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茄汁豆腐的做法
茄汁豆腐的做法
茄汁豆腐
1.材料准备
2.将豆腐改小块
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2016-03-09
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茄汁豆腐
茄汁豆腐的做法
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豆腐是我国素食菜肴的主要原料,历来受到人们的欢迎,被人们誉为“植物肉”。豆腐可以常年生产,不受季节限制,因此在蔬菜生产淡季,可以调剂菜肴品种。茄汁和豆腐也是一种很不错的搭配,酸甜软嫩,很可口哦! 1豆腐切成1.5厘米方块,西红柿切十字口,用热水烫去皮,切成小块; 2锅内倒油,再依次放入调料、处理好的西红柿、豆腐和以及水; 3盖好锅盖,启动【干锅】功能; 4待烹饪...
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所有材料:日本豆腐两袋 番茄酱 葱一根 日本豆腐从包装袋中间切开。 切成1cm左右的块状。 ...
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家常茄汁豆腐的吃法
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家常茄汁豆腐 1. 豆腐切约1.5cm的方块备用 2. 西红柿顶端轻划十字,放入沸水中浸泡片刻,剥去外皮 3. 切成小粒 4. 炒锅加油,油烧至6成热,放入豆腐,不要翻动,轻轻晃动锅,防止豆腐粘连 5. 等豆腐下面煎成金黄色,把豆腐翻面,烹入少许料酒 6. 豆腐两面都成金黄色时,加入葱.蒜末翻炒十秒 7. 再加入西红柿丁翻炒均匀 8. ...
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虾仁茄汁卤豆腐的家常做法
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虾仁茄汁卤豆腐 1、虾仁切成碎粒,加一点盐、料酒、淀粉水拌匀。 2、胡萝卜和香菇切成小丁。 3、豌豆放入开水中汆烫下,捞出过凉,沥水。 4、豆腐切成薄片,撒一点盐,上锅蒸10分钟。 5、炒锅中倒油,放入虾仁滑散,盛出。 6、倒入胡萝卜丁翻炒一会,放入香菇丁和豌豆翻炒。 7、放入滑过的虾仁,加番茄沙司翻炒,加一点盐和糖调味,加水煮开后小火煮3分钟。 8、转大火,淋入淀粉水勾芡。 ...
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嘎巴脆番茄土豆丝 1. 土豆切丝用水浸泡片刻 2. 沥水备用 3. 锅中烧开油,加入土豆丝炸至金黄 4. 捞出备用 5. 加入盐 6. 盛出配上番茄酱使用即可 番茄豆腐 1. 番茄洗净,切小块 2. 豆腐洗干净,也切块 3. 葱去头,洗净,切末 4. 锅内下油,油热后,下葱进去炒香 5. 然后下入番茄块,炒出...
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茄汁玉子豆腐 用水冲洗包装 。完事中间刨开,挤出豆腐 豆腐切成,一厘米左右的厚度 准备一些干淀粉,一个鸡蛋,如图,各占一个小碗,不要放一起,把鸡蛋打散 ...
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茄汁酿油豆腐正宗做法/图解/步骤: 1 油豆腐洗干净后,从顶部割开一个口子,轻轻挖开里面的豆腐渣渣,然后切碎挖出来的豆腐渣子 2 肉糜加入一个鸡蛋,生抽、蚝油、生粉、鸡精和切碎的豆腐  ...
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茄汁虾仁酿豆腐 细盐、味精、干生粉,拌匀上浆(方法见第7页“龙井白玉”)。2.将锅洗净,用冷油滑锅后倒出,加中量油,烧至油三、四成热时,放虾仁,用筷子将其搅散,至呈玉白色,即放地力丁搅匀,再一起倒出沥油。3.原锅内留少许油,加番茄酱、黄酒、白糖、汤(1匙)、味精、细盐,烧沸后,下水生粉勾芡,成茄汁卤...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来茄汁虾仁酿豆腐教程,让我们的缘分继续下去吧!要支持...
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老干妈茄汁煎豆腐的家常做法
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老干妈茄汁煎豆腐 1、干香菇和干杏鲍菇加温水泡发,泡发后的杏鲍菇切成细丝,香菇划个“十”字。 2、猪瘦肉切成肉粒后剁成肉沫,加入1茶匙淀粉和1茶匙水拌匀。 3、煮开一锅水,老豆腐放入锅内焯水备用。把西红柿放入煮过老豆腐的开水中煮一分钟,拿出后剥皮切成小块。 4、老豆腐切成1cm厚左右的块状。锅内倒入适量食用油,(油量要多一点哈)烧热后转中火,放入切好的老豆腐,煎至两面金黄盛起。 5、...
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茄汁豆腐 1.豆腐切片。 2.放淀粉中粘一层。 3.放平底锅内煎至两面金黄。 4....
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家常茄汁豆腐 豆腐冲洗一下,切小方块;西红柿洗净切桔瓣;海鲜丸切两半备用。 锅中油热,倒入豆腐块。 ...
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茄汁家常豆腐的做法与步骤 1. 将干瑶柱冲干净后放在冷水中泡上十分钟。 2. 将豆腐切成厚度相同的大块。 3. 将锅烧热,放入适量的油,同时将豆腐两面粘上生粉。 4. 马上放入热油锅中。 5. 中小火慢慢的煎,直到煎至豆腐两面金黄。 6. 将煎好的豆腐拿出来切成...
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茄汁豆腐 1.豆腐切块,下入开水锅内去除豆腥味儿;水开后煮1分钟捞出豆腐控水备用,杂蔬也焯一遍水 2.番茄微波炉里加热下,去皮切小丁儿;番茄酱兑入少许清水搅拌均匀备用,锅烧热倒油下入番茄丁儿 ...
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不奋斗我就老了
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