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自制健康凉皮怎么做
自制健康凉皮
步骤
1. 把面和的硬些。
2. 醒好后倒入水。
3. 开始洗,洗出白色的粉浆,把粉浆倒出备用,再在盆里加入清水多洗几次。
4. 直至洗不出白色的粉浆,剩下的面团即为面筋。
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2016-03-09
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1准备食材2粉皮用水泡软,煮至粉皮没有白芯3焯好的粉皮,过一下凉水4猪肉切成细丝,用少许水淀粉、料酒抓匀略腌制 5黄瓜切成薄片备用6锅中放适量油,加入肉丝炒至变白,加少许酱油入味7将粉皮,黄瓜,肉丝,花生放在一起8加入醋,辣椒油,酱油,芝麻油,盐调味即可食用 烹饪技巧:喜欢的话,可以再放点糖调味。
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雄县的朋友们
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