炒肉拉皮的做法

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  炒肉拉皮

  标签：家常菜 炒肉拉皮

  炒肉拉皮 炒肉拉皮炒肉拉皮东北菜夏季养生调理 健脾开胃调理 便秘调理 营养不良调理主料:猪 里脊肉(750克) 绿豆面(100克) 海蜇头(100克) 绿豆芽(150克) 水萝卜(100克) 菠菜(100克) 辅料: 虾米(20克) 调料: 辣椒油(10克) 酱油(30克) 醋(15克) 大蒜(15克) 香油(10克) 芝麻酱(30克) 香菜...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!炒肉拉皮是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!赶紧学起来做...[ 查看全文 ]

  抽风之作

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  炒肉拉皮怎么做

  标签：炒肉拉皮

  1准备食材。2黄瓜与胡萝卜切成细丝。3粉皮切成长条。4里脊肉切成细丝。 5将里脊肉用一勺料酒，少许淀粉腌制十分钟。6锅中放入适量油烧热，入肉丝翻炒。7炒至肉丝变白，加入葱姜一起炒香。8加入一勺生抽提鲜调色。 9加入胡萝卜丝略炒。10再加入黄瓜丝略炒。11加入绿豆粉皮。12略炒后加入适量盐。13适量米醋。14略炒后加入香菜段和红椒段点缀提味。 烹饪技巧：粉皮不宜切得太细，容易炒断。[ 查看全文 ]

  没法了我去啊

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  炒肉拉皮如何做好吃

  标签：炒肉拉皮 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  炒肉拉皮 1.辣椒粉（或辣椒碎）适量 2.香油和菜油1：1，烧熟 3.稍凉一下，冲入辣椒粉汇总，避免过热的油会使辣椒粉糊焦 ...[ 查看全文 ]

  wushandea

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  炒肉拉皮怎么做好吃

  标签：炒肉拉皮 猪肉

  炒肉拉皮 1. 黄瓜洗净切丝．里脊肉切丝．新鲜拉皮切宽条，用开水烫洗一下，倒掉水份备用． 2. 热锅凉油，将里脊肉入锅大火炒至变色，加少许料酒，酱油，翻炒均匀，倒入黄瓜丝，翻炒至断生，出锅，倒在拉皮上面． 3. 放入适量香菜末，加入盐，醋，味精，香油，再调入一些自制辣油即可． 小诀窍 1. 拉皮，不同的作坊做出来的品质很不相同，同样是绿豆粉皮，有的滑润筋道，有的就粉粉的不好吃，...[ 查看全文 ]

  邪y1

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  怎么做炒肉拉皮好吃

  标签：炒肉拉皮

  炒肉拉皮 1. 准备材料。 2. 里脊肉切成细丝，用（葱伴侣大酱 1勺 甜面酱 1勺 酱油 1勺 水 1勺 淀粉 1勺 鸡蛋清 1/2个 料酒 1勺 盐 适量 ）腌15分钟。 3. 白菜、木耳、...[ 查看全文 ]

  大佳11

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  炒拉皮的吃法

  标签：面食

  炒拉皮 1、宽粉用水泡软( 一般都是红薯粉） 2、泡软的粉倒入热水里，变成透明立刻捞出 3、锅里放热油，加入姜蒜，倒入烫过水的粉，加入生抽，和白糖 4、倒入青菜叶和红辣椒，翻炒，最后加入少量盐 小诀窍 粉不能煮的太久，否则没有了弹性，炒粉适当放入一些青菜 鸡丝炒拉皮 1）鸡胸洗净后切丝，放入少许盐，料酒和水淀粉腌制10分钟。 2）将盆中倒入开水，然后将拉皮一根根的放进去，用开水...[ 查看全文 ]

  儒雅的少年轻狂

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  炒肉丝拉皮

  标签：家常菜 炒肉丝拉皮

  炒肉丝拉皮 7. 芝麻酱加入精盐,凉开水调成稀糊状,再加入酱油、醋、芝麻油、 蒜泥对成滋水,浇在粉皮上同 炒肉丝一并上桌即成。 1. 拉皮时要选用细质纯质的绿豆淀粉制作; 2. 淀粉与水的比例要合适,一般是0.5 公斤淀粉用1 公斤水; 3. 水温适宜,拉皮时水温最好保持在90℃,如果太热,粉皮会烫起泡; 4. 旋子要顺一方...图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!炒肉丝拉皮教程也是小编精心准备教给大家的教程，图老师美食...[ 查看全文 ]

  小腹菲菲

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  东北拉皮的做法

  标签：东北拉皮 菜系

  东北大拉皮 鸡蛋打散，锅中抹少许油，将鸡蛋煎成蛋皮，切成细丝；里脊肉切细丝；胡萝卜、黄瓜紫甘蓝、黑木耳切细丝、香菜切小段备用。 里脊肉丝，加料酒、酱油、水淀粉腌制10分钟；拉皮用温水泡软，沸水...[ 查看全文 ]

  coren66

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  拉皮的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  拉皮 1.拉皮一袋，倒入清入浸泡十分钟，用手撕成小条。拉皮是切好的，粘在一起， 2.捞出拉皮，再倒入温水冲洗。 3.胡萝卜、黄瓜洗净切片。 4.木耳泡发，洗净后撕成小朵。 5.锅内入油，爆香葱花。 6.倒入胡萝卜、黄瓜片和木耳，翻炒到胡萝卜稍稍变软。 7.再倒入拉皮，不停翻炒。 8.炒到拉皮变透明时，立即关火。 9.调入适量盐，拌匀后出锅。 七彩拉皮 1、把各种蔬菜原料切丝，黑木耳、鸡蛋、...[ 查看全文 ]

  小巴图123

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  炒拉皮怎样做最好吃

  标签：茎叶蔬菜

  炒拉皮 1、宽粉用水泡软( 一般都是红薯粉） 2、泡软的粉倒入热水里，变成透明立刻捞出 3、锅里放热油，加入姜蒜，倒入烫过水的粉，加入生抽，和白糖 4、倒入青菜叶和红辣椒，翻炒，最后加入少量盐 小诀窍 粉不能煮的太久，否则没有了弹性，炒粉适当放入一些青菜 鸡丝炒拉皮 1）鸡胸洗净后切丝，放入少许盐，料酒和水淀粉腌制10分钟。 2）将盆中倒入开水，然后将拉皮一根根的放进去，用开水...[ 查看全文 ]

  GUNNAR促销6

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  正宗拉皮菠菜的做法

  标签：拉皮菠菜

  原料：焯过水的菠菜、泡软的拉皮、蒜、香菜。 将蒜用刀拍碎，香菜切成末。 将拉皮、菠菜、蒜、香菜倒入一个搅拌盆中。 ...[ 查看全文 ]

  狮子绿罗裙

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  蒜薹炒肉的做法 蒜苗炒肉的做法

  标签：家常菜

  蒜苗又称为青蒜、蒜薹、蒜苔，颜色翠绿，口感爽脆，是很常见的家庭料理食材。蒜苗具有很好的杀菌功效，可预防流感等感染性疾病。 这道蒜苗炒肉是从小吃到大的家常菜，炒蒜苗非常注重火候，要是炒过了，颜色就会变黑，很不好看。这道蒜苗绿油油的是不是很诱人？下面就一起来学蒜苗炒肉的做法吧。   步骤一：猪肉洗净后切丝，加入黄酒、生抽、老...[ 查看全文 ]

  露西

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  凉拌拉皮的家常做法

  标签：凉拌拉皮 凉菜

  [酥皮沙拉卷]--- 沙拉不仅限于凉拌 原料图：活虾和香蕉。 原料图：春卷皮。 配料图：鸡蛋和面包糠...[ 查看全文 ]

  寻Q757856333瓤

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  怎样做家常炒拉皮最好吃

  家常炒拉皮正宗做法/步骤： 1. 黄瓜洗净切片，拉皮改刀用清水浸泡备用，青尖椒切角，香菜洗净切碎备用 2. 锅烧热放肉下肉末炒散，放入豆瓣酱炒出香味下葱姜蒜末炒香，放入青尖椒中火煸炒至断生放入拉皮转大火，下生抽继续翻炒，用老抽调色，淋米醋，香油翻炒均匀出锅，撒香菜即可 搜索家常炒拉皮做法大全分类： 小吃|午餐[ 查看全文 ]

  得意孙儿雄过爷

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  肉丝炒拉皮怎样做才好吃

  标签：肉丝炒拉皮 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  肉丝炒拉皮 1.准备材料 2.里脊肉切丝，加适量盐和少许水淀粉腌制入味 3.黄瓜、胡萝卜、大葱切丝，香菜切段，大蒜切末备用 ...[ 查看全文 ]

  梦想无限成真

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  怎样做辣椒炒拉皮最好吃

  辣椒炒拉皮正宗做法/图解/步骤： 1. 拉皮洗净、切成条 2. 辣椒洗净切成菱形小块、 3. 葱蒜切末备用 4. 热锅热油放入葱蒜酱油爆锅、放入辣椒翻炒、然后加入盐、十三香、翻炒之后倒入拉皮、加适量水防止粘锅、放入鸡精、翻炒片刻盛盘！ 搜索辣椒炒拉皮做法大全[ 查看全文 ]

  陌想陌念陌犯贱

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  肉丝炒拉皮如何做好吃

  标签：肉丝炒拉皮 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  肉丝炒拉皮 1.准备材料 图老师 2.里脊肉切丝，加适量盐和少许水淀粉腌制入味 3.黄瓜、胡萝卜、大葱切丝，香菜切段，大蒜切末备用 ...[ 查看全文 ]

  爱YE1995

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  正宗鸡丝拉皮的做法

  1干拉皮泡开，黄瓜切丝，鸡胸肉切丝。 2锅里烧开水，先把拉皮放进去过水焯一下，焯到变成透明色为止，然后盛盘，控水。再用剩下的水继续焯鸡丝，大概2-3分钟，鸡丝不易入味，所以先用盐，酱油，鸡精拌一下。 3锅里放少许油，把花椒和辣椒放进去炸出香味，留下底油。再把黄瓜丝和拉皮一起与鸡丝搅拌，加炸好的花椒油，盐，味精，醋调味即可。 烹饪技巧：鸡丝不易入味，所以要事先先拿盐，味精，...[ 查看全文 ]

  游戏发烧达人

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  东北拉皮的家常做法

  标签：东北拉皮

  东北大拉皮 1. 淀粉（土豆淀粉）用水溶开，要彻底溶开，不要有一丝干粉 2. 炒勺内放入半勺水，烧开，取一个不锈钢平底容器，容器内底用油薄薄抹上一层，放入热水中 3. 盆中倒入3汤勺淀粉浆，倒完后，快速旋转晃动钢盆，是淀粉浆均匀铺在盆底 4. 可以看到盘底的粉浆慢慢变白色。粉浆凝固变白色后在倾泻小盆舀入锅中的开水，晃动盆 5. 等看到粉浆变透明后倒出盆...[ 查看全文 ]

  水浅王八多001

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  鸡丝拉皮的家常做法

  标签：猪肉

  鸡丝拉皮 1、干粉皮放入滚水中煮至软，捞出，沥干水分。 2、待凉，用手撕成小片备用。 3、鸡胸肉洗净，放入滚水中烫至熟，捞出，沥干水分，待凉，用手撕成丝。 4、嫩黄瓜洗净，切成细丝，放入碗中，加入粉皮、鸡丝，淋入调味料拌匀即可。 小窍门 鸡丝怎么做才有味道？ 鸡胸肉放入滚水中汆烫时，加入1~2大匙盐，使鸡肉带点咸味，再和粉皮一起拌，就会比较有味道。 鸡丝拉皮 1.鸡胸肉放入沸水中...[ 查看全文 ]

  chang930421

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