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腊八蒜的做法
腊八蒜的做法
腊八蒜
1.准备米醋和大蒜。
2.把大蒜皮剥去。
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2016-03-09
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腊八蒜
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腊八节泡腊八蒜是北方,尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义,就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单,就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单,将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子,瓶子之类的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一个冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就会变绿,最后会变得通体碧绿的,如同翡翠碧玉。一到腊月初八,过年的气氛一天赛过一天,华北大部分地区在腊月初八这...
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泡腊八蒜是北方,尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义,就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。这种食品可能在北方经常见到,但是在南方,也许就只在电视上听说过了。如何做腊八蒜呢?想要学习的朋友们赶快跟着小编来看看吧。 如何做腊八蒜 据老人讲,腊八蒜的蒜字,和“算”字同音,这是各家商号要在这天拢账,把这一年的收支算出来,可以看出盈亏,其中包括外欠和外债,都要在这天算清楚,&ld...
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怎样做腊八蒜才好吃
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腊八蒜 1.找个干净无油的罐子/瓶子,放入拨好的大蒜瓣,倒入陈醋.也可以放入一点酱油,这样腌出来的大蒜更好吃。 2.然后用胶带密封一下就好了~我用牛皮纸和线绳作了一个小包装 腊八蒜 1.1.蒜去皮备用。2.取干净的玻璃瓶,倒入醋,醋最好用米醋。3.浸泡等蒜发绿就可以吃了。 腊八蒜 1.紫皮大蒜剥去外皮 2.把大蒜掰成小瓣 3.洗干净双手,再把每颗蒜瓣上的皮剥干净(不要洗) 4.把剥好的蒜瓣...
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怎样做腊八蒜最好吃
腊八蒜正宗做法/图解/步骤: 1. 大蒜剥好后不要洗,直接放入瓶中,倒入米醋,没过大蒜。 2. 套上保鲜膜后盖上瓶盖,这样密封性很强哟! 3. 要想快速让蒜变绿,用我的这个小窍门儿吧:白天放在阳光下,我就放在我家阳台窗户边上,晚上放入冰箱冷藏,第二天再拿出来放到阳台晒太阳,每天重复这个过程,2天就有变化喽!试试看吧! 4. 喜欢吃腊八蒜的朋友们,赶紧试试吧...
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蒜:扒好,洗净-用刀将蒜尖切掉一小块 放进罐头瓶-放老陈醋没过蒜 加入一小酒盅白酒和等量的白米醋 放在靠...
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腊八蒜炒藕 莲藕去皮先切片 再切条 清水冲洗一下去掉淀粉 腊八蒜切片 ...
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腊八蒜的做法 步骤一:蒜瓣用清水浸泡后,剥皮后晾干水分。 步骤二:把晾干的(www.tulaoshi.com)蒜瓣码入干净的容器里。 步骤三:倒入陈醋,以没过蒜瓣为准。 步骤四:将容器密封,放置到阴冷的地方。 步骤五:腌渍几天后,蒜瓣颜色变为蓝色。 步骤六:10 - 15天后,蒜变...
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