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白灼茭白的做法
白灼茭白
1. 水煮开后,倒入洗净的茭白,中火煮10分钟左右。
2. 出锅装盘,小碟子里倒少许生抽,麻油,鸡精,健康美味,不错的。
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2016-03-09
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白灼茭白
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白灼虾 白灼虾属于粤菜系,主要食材是虾,主要烹饪工艺是白灼,白灼虾是广东省广州地区一道地方传统名菜。广州人喜欢用白灼之法来做虾,为的是保持其鲜、甜、嫩的原味,然后将虾剥壳蘸酱汁而食。白灼虾等虾类菜肴忌与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食同吃。也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!白灼虾小教程,就为让你知道,什么才是美食噢!图老师美食菜谱白灼虾也会定期跟...
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白灼菜心 白灼菜心是一道广东省的汉族传统名菜,属粤菜系。此菜品质脆嫩,风味独特,营养丰富,每百克食用部分含维生素C79毫克,并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。其主料是 广东菜心,主要烹饪工艺是白灼。我送你白灼菜心教程,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的,所以这个也赶紧装进碗里吧! 粤式经典--白灼菜心的做法步骤 1. 菜心摘去老叶,用清水冲洗干净后浸泡10分钟。 ...
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1通菜摘掉叶子,梗折成约4-5厘米长,洗净; 2锅中烧开水,下油盐,下通菜梗灼熟; 3灼熟的通菜梗油亮碧绿,好看,沥干,喜欢的话也可以泡一下冰水,更爽口 4碗中放酱油,加一点白糖,以免过咸,加入蒜末,炒香白芝麻以及麻油
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