客家黄酒鸡的做法

客家黄酒鸡的做法的相关文章

• 
  客家黄酒炒鸡如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  客家黄酒炒鸡 1.鸡斩成块。葱切段，葱白和叶分开。姜切片 2.锅烧热，放油。爆香葱白和姜，放入鸡块炒透。放入盐和生抽炒匀 3.沿着锅边倒入黄酒，加盖。大火煮开，小火煮8分钟 ...[ 查看全文 ]

  感性的小文武

  191
• 
  黄酒焖鸡的家常做法

  标签：黄酒焖鸡

      农家鸡配上自制黄酒焖鸡，不需要放任何配料，加少许酱油调味即可，焖出来的鸡非常的有酒香，好吃极了。 1自家酿制作的黄酒； 2鸡砍块； 3炒锅下油，炒香鸡块； 4鸡块炒香，炒均匀； 5倒下酱油炒上色； 6淋入黄酒炒均； 7盖上盖子，小火焖20分钟； 8焖至熟透后，转大火焖至收汁。 [ 查看全文 ]

  RIBUG

  11
• 
  黄酒醉鸡卷的吃法

  标签：黄酒醉鸡卷 猪肉

  黄酒醉鸡卷 1.鸡腿剔骨，洗净后浸泡在其他材料混合而成的液体中； 2.入冰箱冷藏腌制12小时以上； 3.取出鸡腿卷成条，包上锡纸； 4.烤箱预热200度，烤半小时左右，如果想让表皮颜色漂亮，半小时后打开锡纸刷上蜂蜜或酱油，暴露着烤10分钟，要加深颜色可以再重复一遍，我又犯懒了，熬到半小时立马停工； 5.放凉后切片吃，或者仍用锡纸包着放冰箱保存，随吃随切。 小诀窍 经检验，很香、酒味很浓，...[ 查看全文 ]

  关注神仙儿

  151
• 
  怎样做客家黄酒猪脚醋最好吃

  客家黄酒猪脚醋正宗做法/图解/步骤： 1. 先把猪脚洗干净，然后过勺水 2. 把猪脚和所有材料倒进去(除了冰糖和水)，大火煮到滚了转小火，调味加冰糖和水，加一点酱清如果太酸，如果要香点可以加一点麻油 3. 小火煮45分种 4. 成品 搜索客家黄酒猪脚醋做法大全[ 查看全文 ]

  Only七七Hi

  151
• 
  客家炒鸡的家常做法

  客家炒鸡 (1)鸡腿肉先切块备用。 (2)热油，将葱、姜入锅爆香，接着放入鸡腿爆炒。 (3)将调味料拌匀倒入锅中拌炒使其入味。 (4)最后放入九层塔、辣椒快炒一下即可起锅。 客家炒鸡块 1.将鸡腿肉切块； 2.九层塔切碎； 3.辣椒洗净切片； 4.炒锅注油烧热，下入葱、姜爆香，放入鸡腿煸炒，加入豆瓣酱、白糖炒入味，放入九层塔、辣椒片翻炒均匀即可。 小诀窍 食物相克： 鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡...[ 查看全文 ]

  寂寞莫相离

  71
• 
  客家甜酒鸡

  标签：家常菜 客家甜酒鸡

  客家甜酒鸡 用料辅料调料用料辅料调料清洗好光鸡,切成块儿,热锅,放入生姜片,加几滴油入锅里,倒入鸡块翻炒至肉色发白断生后,铲起来放一个砂锅里,煎好几个鸡蛋往砂锅里到入糯米酒、清水、加上煎好好的鸡蛋中小火炖半个小时就可以享用了1、如此传统经典又美味的客家甜酒鸡很容易做,但是,一定要记得哦,此汤是不加盐的,加了盐后感觉没那么...客家甜酒鸡教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图...[ 查看全文 ]

  HANLIN可

  1871
• 
  客家甜酒鸡做法图解

  客家甜酒鸡正宗做法/图解/步骤： 1. 清洗好光鸡，切成块儿，热锅，放入生姜片，加几滴油入锅里，倒入鸡块翻炒至肉色发白 2. 断生后，铲起来放一个砂锅里，煎好几个鸡蛋 3. 往砂锅里到入糯米酒、清水、加上煎好好的鸡蛋 4. 中小火炖半个小时就可以享用了 [ 查看全文 ]

  没留儿的班主任

  531
• 
  黄酒鸡怎样做最好吃

  标签：猪肉

  黄酒鸡 1、鸡清理干净斩小件，干木耳泡发切丝，老姜削皮切丝。 2、热锅里注入适量的麻油头，下姜丝小火慢慢的炒，炒至姜丝又香又软。 3、加入鸡件倒少许黄酒转大火爆炒至外熟内生时，倒入其余的材料。 4、盖起锅盖煮5分钟后略炒，再盖起焖5分钟加少许盐调味即可。 小诀窍 ～酒的味道浓、淡，可适当增减酒和水的份量。 ～避免选用带酸的黄酒，甜醇的黄酒吃起来才有甜酒的味道。 砂煲焖焗当归黄...[ 查看全文 ]

  嵩州独秀

  101
• 
  黄酒当归鸡如何做好吃

  标签：黄酒当归鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  黄酒当归鸡 1.鸡洗净，抹盐，搓匀，腌制30分钟。 2.药材洗净，红枣泡一下。 3.取一砂锅，把鸡放入。 ...[ 查看全文 ]

  大金橘子

  141
• 
  怎样做黄酒当归鸡才好吃

  标签：黄酒当归鸡

  当归黄芪乌鸡汤 1. 配料以及辅料洗净备用 2. 锅烧开水，加一勺料酒，将处理好的乌鸡块焯水一两分钟 3. 趁水滚开的时候涮干净血沫并移入炖锅 4. 炖锅加足量水，拍一块老姜进去，将所有药材放入，大火煮开，转中小火慢炖 5. 至少炖一个半小时，时间可适当延长，汤汁变浓香味四溢的时候加盐出锅 当归黄芪龙骨汤 1. 龙骨清洗干净后，浸泡在清水里...[ 查看全文 ]

  中华一大夫

  291
• 
  好吃的家常菜做法 客家咸鸡的做法

  标签：家常菜

  这就是做好的客家咸鸡。   1.将一整只鸡去除内脏洗净放入砂锅中，加水没过鸡身，大火烧开。加一块姜，不盖盖子煮五分钟后，关火盖上盖子，让鸡在砂锅里浸泡三十分钟。   2.捞出浸熟的鸡擦干水分，趁热在全身内外全部抹上盐，稍作按摩，晾至凉透且完全没有水分后，包上保鲜膜放入冰箱腌制十小时。   3.吃之前从...[ 查看全文 ]

  无言歌ヽ

  2791
• 
  黄酒炖肉的家常做法

  标签：黄酒炖肉

  黄精炖猪肉 1. 用料：黄精50g，猪瘦肉200g，葱、盐、姜、料酒、清水各适量，味精少许 2. 黄精洗净切小块，猪肉切成3*1.5厘米的块，姜切片，葱切段，备用 3. 将猪肉和黄精放入电炖锅内胆，加入适量清水，放入葱姜，加适量盐， 4. 倒入料酒，放入电炖锅，隔水炖煮至熟透，盛出，加入少许味精即可食用。 5. 酱炖小黄花鱼 1. 先将小黄花鱼洗净，去腮，去内...[ 查看全文 ]

  二B马化腾

  4401
• 
  怎样做补中益气黄酒鸡最好吃

  补中益气黄酒鸡正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡冼净，斩件沥干水份。 2. 枸杞冼净备用，姜切丝。（我的体质偏寒，用了好大一块姜，体热者可减量。） 3. 黄酒一碗半，量多少可据个人喜好，煮后酒精挥发基本没有酒味。但一定要用客家黄酒。这是河源的黄酒酿，用料足年份长所以颜色比较深。 4. 锅中放少许油，中火把姜丝炒软香。 5. 加入三黄鸡，大火快炒至鸡肉干身。...[ 查看全文 ]

  gy69shatan

  81
• 
  香菇黄酒焖滑鸡如何做好吃

  标签：香菇黄酒焖滑鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香菇黄酒焖滑鸡 1.新鲜土鸡一只，里外清洗干净砍成件，姜切成薄片，葱白切段。小许油，生粉、盐、生抽一起加进去。 2.把材料用筷子搅拌均匀，放置10分钟。 3.干香...[ 查看全文 ]

  意難忘忆難忘

  141
• 
  香菇黄酒焖滑鸡怎样做才好吃

  标签：香菇黄酒焖滑鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香菇黄酒焖滑鸡 1.新鲜土鸡一只，里外清洗干净砍成件，姜切成薄片，葱白切段。小许油，生粉、盐、生抽一起加进去。 2.把材料用筷子搅拌均匀，放置10分钟。 ...[ 查看全文 ]

  透明的礼物

  341
• 
  客家炒鸡怎么做

  标签：猪肉

  客家炒鸡 (1)鸡腿肉先切块备用。 (2)热油，将葱、姜入锅爆香，接着放入鸡腿爆炒。 (3)将调味料拌匀倒入锅中拌炒使其入味。 (4)最后放入九层塔、辣椒快炒一下即可起锅。 客家炒鸡块 1.将鸡腿肉切块； 2.九层塔切碎； 3.辣椒洗净切片； 4.炒锅注油烧热，下入葱、姜爆香，放入鸡腿煸炒，加入豆瓣酱、白糖炒入味，放入九层塔、辣椒片翻炒均匀即可。 小诀窍 食物相克： 鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡...[ 查看全文 ]

  day进击的逗比

  41
• 
  正宗客家菜——砂仁肚包鸡的做法

  标签：砂仁肚包鸡 汤羹 汤

  猪肚和土鸡用清水洗净 将锅烧热，猪肚放入锅内干炙后除掉猪肚里那层白色的东西 再洗净猪肚，往猪肚里塞入切好的鸡块和砂仁，用牙签封口 ...[ 查看全文 ]

  丶____尛韩

  131
• 
  怎样做香菇黄酒焖滑鸡才好吃

  标签：香菇黄酒焖滑鸡

  香菇焖鸡肉 1. 备好鸡腿2个，干香菇3朵，干香菇提前用清水泡发 2. 鸡腿洗净斩成小块，香菇泡发后洗净切成小片 3. 油锅热油，倒入鸡腿肉翻炒几下 4. 待鸡肉炒至变色后放入香菇，翻炒几下 5. 然后滴入料酒提鲜 6. 再滴入酱油和盐调味，继续翻炒几分钟即可出锅 香菇滑鸡粥 1. 将主要的三个材料洗净准备 2. 香菇切条，虾干根...[ 查看全文 ]

  腾飞的冀州

  31
• 
  客家娘酒鸡如何做好吃

  标签：客家娘酒鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  客家娘酒鸡 图老师 1.枸杞泡开，姜切片 2.乌鸡斩块，冷水下锅焯水捞 3.锅中放油，油至5成热，放入姜片爆香 4.加入鸡...[ 查看全文 ]

  坟场蹦迪lhk

  191
• 
  客家咸鸡——皮爽肉嫩的吃法

  客家咸鸡——皮爽肉嫩 1.光鸡半只，要选肉质好的鸡。 2.洗干净，放上2片姜。 3.隔水蒸20分钟。 ...[ 查看全文 ]

  chh_gold

  271