正宗干蒸烧卖的做法

正宗干蒸烧卖的做法的相关文章

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  干蒸烧卖的吃法

  标签：猪肉

  干蒸烧卖 1、洗净所有材料，猪肉剁碎，玉米剥粒，胡萝卜切粒，葱头切碎。 2、把切好的材料全部放入一个盆里，加适量的油、盐、生抽和鸡精盐，用筷子搅匀。 3、拿出一张饺子皮，左手托着面皮，放入足够的馅料，右手将面皮向上方中心合拢，在坯子的颈部捏一下，使其口部张开呈花状就是烧麦，不过我做得比较难看。 4、锅里放水烧开，放入烧麦，大火蒸10分钟就OK了！ 干蒸烧卖 1、把面粉放在案板上开...[ 查看全文 ]

  蓝蓝之猪

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  干蒸烧卖怎么做好吃

  标签：猪肉

  干蒸烧卖 1、把面粉放在案板上开窝，放入鸡蛋清水、碱水和匀搓揉滑，用湿布包起来饧15分钟。 2、将面团搓成细长条，再用刀切成约6毫米厚的小圆片，用小走槌把小圆片放在干玉米粉里擀成带花边样的小饼皮待用。 3、把瘦肉切成幼粒放入盆内，然后加适量盐、生油、味精搅一下。 4、将大虾去皮整理干净，剁烂放入另一个盆里加入盐、味精摔打、搅和起胶。 5、再把剩余的肥肉、冬菇切成小粒，和肉、虾三味合...[ 查看全文 ]

  长发绾君心65

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  干蒸烧卖如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  干蒸烧卖 1.原料：蛋黄（用于制皮）虾仁猪里脊肉姜胡萝卜（点缀用）。图里没有的是面粉，淀粉和食用碱以及调料若干。 2.先制皮：参考前面说过的烧卖皮粉料配比，加入小撮食用碱，用少量的水烫面，略凉后加入蛋黄一个揉匀。未量度，勿问水...[ 查看全文 ]

  苑智源天

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  干蒸烧卖怎样做最好吃

  标签：口味食谱

  干蒸烧卖 1、洗净所有材料，猪肉剁碎，玉米剥粒，胡萝卜切粒，葱头切碎。 2、把切好的材料全部放入一个盆里，加适量的油、盐、生抽和鸡精盐，用筷子搅匀。 3、拿出一张饺子皮，左手托着面皮，放入足够的馅料，右手将面皮向上方中心合拢，在坯子的颈部捏一下，使其口部张开呈花状就是烧麦，不过我做得比较难看。 4、锅里放水烧开，放入烧麦，大火蒸10分钟就OK了！ 干蒸烧卖 1、把面粉放在案板上开...[ 查看全文 ]

  Q_757856333桶

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  干蒸烧卖怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  干蒸烧卖 1.原料：蛋黄（用于制皮）虾仁猪里脊肉姜胡萝卜（点缀用）。图里没有的是面粉，淀粉和食用碱以及调料若干。 2.先制皮：参考前面说过的烧卖皮粉料配比，加入小撮食用碱，用少量的水烫面，略凉后加入蛋黄一个揉匀。未量度，勿问水...[ 查看全文 ]

  松林木木

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  正宗腊肉蒸咸菜干的做法

  标签：腊肉蒸咸菜干

  备好食材。咸菜干提前二十分钟左右泡开。 腊肉用开水烫一会再清洗干净。 把泡开的咸菜干再次清洗后切碎，装碟。 ...[ 查看全文 ]

  心藏措

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  干蒸咸鱼的做法

  标签：干蒸咸鱼 泡酱腌菜

  咸鱼干放凉水中泡20分钟，中间换1次水，去除一些盐份 将泡过的咸鱼洗净，切大小合适的块 将配料准备好，我用了葱、姜、蒜、香菜、干红辣椒、鲜红辣椒，...[ 查看全文 ]

  Q496647264

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  蟹黄蒸烧卖怎么做好吃

  蟹黄蒸烧卖 1.赤肉及肥肉分开绞碎约0.5公分大小；虾仁挑出肠泥、洗净后使用纸巾将水份吸干；香菇加水泡发后切碎备用。 2.拿一钢盆放入作法１的赤肉、盐混合后，用手摔打、搅拌至肉具黏性呈现出胶状，再加入作法１的虾仁继续摔打、搅拌，当虾仁有黏性后加入味精与糖拌匀，最后再加入作法１的肥肉、香菇和太白粉、香油、胡椒粉充分拌匀即为馅料。 3.取一片小黄皮放在右手掌，包入约25公克作法2的馅料，再...[ 查看全文 ]

  _闹哪样咩

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  虾仁蒸烧卖怎样做最好吃

  标签：虾

  虾仁蒸烧卖 (1)将虾仁去肠泥洗净后，用纸巾吸干水份。 (2)将材料(1)的虾仁、后腿猪绞肉及调味料(1)一起搅拌均匀，摔打至有黏性，再加入材料(2)及调味料(2)，用手拌匀即为馅料，把做好的馅料放到放入冷藏库中冷藏2小时，帮助馅料凝结。 (3)将每一张小黄皮分别包入30公克的馅料，利用左手虎口将小黄皮收起，上面再稍微压平。 (4)将做好的烧卖放入蒸笼中，每个烧卖上面放上一只虾仁，轻轻压紧，用大火蒸...[ 查看全文 ]

  HUIYING活宝

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  蒸乌贼干的家常做法

  标签：蒸乌贼干

  主料： 乌贼干 把乌贼干泡发2小时左右，泡软就可以用了。 将其切开。去除内脏等不要。将其洗净、切条，盛入盆中。 ...[ 查看全文 ]

  绒儿2015

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  干蒸汤圆的做法图解

  标签：干蒸汤圆

  干蒸汤圆 1. 碗内倒入糯米粉 2. 再陆续倒入开水，搅成絮状 3. 再和成面团 4. 取一小部分，摁成圆皮 5. 包入豆沙 6. 再搓成圆形，依此做法做完剩下的汤圆 7. 然后上锅蒸8分钟左右即可 汤圆 1. 大桥道汤圆，准备好 2. 锅里加水烧热 3. 下汤圆， 4. 用水搅拌淀粉。 5. 下淀粉水...[ 查看全文 ]

  poppin_Abobo

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  干豆角蒸腊肉的做法

  标签：家常菜 干豆角蒸腊肉

  自晒无添加的干豆角的做法步骤 1. 豆角掐头去尾洗干净。 2. 烧一锅水，盐放进去，豆角绰水两分钟。 3. 移至晾衣架上暴晒两天就好。图片上分别是晒了一天和两天的颜色对比。 4. 扎成小捆，就行了。豆角蒸肉，豆角蒸扣肉都好吃哦。 干豆角土豆红烧肉的做法步骤 1. 准备好原料！ 2. 肉用酱油和料酒腌制20分钟 3. 油烧热，化糖，放姜片和八角爆香 4. 把肉倒进去翻...[ 查看全文 ]

  msxzgc2

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  糯米烧卖的做法

  糯米烧卖的做法与步骤 1. 糯米洗净后浸泡4小时以上；再次清洗，捞出放入蒸锅中，水开后蒸20分钟至熟，期间在糯米表面撒两次水，这样糯米更晶弹软糯不干硬 2. 取肉糜备用、将冷冻杂蔬粒提前拿出解冻，香菇洗净切粒、生姜切末；热锅放油，将生姜末爆香 3. 倒入肉糜翻炒至变色；烹入两小匙料酒炒匀。倒入老抽炒匀。倒入香菇粒炒匀 ...[ 查看全文 ]

  江崎便猴

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  【图解】烧卖的做法

  标签：家常菜 烧卖

  糯米烧卖的做法步骤 1. 糯米用水泡4小时，然后上锅蒸半小时，放凉备用。 2. 蒸好的米饭放入肉丁，干贝，生抽，老抽拌匀备用。 3. 500克面粉加250克水，调成面团醒发备用。 4. 将面团杆成小皮，包入糯米成型。 5. 上锅蒸10分钟即可。 6. 成品图。 香菇肉丁烧卖的做法步骤 1. 糯米隔水蒸熟（提前一晚把糯米浸泡），我用电高压锅蒸了20分钟，不要蒸的太烂了，以免影响...[ 查看全文 ]

  t白色短袖

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  紫菜烧卖的做法

  标签：紫菜烧卖

  1米饭提前做好。猪肉切丁加入酱油，料酒，白糖，鸡精，拌均匀腌制30分钟。.准备好烤紫菜和蔬菜。.所有蔬菜洗净切丁。.紫菜用剪刀剪成等份小块。.猪肉加入一些橄榄油抓拌均匀。炒锅倒油倒入猪肉翻炒至变色盛出。 2底油倒入蔬菜翻炒。.加入蚝油翻炒片刻。.再加入米饭继续翻炒。.加入肉丁继续翻炒。.加入盐和少许糖。.翻炒均匀关火。把炒好的米饭舀入一勺放入紫菜上面。然后像包烧卖一样包好即可食用。 &n...[ 查看全文 ]

  易托网ZY

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  豆干肉丁烧卖怎样做才好吃

  标签：豆干肉丁烧卖 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  豆干肉丁烧卖 1.糯米要提前泡4个小时。 2.泡好的糯米放到锅里蒸10分钟即可，备用。 3.肉和白豆干，切丁。 ...[ 查看全文 ]

  1切都不是真的

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  烧卖的做法图解

  烧卖正宗做法/图解/步骤：                   1 糯米用凉水浸泡2-3小时，加适量水上锅隔水蒸成软硬适中的糯米饭。                   2 蒸糯米的同时，开始制作烧麦皮。沸水慢慢加入面粉中，加边加搅拌。                   3 直到面粉变成雪...[ 查看全文 ]

  纯情小男人26

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  干蒸鲤鱼

  标签：家常菜 干蒸鲤鱼

  干蒸鲤鱼 干蒸鲤鱼,所属菜系:鲁菜。主料:鲤鱼750克辅料:冬菜50克,玉兰片50克,鸡蛋50克,香菇(鲜)15克,火腿15克调料:大葱3克,姜3克,白砂糖10克,盐2克,酱油10克,黄酒15克,味精1克,鸡油5克此菜鲤鱼肉质细嫩,味道鲜美,清香不腻。1. 将鸡蛋放盘内蒸熟成鸡蛋糕备用;2. 将鱼去鳞、鳃,开膛去内...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!干蒸鲤鱼是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给...[ 查看全文 ]

  拥护习和李

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  干蒸莲子

  标签：家常菜 干蒸莲子

  干蒸莲子 莲子200克,猪网油50克,白糖175克,桂花1克,绍酒10克。莲子200克,猪网油50克,白糖175克,桂花1克,绍酒10克。1、将莲子洗净,放入冷水锅内泡透煮开,捞出。美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!干蒸莲子教程用心学，会让大家知道什么才是真正的美食噢! 莲藕莲子排骨汤的做法步骤 1. 把莲藕洗净，削皮 2. 切成片 3. 把小把莲子洗净 4. 放入姜片，入排骨，去血水。 5. ...[ 查看全文 ]

  hellow26

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  蒸对虾干

  标签：孕妇食谱

  蒸对虾干 虾干这种耐贮存但是特别干的虾怎么做才好吃呢?其实从做法上来讲有很多种，但按个人爱好来说，就有讲究了。喜欢吃口感软一些，不喜欢干硬虾壳的话，建议用清蒸的方法来做。     像这道蒸对虾干的做法这样，把虾壳剥掉后再蒸，就比较的适口好吃。这种吃法特别适合孩子、孕妇和老人们。对虾干与新鲜的对虾相比较，口感比较有嚼劲，而且没有虾腥味儿。 &...[ 查看全文 ]

  爱情三十六度半

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