. 上火蒸8分钟,中火。
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2016-03-09
正宗红烧肉末拌蒜泥茄子的做法
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新手入门零失败--红烧肉末豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 猪肉剁成末,加生粉拌匀。放一边! 2. 准备其他的各种食材,全家福!我这里还加了点豆腐干,青椒末!(可以直接无视!) 3. 热锅冷油下葱姜末炒香,入肉末炒散,加入开水! 4. 用刀直接把豆腐在盒内划成整齐的块状,然后用刀将豆腐盒底部四角削掉,豆腐就能轻松脱盒。 5. 无需翻动豆腐,只需加入生抽,老抽,胡椒粉。中火10分...
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栗子红烧肉的做法与步骤 1. 小锅内下入砂糖和20克热水,开火加热(中小火) 2. 熬至糖水起泡颜色变红后迅速倒入热水关火 3. 将做好的糖色倒入碗中晾凉备用 栗子红烧肉大讲堂 栗子红烧肉这道菜的关键做法是栗子用开水烫一下比较好剥皮,栗子不要加的太早,要不会烂。 姜做法技巧 ...
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带皮五花肉处理干净,切成厚约3厘米的长块 锅中放少许油,凉油,倒入一汤匙白糖 小火,将白糖炒化,并炒成浅褐色。此步为炒糖色 ...
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这就是做好的红烧肉。 1.将五花肉切成小块。 2.炒锅烧热后放入五花肉,小心翻面,直到有油爆出来,将五花肉盛出,油留下备用。 3.将洋葱、姜蒜、辣椒放入锅中。 4.翻炒几分钟,直至洋葱变软。 5.加入五花肉、香茅、桂皮翻炒。 6.加入生抽、鱼露、适量红糖、黑胡椒不断地翻炒。 7.往锅中倒入适量...
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莲藕红烧肉 先将五花肉切成等大的小方块 莲藕去皮切块,大葱切断备用 锅中烧开适量清水,将切好的五花肉放入开水中煮变色,捞出洗净血末沥干待用。 ...
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