酿豆腐的家常做法

酿豆腐的家常做法的相关文章

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  尖椒豆腐酿的家常做法

  标签：豆制品

  尖椒豆腐酿 1、豆腐用勺子碾碎； 2、尖椒去两端，去种子，切成三厘米厚的段； 3、虾米温水泡发至软，剁成碎末； 4、碾碎的豆腐加虾米碎加葱姜碎和鸡蛋一个，添加适量食用油、料酒、盐、鸡精、胡椒粉搅匀； 5、把尖椒的中空段用搅拌好的豆腐泥填满，抹平； 6、把成型的尖椒豆腐酿双面沾上层鸡蛋液，然后裹层面包糠； 7、锅内油热后，把豆腐酿排入锅中，用小火煎至双面金黄即可出锅。 小诀窍 1...[ 查看全文 ]

  找个心疼我的

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  尖椒酿豆腐的家常做法

  尖椒酿豆腐 1、豆腐用勺子压成泥 2、香菇洗净后切碎，土豆擦成丝，葱、姜切末 3、切碎的香菇、土豆碎、葱姜碎放入豆腐泥中，倒入一个蛋清，一起搅拌均匀，调入盐、五香粉、少许胡椒粉、香油调味拌匀 4、尖椒洗净去蒂去籽，使尖椒内空 5、将拌好的豆腐泥填入空尖椒内，尽量装满 6、锅中油热后，放入填好馅的尖椒，煎一会，翻面将背面也煎一下，尖椒的表皮会略焦 7、倒入少许生抽、糖，再倒入约100ML...[ 查看全文 ]

  嘎子ww

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  煎酿豆腐的家常做法

  标签：煎酿豆腐 瓜果蔬菜

  煎酿豆腐 1.豆腐盛筲滴干水，切成长方形厚件。 2.鲮鱼肉剁碎，加调味（盐2克、胡椒粉1克、鸡蛋清10克、水40毫升、淀粉15克、植物油10克）搅至起胶，加入葱拌匀。 3.在豆腐面挖一小洞，放入少许生粉，把鱼肉酿上抹平；用多些油半煎炸，煎熟上碟，淋上适量之生抽、麻油，即可。 煎酿豆腐 1. 豆腐切块（随自己喜欢切长方形或正方形都可以），用小勺子在每块豆腐中央挖个洞； 2. 肉碎、冬菇粒、葱粒...[ 查看全文 ]

  青春_恰似段落

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  豆腐酿香菇的家常做法

  标签：豆腐酿香菇 豆制品

  豆腐酿香菇 1、干香菇泡发好，胡萝卜切末，老豆腐碾成泥。 2、将胡萝卜、豆腐混合，加入油和盐搅拌均匀成馅。 3、将馅放在香菇上，加点绿色豌豆。 4、上气大火蒸5分钟，出锅后将汤汁回锅勾芡于菜上即可。 5、加点甜辣酱点缀。 蒸酿香菇豆腐 1.将豆腐切成四方小块，中心挖空； 2.将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入糖，盐水淀粉拌匀即成馅料； 3.将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟； 4.淋...[ 查看全文 ]

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  香菇酿豆腐的家常做法

  标签：香菇酿豆腐 豆制品

  香菇酿豆腐 1 将豆腐切成四方小块，中间挖空； 2 将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入调味料及淀粉拌匀即为馅料； 3 将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟，淋上酱油、香油即可食用。 小诀窍 调料可根据自己的口味做适当的调整 香菇酿豆腐 (1)将豆腐切成四方小块，中间挖空； (2)将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入调味料及淀粉拌匀即为馅料； (3)将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸...[ 查看全文 ]

  边刷边磨

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  香酿豆腐的家常做法

  1：买回来的油豆腐。 2：猪肉剁成沫。 3：葱切碎。 4：把葱和肉都装到碗里，加盐和味精调味，搅拌好做馅。 5：取一个油豆腐，轻轻撕开上面一点点皮，然后往里塞馅，直到包满为止。 6：热油锅，把酿好的豆腐挨个放进锅里，加适量清水，盖盖焖十分钟，中途再加点清水，防止焖焦了。 7：直到锅里汁快干的时候就可以起锅了。           ...[ 查看全文 ]

  普古玛丽护肤

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  豆腐盒酿的家常做法

  标签：猪肉

  豆腐盒酿 1、肉末用生抽、豆粉、姜蓉拌匀。 2、豆腐切四方块，中间挖一小口，酿入肉糜，再放一只虾。 3、蒸熟（煎亦可）。 4、爆香蒜茸、用生抽、蚝油勾芡淋在成品上。 豆腐盒酿 1、肉末用生抽、豆粉、姜蓉拌匀。 2、豆腐切四方块，中间挖一小口，酿入肉糜，再放一只虾。 3、蒸熟（煎亦可）。 4、爆香蒜茸、用生抽、蚝油勾芡淋在成品上。 酿豆腐 1.豆腐切成三角形的块 2.肉馅加鸡蛋、...[ 查看全文 ]

  寂寞小妹windy

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  韭菜酿豆腐的家常做法

  标签：酿豆腐 韭菜 豆腐

  韭菜酿豆腐正宗做法/图解/步骤： 1. 韭菜洗净晾干切好放少量碱粉和猪肉馅、火腿、香菇、虾米、盐、味精、蚝油拌匀，炸豆腐用刀切一小口把韭菜咸酿到豆腐里，再上锅蒸半小时即可 小贴士：  想做出正宗的韭菜酿豆腐，就看看吧 韭菜放了碱粉蒸熟了韭菜也是绿的不会黄还很香，不可以放太多，放多会苦的 [ 查看全文 ]

  风雨中的浪人

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  肉末酿豆腐的家常做法

  标签：酿豆腐的做法 豆腐的做法 酿豆腐 肉末 豆腐

  肉末酿豆腐正宗做法/图解/步骤： 1. 肉切成末，加盐，胡椒粉，姜，料酒，淀粉，糖，生抽，拌成肉馅。豆腐先用水焯一下，这样豆腐容易成型。用小刀把豆腐开槽，把肉馅放进去。 2. 西兰花用手摘成小朵，放盐，用水焯至八成熟，捞出待用。锅里放油，豆腐下锅煎，一面煎金黄，放葱，姜，花椒爆香，加水没过豆腐，生抽，干贝酱油，糖，盐，胡椒粉，炖煮十分钟。豆腐盛出装盘，再将西兰花放入汤汁里入味，...[ 查看全文 ]

  奶fly

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  家常酿豆腐的吃法

  标签：家常酿豆腐 豆制品

  家常酿豆腐 1、猪肉剁碎，加油盐调味。 2、豆腐切成小方块，中间挖空，不要挖到底。 3、把猪肉酿进去豆腐里边。 4、煎熟装盘，撒上葱花和辣椒就OK了。 家常燒豆腐 1、千夜豆腐半盒切片，燙熟瀝乾水份備用。 2、蒜2瓣做成蒜蓉。 3、蔥1支分蔥白和蔥綠切段。 4、不粘鍋小火加熱，加一點點橄欖油用鏟子抹勻，加入步驟（2）、步驟（3）的蔥白和乾紅辣椒數支爆香。 5、加入步驟（1）兩面煎，至豆...[ 查看全文 ]

  大白象呀

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  龙利酿豆腐的家常做法

  标签：豆制品

  龙利酿豆腐 1 将龙利于打成鱼茸，菜薹切小丁，油豆腐斜切半取出内心备用 2 把B放入鱼茸中，搅拌上劲，再将菜薹末放入一起搅拌 3 用筷子将鱼茸酿入油豆腐中，包上保鲜膜用微波炉打3分钟 4 锅里放C烧开以后浇在豆腐上即可。 素芋蓉酿油豆腐 1、香芋头削皮洗净切丁用油拌匀。 2、冬菇洗浸切丁用蚝油、糖、生粉、油拌匀。 3、两种丁放大碟内蒸20分钟至芋头熟透，取出用大盆将两种丁混合压烂并加油...[ 查看全文 ]

  bjchenjiaxin

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  油豆腐酿肉的家常做法

  标签：油豆腐酿肉

  油豆腐酿肉 1. 把油豆腐放入开水中泡，目的是为了泡去炸油豆腐的油，其二是把油豆腐涨开软化。把藕削皮，前腿肉去皮 2. 藕用刨子削成丝备用，前腿肉切小块，剁肉的时候才好剁，等肉有点粘刀时，放入藕丝，放入盐，一起再继续剁，肉完全剁好第一是看其粘不粘，第二用肉眼看了，这个得做多了自己就知道了。一般情况下，剁肉用两把刀，15分钟的功夫一般都是能剁好的 3. 15分钟后，把泡...[ 查看全文 ]

  Z佰利

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  自制卤水酿豆腐的家常做法

  标签：自制卤水酿豆腐

  我这里用的是上面５倍的量即是２０００克干黄豆用４倍的清水浸泡７－－８小时， 我一般晚上睡前泡，第二天早上起来做豆腐，这是泡好的黄豆，个个都饱满。按照你本次使用干黄豆的量，要提前量好打豆浆要用的水量，准备就绪，下面开始打豆浆。 ...[ 查看全文 ]

  丫头爱上老头

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  豆腐酿的做法

  标签：豆腐酿

  准备好原材料， 肉馅中加入适量的盐、淀粉、葱姜末、蚝油和料酒，顺着一个方向搅拌上劲； 4. 豆腐切成大小合适的长方块，用挖球器在豆腐中间挖个小洞...[ 查看全文 ]

  山逢中的野迎春

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  香菇猪肉酿豆腐煲的家常做法

  标签：酿豆腐 猪肉 香菇 豆腐

  香菇猪肉酿豆腐煲正宗做法/图解/步骤： 干香菇泡发；食材清洗干净切片；豆腐切成长方形的方盒状；猪肉剁成肉末，加入2颗切碎的香菇，姜片及葱花，少许水及生粉，调入盐、胡椒粉搅打成肉馅           将豆腐用小匙小心挖出中间部分不用；将猪肉馅填在豆腐盒中；平底锅放少许油烧热后放入酿好的豆腐中小火煎1分钟左右           将豆腐翻面继...[ 查看全文 ]

  大学丶堕落了

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  鸳鸯酿豆腐的做法

  标签：鸳鸯酿豆腐

  食材：豆腐泡、嫩豆腐、葱。 冬菇洗净、再用清水浸泡软。 瘦肉剁成末、葱叶切碎、葱梗留着焖豆腐时再用，冬菇捞起挤干水分、剁碎，浸泡的冬菇水别倒掉，...[ 查看全文 ]

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  东江酿豆腐的做法

  标签：东江酿豆腐

  东江酿豆腐 1.虾米、香菇浸软待用。 2.姜切片、蒜苗切段待用。 3.瘦肉、鱼肉分别剁成泥待用。 ...[ 查看全文 ]

  韦德56465

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  虾丸酿豆腐的做法

  标签：家常菜 养生食谱

   1、准备好所需食材。  2、将豆腐切成均匀大小的块。并在中间挖个1/2深度的圆孔。大虾去壳、肠线搅成虾泥。  3、锅加入料酒、盐、葱姜末、淀粉，搅拌均匀至上劲做成虾肉馅。  4.虾肉馅搓成合适大小的虾丸放在挖好孔的豆腐块上，移至锅中，蒸8分钟左右，虾仁颜色变红。  5.烧热放少许油，放入高汤、蚝油...[ 查看全文 ]

  Anna.Bell

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  正宗酿豆腐的做法

  标签：酿豆腐 菜系

  不考验厨艺的宴客菜【豆腐酿】 油豆腐12个（挑完整的、大小差不多的 摆盘好看）洗洗表皮控干水份待用 我在市场买的调好的猪肉馅，省着自己调了。半斤够用了。 ...[ 查看全文 ]

  熊熊阿氓

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  正宗豆腐酿的做法

  标签：豆腐酿

  准备好原材料， 肉馅中加入适量的盐、淀粉、葱姜末、蚝油和料酒，顺着一个方向搅拌上劲； 4. 豆腐切成大小合适的长方块，用挖球器在豆腐中间挖个小洞...[ 查看全文 ]

  余悸反驳

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